BAYEN MAREE · DAGUERRE MAREE
Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
En bref
BAYEN MAREE (DAGUERRE MAREE) est une SAS basée à Paris, créée en 1980. Elle vend du poisson au détail et prépare des produits alimentaires frais, cuisinés ou non.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 317 837 607
- SIRET siège
- 317 837 607 00017
- Dénomination
- BAYEN MAREE
- Nom commercial
- DAGUERRE MAREE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR20317837607Format valide
- Date de création
- 01/01/1980
- Code NAF / APE
- 47.23Z(Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 3254— IDCC 3254Légifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 200 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 317 837 607R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1980)
Activité déclarée au registre
VENTE AU DETAIL DE POISSONS, VENTE ET PREPARATION DE TOUS PRODUITS ALIMENTAIRES FRAIS. CUISINES OU NON, ETC...
- Vente au détail de poissons, vente et préparation de tous produits alimentaires frais cuisinés ou non.depuis le 01/07/2006 · établissement secondaire · APE 4723Z
Mentions du greffe au RCS (1)
- 01/01/2002CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2024
Résultat net
+33.4%637 k €
Exercice 2024
Capital social
200 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 4 RUE BAYEN, 75017 PARIS
Création : 01/01/1980
Activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé (47.23Z)
Adresse : 7 RUE BAYEN, 75017 PARIS
Création : 01/07/2006
Activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé (47.23Z)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
ANNE-SOPHIE Gautret
Gérant de DOMINO
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
BAYEN MAREE
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 4,8 M € | 5,8 M € | 5,5 M € | 4,5 M € | 5,2 M € | 5,3 M € | 5,2 M € | 5,2 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 489 k € | 1,2 M € | 1,1 M € | 587 k € | 920 k € | 1000 k € | 894 k € | 857 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 489 k € | 1,2 M € | 1,1 M € | 587 k € | 920 k € | 1000 k € | 894 k € | 857 k € |
| Résultat net (€) | 637 k € | 477 k € | 370 k € | 918 k € | 823 k € | 399 k € | 650 k € | 688 k € | 613 k € | 587 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | -17.0 | +5.1 | +21.9 | -12.4 | -2.3 | +1.7 | -0.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 10.1 | 21.4 | 20.5 | 12.9 | 17.8 | 18.9 | 17.1 | 16.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 10.1 | 21.4 | 20.5 | 12.9 | 17.8 | 18.9 | 17.1 | 16.4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | 3,7 M € | 2,8 M € | 1,9 M € | 2,8 M € | 2,6 M € | 1,8 M € | 1,8 M € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | -237 k € | — | — | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | 2,1 M € | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | — | 229.5 | 180.0 | 149.5 | 194.7 | 178.2 | 126.6 | 122.1 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | -18.8 | — | — | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | 168.3 | — | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | 0.2 | — | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | 9.6 | 11.4 | 19.6 | 24.0 | 17.8 | 13.2 | 12.1 | 6.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 4.7 | 2.9 | 2.9 | 5.0 | 4.8 | 1.0 | 2.5 | 2.0 |
| Trésorerie (€) | — | — | 4,4 M € | 4,5 M € | 3,8 M € | 2,3 M € | 3,5 M € | 3,3 M € | 2,5 M € | 1,9 M € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | 4,1 M € | 8,2 M € | 6,6 M € | 4,2 M € | 6,4 M € | 5,9 M € | 4,4 M € | 3,6 M € |
| Couverture du BFR | — | — | — | 2.2 | 2.4 | 2.2 | 2.3 | 2.3 | 2.4 | 2.1 |
| Trésorerie (€) | — | — | 4,4 M € | 4,5 M € | 3,8 M € | 2,3 M € | 3,5 M € | 3,3 M € | 2,5 M € | 1,9 M € |
| Dettes financières (€) | — | — | 220 € | 68 k € | 138 k € | 70 k € | 70 k € | 151 k € | 158 k € | 151 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| Autonomie financière (%) | — | — | 91.1 | 85.6 | 79.9 | 81.9 | 78.7 | 76.4 | 71.2 | 64.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | -8.9 | -3.6 | -3.2 | -3.8 | -3.8 | -3.2 | -2.7 | -2.0 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 28297.7 | 93.1 | 41.7 | 67.3 | 64.6 | 26.1 | 20.7 | 17.5 |
| Fonds propres (€) | — | — | 5,7 M € | 5,4 M € | 4,6 M € | 3,9 M € | 3,6 M € | 3,0 M € | 2,3 M € | 1,7 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 7.7 | 15.8 | 14.9 | 8.8 | 12.5 | 13.0 | 11.8 | 11.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | 6.5 | 17.0 | 18.0 | 10.3 | 18.3 | 22.9 | 26.4 | 34.3 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | 7.9 | 19.8 | 19.8 | 12.5 | 20.3 | 25.4 | 27.4 | 32.5 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 1,4 M € | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,3 M € |
| Salaires / CA (%) | — | — | 28.7 | 23.4 | 24.2 | 27.8 | 23.7 | 24.6 | 24.4 | 25.5 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | 36 k € | 38 k € | 43 k € | 31 k € | 46 k € | 55 k € | 44 k € | 52 k € |
| Capital social (€) | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € | 200 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 1 k € | 1 k € | — | 199 € | 427 € | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 4,8 M € | 5,8 M € | 5,5 M € | 4,5 M € | 5,2 M € | 5,3 M € | 5,2 M € | 5,2 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 2,4 M € | 3,2 M € | 3,1 M € | 2,4 M € | 2,7 M € | 2,9 M € | 2,7 M € | 2,7 M € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 659 k € | 1,4 M € | 1,3 M € | 682 k € | 1,0 M € | 1,1 M € | 997 k € | 953 k € |
| Résultat net (€) | 637 k € | 477 k € | 370 k € | 918 k € | 823 k € | 399 k € | 650 k € | 688 k € | 613 k € | 587 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 13.65 | 24.19 | 23.46 | 15.03 | 19.46 | 20.62 | 19.11 | 18.23 |
| Autonomie financière (%) | 94.6 | 94.1 | 91.1 | 85.6 | 79.9 | 81.9 | 78.7 | 76.4 | 71.2 | 64.8 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.3 | 3.0 | 1.8 | 2.0 | 5.0 | 6.8 | 8.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 1525.5 | 1315.9 | 835.7 | 546.8 | 385.3 | 346.9 | 420.2 | 436.1 | 331.9 | 247.2 |
| CAF / CA (%) | — | — | 11.19 | 18.69 | 17.91 | 11.83 | 14.29 | 14.55 | 13.70 | 13.18 |
| Capacité de remboursement | — | — | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| BFR (j de CA) | — | — | -10.0 | -35.1 | -38.0 | -4.7 | -29.1 | -33.8 | -36.2 | -42.4 |
| Rotation stocks (j) | — | — | 4.7 | 2.9 | 2.9 | 5.0 | 4.8 | 1.0 | 2.5 | 2.0 |
| Crédit clients (j) | — | — | 0.0 | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | 16.3 | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (10)
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Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 637 k €
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Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 5,2 M € · RN 587 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
2 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2025 | Vente | Dépendance | 4 RUE BAYEN, 75017, Paris 17e Arrondissement | 319 k € |
| 01/10/2025 | Vente | Appartement · 33 m² | 4 RUE BAYEN, 75017, Paris 17e Arrondissement | 317 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
51/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé », basée à PARIS, créée en 1980, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 23/04/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 22/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.23Z · Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé) — 2 826 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
400 k€
sur 623 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 225 k€
Bas du marché
≤ 400 k€
Médiane
≤ 764 k€
Q3
> 764 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026
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