BORNAT & CO · BOUCHERIE BORNAT
Services des traiteurs
En bref
L’activité déclarée de BORNAT & CO · BOUCHERIE BORNAT est « Services des traiteurs ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2021 : 522 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 813 761 384
- SIRET siège
- 813 761 384 00029
- Dénomination
- BORNAT & CO
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR95813761384Format valide
- Date de création
- 28/09/2015
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Convention collective
- IDCC 3254— IDCC 3254Légifrance ↗
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 7 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2021
- Numéro RCS
- 813 761 384R.C.S.Saint-Étienne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 28/09/2015)
Activité déclarée au registre
L'activité de traiteur et rôtisseur, traiteur à domicile et sur évènements privés et professionnels.
- L'organisation de manifestations, d'évènement, de foires et de salons pour des particuliers ou des professionnelsdepuis le 01/05/2026
- Négoce de tous produits alimentairesdepuis le 01/05/2026
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisédu 01/04/2016 au 06/04/2018 · établissement secondaire · APE 4722Z
- Boucherie, charcuterie, traiteur, le négoce de tous produits alimentaires.du 01/04/2016 au 01/05/2026 · établissement secondaire · APE 4722Z
- BOUCHERIE CHARCUTERIEdu 01/04/2016 au 01/05/2026 · établissement secondaire · APE 4722Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 30/09/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+0.8%522 k €
Exercice 2021
Résultat net
-44.2%33 k €
Exercice 2021
Capital social
7 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
96/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 9 ALLEE DU VORZELAS, 42480 LA FOUILLOUSE
Adresse : 9 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 42340 VEAUCHE
Création : 01/04/2016
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Enseigne : BOUCHERIE BORNAT
Adresse : 21 LE CLOS DES PINS, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
Création : 28/09/2015
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Enseigne : BOUCHERIE BORNAT
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
BORNAT & CO
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 522 k € | 518 k € | 388 k € | 319 k € | 295 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 38 k € | 75 k € | 38 k € | 46 k € | 623 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 38 k € | 75 k € | 38 k € | 46 k € | 623 € |
| Résultat net (€) | 33 k € | 58 k € | 32 k € | 38 k € | -2 k € |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +0.8 | +33.3 | +21.9 | +8.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.4 | 14.5 | 9.7 | 14.3 | 0.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.4 | 14.5 | 9.7 | 14.3 | 0.2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 123 k € | 93 k € | 31 k € | 6 k € | -24 k € |
| BFR exploitation (€) | -14 k € | -16 k € | -20 k € | -25 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | 137 k € | 109 k € | 51 k € | 30 k € | — |
| BFR (j de CA) | 84.9 | 64.7 | 28.9 | 6.3 | -29.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | -9.4 | -11.2 | -18.2 | -27.7 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 94.3 | 75.9 | 47.1 | 34.0 | — |
| Délai paiement clients (j) | 2.5 | 1.1 | 1.8 | 2.3 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 15.9 | 16.1 | 26.0 | 37.4 | 45.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.0 | 3.8 | 6.1 | 7.3 | 2.5 |
| Trésorerie (€) | 176 k € | 151 k € | 68 k € | 57 k € | 21 k € |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 299 k € | 244 k € | 99 k € | 62 k € | -3 k € |
| Couverture du BFR | 2.4 | 2.6 | 3.2 | 11.3 | 0.1 |
| Trésorerie (€) | 176 k € | 151 k € | 68 k € | 57 k € | 21 k € |
| Dettes financières (€) | 55 k € | 72 k € | 90 k € | 104 k € | 108 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 0.5 | 1.2 | 2.4 | 23.7 |
| Autonomie financière (%) | 59.6 | 53.0 | 37.5 | 22.3 | 2.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.1 | -1.1 | 0.6 | 1.0 | 139.5 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 5.2 | 3.7 | 2.2 | 1.8 | 1.5 |
| Fonds propres (€) | 171 k € | 139 k € | 75 k € | 43 k € | 5 k € |
| Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 6.2 | 11.3 | 8.3 | 11.9 | -0.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19.1 | 41.9 | 43.0 | 89.3 | -53.0 |
| Rentabilité économique (%) | 13.4 | 28.5 | 18.8 | 23.9 | 0.4 |
| Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | 3 |
| Salaires et charges sociales (€) | 95 k € | 91 k € | 54 k € | 44 k € | 64 k € |
| Salaires / CA (%) | 18.3 | 17.6 | 13.8 | 13.9 | 21.6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € | 1 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € |
| Capital social (€) | 7 k € | 7 k € | 7 k € | 7 k € | 7 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 522 k € | 518 k € | 388 k € | 319 k € | 295 k € |
| Marge brute (€) | 210 k € | 224 k € | 158 k € | 147 k € | 121 k € |
| EBE (€) | 56 k € | 94 k € | 55 k € | 60 k € | 14 k € |
| Résultat net (€) | 33 k € | 58 k € | 32 k € | 38 k € | -2 k € |
| Marge EBE (%) | 10.82 | 17.88 | 14.24 | 18.87 | 4.60 |
| Autonomie financière (%) | 59.6 | 53.0 | 37.5 | 22.3 | 2.8 |
| Taux d'endettement (%) | 32.3 | 51.5 | 121.1 | 243.6 | 2372.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 347.6 | 325.5 | 266.5 | 173.3 | 79.9 |
| CAF / CA (%) | 9.47 | 14.59 | 12.82 | 17.23 | 3.35 |
| Capacité de remboursement | 1.1 | 0.9 | 1.8 | 1.9 | 10.8 |
| BFR (j de CA) | -1.5 | -7.6 | 15.9 | 9.9 | 11.1 |
| Rotation stocks (j) | 4.0 | 3.8 | 6.1 | 7.3 | 2.5 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 522 k € · RN 33 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 518 k € · RN 58 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 388 k € · RN 32 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 319 k € · RN 38 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 295 k € · RN -2 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
68/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « services des traiteurs », basée à LA FOUILLOUSE, créée en 2015, pour un CA de 522 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
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Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
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Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
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Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
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Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
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Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (6)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
01Y20/05/2026· N° Y00243371382 - Consulter
Formalité RNE
IN_3901/05/2026· N° J00256780743 - Consulter
Formalité RNE
10M01/05/2026· N° J00248090979 - Consulter
Formalité RNE
IN_4003/01/2026· N° J00212200513 - Consulter
Formalité RNE
IN_2331/10/2025· N° J00193892148 - Consulter
Formalité RNE
35M01/05/2025· N° J00143479186
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 30/09/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 21/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.
Position CA
78%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/08/2026
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