BALTHAZAR
Débits de boissons
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de BALTHAZAR est « Débits de boissons ».
- Radiée depuis le 31/12/2023 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2019 : 59 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 850 987 082
- SIRET siège
- 850 987 082 00011
- Dénomination
- BALTHAZAR
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- N° TVA
- FR22850987082Format valide
- Date de création
- 17/05/2019
- Date de radiation
- 31/12/2023
- Code NAF / APE
- 56.30Z(Débits de boissons)
- Capital social
- 3 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 850 987 082R.C.S.Montpellier
Activité déclarée au registre
- Débit de boissons, restaurant, épicerie, vente de denrées alimentaires.du 02/07/1982 au 06/09/2022 · établissement secondaire · APE 5630Z
- DEBIT DE BOISSONS RESTAURANT EPICERIE VENTE DE DENREES ALIMENTAIRES SUR PLACE A EMPORTER ET PAR VOIE ELECTRONIQUEdu 02/07/1982 au 06/09/2022 · établissement secondaire · APE 5630Z
Mentions du greffe au RCS (3)
- 11/05/2026Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/12/2023
- 01/08/2023Dissolution à compter du 01/08/2023 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 01/08/2023, siège de la liquidation : Mario Roustan 66 Grande rue 34200 Sète, parution de la publicité légale : actu.fr paru le 23/04/2026
- 07/12/2022Cessation totale d'activité à compter du 06/09/2022 sans disparition de la personne morale
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
59 k €
Exercice 2019
Résultat net
2 k €
Exercice 2019
Capital social
3 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 66 GRAND RUE MARIO ROUSTAN, 34200 SETE
Création : 17/05/2019
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Sociétés liées
7 entreprises partagent un dirigeant commun
M&B AVOCATS
SIREN 481296671· via FRANCK BERTHAULTM & B
SIREN 481977270· via FRANCK BERTHAULTSCI DE LA BUTTE M
SIREN 443002258· via FRANCK BERTHAULTDES 4 BERTHAULT
SIREN 419494216· via FRANCK BERTHAULTSCI BERTHAULT
SIREN 332856095· via FRANCK BERTHAULTLB RESTAURATION
SIREN 104682703· HUEZ· via FRANCK BERTHAULT7 MARGUERITE
SIREN 803981380· via FRANCK BERTHAULT
Finances
Finances de
BALTHAZAR
| Performance | 2019 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 59 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 3 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 3 k € |
| Résultat net (€) | 2 k € |
| Croissance | 2019 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.2 |
| Gestion BFR | 2019 |
|---|---|
| BFR (€) | -71 k € |
| BFR (j de CA) | -434.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 82.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 28.0 |
| Trésorerie (€) | 7 k € |
| Autonomie financière | 2019 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -64 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 7 k € |
| Dettes financières (€) | 19 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 3.5 |
| Autonomie financière (%) | 4.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4.1 |
| Solvabilité | 2019 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 6.2 |
| Fonds propres (€) | 5 k € |
| Rentabilité | 2019 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 4.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45.4 |
| Rentabilité économique (%) | 2.5 |
| Structure d'activité | 2019 |
|---|---|
| Impôts et taxes (€) | 625 € |
| Capital social (€) | 3 k € |
| Charges financières (€) | 37 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 59 k € |
| Marge brute (€) | 37 k € |
| EBE (€) | 11 k € |
| Résultat net (€) | 2 k € |
| Marge EBE (%) | 18.97 |
| Autonomie financière (%) | 82.5 |
| Taux d'endettement (%) | 1796.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 27.0 |
| CAF / CA (%) | 13.55 |
| Capacité de remboursement | 2.4 |
| BFR (j de CA) | -466.7 |
| Rotation stocks (j) | 28.0 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel d'Orléans · C1
N° 18/027861
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « débits de boissons », basée à SETE, créée en 2019, pour un CA de 59 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (4)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 15/05/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — 56 117 sociétés actives.
Position CA
15%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
176 k€
sur 7 486 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 89 k€
Bas du marché
≤ 176 k€
Médiane
≤ 374 k€
Q3
> 374 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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