BOUCAN CANOT · HOTEL RESTAURANT BOUCAN CANOT
Hôtels et hébergement similaire
En bref
BOUCAN CANOT est une SAS créée en 1984, installée à Saint-Paul, qui exploite et gère des hôtels, des restaurants, des bars et des cafés.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 50-99 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 5,8 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 331 999 672
- SIRET siège
- 331 999 672 00016
- Dénomination
- BOUCAN CANOT
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR21331999672Format valide
- Date de création
- 21/11/1984
- Code NAF / APE
- 55.10Z(Hôtels et hébergement similaire)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 50-99 salariés
- Capital social
- 1 232 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 331 999 672R.C.S.Saint-Denis
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 21/11/1984)
Adresse du siège
974 — La Réunion · La Réunion
Activité déclarée au registre
L'exploitation et la gestion sous toutes ses formes de tous hôtels, complexes hôteliers, restaurants, bars, cafés.
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 26/12/1989 au 04/08/1993 · établissement secondaire · APE 553A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
+1.9%5,8 M €
Exercice 2025
Résultat net
-42.8%471 k €
Exercice 2025
Capital social
1,2 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Calculé pour cette société · dans le rapport
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : SAINT GILLES LES BAINS 32 RUE DU BOUCAN CANOT, 97434 SAINT-PAUL
Création : 21/11/1984
Activité : Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Enseigne : HOTEL RESTAURANT BOUCAN CANOT
Adresse : BOUCAN CANOT, 97434 SAINT-PAUL
Création : 26/12/1989
Activité : Restaurants de type traditionnel (55.3A)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
Arnaud Marie Alain Louis MAISONOBE
Dirigeant·e de GM02
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
BOUCAN CANOT
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,8 M € | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,4 M € | 4,4 M € | 2,9 M € | 4,4 M € | 4,3 M € | 3,7 M € | 3,4 M € |
| Marge brute (€) | 4,9 M € | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 252 k € | 273 k € | 289 k € | 470 k € | 232 k € | -540 k € | -153 k € | -179 k € | -203 k € | -244 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -155 k € | 273 k € | 289 k € | 470 k € | 232 k € | -540 k € | -153 k € | -179 k € | -203 k € | -244 k € |
| Résultat net (€) | 471 k € | 823 k € | 794 k € | 671 k € | 577 k € | -146 k € | 380 k € | 379 k € | 269 k € | 41 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +1.9 | -0.6 | +5.4 | +23.3 | +52.5 | -34.7 | +2.1 | +17.3 | +7.5 | — |
| Taux de marge brute (%) | 84.9 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.4 | 4.8 | 5.1 | 8.7 | 5.3 | -18.8 | -3.5 | -4.2 | -5.5 | -7.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.7 | 4.8 | 5.1 | 8.7 | 5.3 | -18.8 | -3.5 | -4.2 | -5.5 | -7.2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | -24 k € |
| BFR exploitation (€) | — | -249 k € | -238 k € | -271 k € | -291 k € | -272 k € | -305 k € | -363 k € | -43 k € | -24 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 237 € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | -2.6 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -15.9 | -15.1 | -18.1 | -23.9 | -34.1 | -25.0 | -30.3 | -4.2 | -2.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 0.0 |
| Délai paiement clients (j) | — | 12.4 | 14.7 | 11.8 | 10.7 | 5.8 | 5.7 | 4.7 | 18.4 | 16.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 31.7 | 33.6 | 33.9 | 38.2 | 44.5 | 35.5 | 40.0 | 27.1 | 23.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 3.3 | 3.8 | 4.0 | 3.6 | 4.6 | 4.8 | 5.0 | 4.5 | 4.7 |
| Trésorerie (€) | — | 2,0 M € | 1,0 M € | 644 k € | 1,6 M € | 1,2 M € | 295 k € | 543 k € | 286 k € | 155 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 1,0 M € | 559 k € | -202 k € | 815 k € | 632 k € | 303 k € | 341 k € | 312 k € | 131 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | — | — | — | -5.4 |
| Trésorerie (€) | — | 2,0 M € | 1,0 M € | 644 k € | 1,6 M € | 1,2 M € | 295 k € | 543 k € | 286 k € | 155 k € |
| Dettes financières (€) | — | 988 k € | 695 k € | 399 k € | 521 k € | 1,1 M € | 727 k € | 458 k € | 220 k € | 268 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.4 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | 0.1 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | — | 51.1 | 60.2 | 59.5 | 58.2 | 47.7 | 57.3 | 58.8 | 66.8 | 66.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -3.5 | -1.2 | -0.5 | -4.6 | 0.3 | -2.8 | 0.5 | 0.3 | -0.5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 5.1 | 7.1 | 10.5 | 7.6 | 3.5 | 4.5 | 7.0 | 11.8 | 9.0 |
| Fonds propres (€) | — | 2,6 M € | 3,0 M € | 2,5 M € | 2,3 M € | 1,7 M € | 1,9 M € | 1,9 M € | 1,7 M € | 1,6 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 8.2 | 14.6 | 14.0 | 12.4 | 13.2 | -5.1 | 8.6 | 8.8 | 7.3 | 1.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 32.2 | 26.6 | 26.9 | 24.8 | -8.4 | 20.1 | 20.2 | 15.5 | 2.6 |
| Rentabilité économique (%) | — | 5.5 | 5.8 | 11.2 | 5.8 | -14.8 | -4.6 | -5.6 | -7.8 | -10.1 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 2,3 M € | 2,2 M € | 2,0 M € | 1,6 M € | 1,3 M € | 1,8 M € | 1,7 M € | 1,5 M € | 1,4 M € |
| Salaires / CA (%) | — | 39.9 | 38.4 | 36.4 | 36.0 | 45.2 | 39.8 | 39.8 | 40.7 | 42.4 |
| Impôts et taxes (€) | — | 77 k € | 96 k € | 90 k € | 74 k € | 42 k € | 70 k € | 95 k € | 81 k € | 85 k € |
| Capital social (€) | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,2 M € |
| Charges financières (€) | — | 24 k € | 9 k € | 8 k € | 10 k € | 11 k € | 9 k € | 5 k € | 4 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,8 M € | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,4 M € | 4,4 M € | 2,9 M € | 4,4 M € | 4,3 M € | 3,7 M € | 3,4 M € |
| Marge brute (€) | 4,9 M € | 4,8 M € | 4,8 M € | 4,5 M € | 3,7 M € | 2,4 M € | 3,6 M € | 3,6 M € | 3,0 M € | 2,8 M € |
| EBE (€) | 252 k € | 479 k € | 463 k € | 632 k € | 395 k € | -306 k € | 95 k € | 59 k € | -28 k € | -19 k € |
| Résultat net (€) | 471 k € | 823 k € | 794 k € | 671 k € | 577 k € | -146 k € | 380 k € | 379 k € | 269 k € | 41 k € |
| Marge EBE (%) | 4.35 | 8.44 | 8.09 | 11.68 | 9.00 | -10.67 | 2.17 | 1.37 | -0.77 | -0.55 |
| Autonomie financière (%) | 60.3 | 51.1 | 60.2 | 59.5 | 58.2 | 47.7 | 57.3 | 58.8 | 66.8 | 66.0 |
| Taux d'endettement (%) | 13.8 | 38.6 | 23.3 | 16.0 | 22.4 | 60.3 | 38.4 | 24.4 | 12.7 | 16.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 149.8 | 168.7 | 137.2 | 77.3 | 163.8 | 165.1 | 133.1 | 134.5 | 140.9 | 109.6 |
| CAF / CA (%) | 14.69 | 17.86 | 16.62 | 15.11 | 16.38 | 2.90 | 14.18 | 14.02 | 12.51 | 7.44 |
| Capacité de remboursement | 0.5 | 1.0 | 0.7 | 0.5 | 0.7 | 12.6 | 1.2 | 0.8 | 0.5 | 0.6 |
| BFR (j de CA) | 53.5 | -28.1 | 3.2 | -22.6 | -24.8 | -28.5 | 36.1 | 25.2 | 32.2 | 32.9 |
| Rotation stocks (j) | 3.1 | 3.3 | 3.8 | 4.0 | 3.6 | 4.6 | 4.8 | 5.0 | 4.5 | 4.7 |
| Crédit clients (j) | 16.3 | 10.9 | 12.8 | 10.3 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 58.2 | 54.7 | 56.3 | 58.7 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 5,8 M € · RN 471 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 5,7 M € · RN 823 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 5,7 M € · RN 794 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 5,4 M € · RN 671 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 4,4 M € · RN 577 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 2,9 M € · RN -146 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 4,4 M € · RN 380 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 4,3 M € · RN 379 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 3,7 M € · RN 269 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 3,4 M € · RN 41 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
- Consulter la décision
Cour d'appel de Saint-Denis de la Réunion · CT0062
N° 634/07
- Consulter la décision
Cour d'appel de Saint-Denis de la Réunion · CT0193
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Index Égalité F/H
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
63/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « hôtels et hébergement similaire », basée à SAINT-PAUL, créée en 1984, employant 50-99 personnes, pour un CA de 5,8 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Aides publiques (1)
Source : ADEME · Total 10 k € depuis 2010
FTD - H - Boucan Canot
10 k €
ADEMEADEME · 13/10/2023 · Fonds Tourisme Durable – Restaurateurs & hébergeurs, accélér
Source : data.gouv.fr — décret 2017-779 transparence des aides publiques. Les aides régionales et FEDER seront ajoutées progressivement.
Historique BODACC
23 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
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GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT DENIS DE LA RÉUNION
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GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT DENIS DE LA RÉUNION
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
23
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 03/10/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
23 annonces, dernière publication 09/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire) — 36 340 sociétés actives.
Position CA
94%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
630 k€
sur 13 120 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 200 k€
Bas du marché
≤ 630 k€
Médiane
≤ 2 M€
Q3
> 2 M€
Top 25%
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Même activité (NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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