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B.R.B.

Services des traiteurs

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SIREN534 785 589TVAFR59534785589
5 RTE DE VOVRAY, 74000 ANNECY
Rapports

En bref

B.R.B. exerce le métier de traiteur, en assurant la préparation et la fourniture de repas.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon le répertoire Sirene de l'INSEE, mais aucun de ses établissements n'y est ouvert.
  • Effectif : 6-9 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2023 : 669 k €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
534 785 589
SIRET siège
534 785 589 00027
Dénomination
B.R.B.
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR59534785589Format valide
Date de création
06/09/2011
Code NAF / APE
56.21Z(Services des traiteurs)
Effectif
6-9 salariés
Capital social
10 000,00 €
Clôture exercice
28/02/2023
Numéro RCS
534 785 589R.C.S.Annecy
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 06/09/2011)

Adresse du siège

5 RTE DE VOVRAY, 74000 ANNECY

74 — Haute-Savoie · Auvergne-Rhône-Alpes

Ouvrir OpenStreetMap

Activité déclarée au registre

  • Services des traiteursdu 06/12/2013 au 21/02/2018 · établissement secondaire · APE 5621Z
  • Exploitation de tous fonds de commerce de traiteur, vente de vins et services de restauration auprès de particuliers et de professionnels, préparation et fabrication de tous plats à emporter, produits restaurés.du 30/09/2011 au 06/01/2026 · établissement secondaire · APE 5621Z

Mentions du greffe au RCS (2)

  • 16/01/2014Achat d'un fonds artisanal et de commerce de plats à emporter, crémerie, charcuterie sis à 38 Avenue Du Parmelan 74000 ANNECY au prix stipulé de 240 000 EUROS - Vendeur : M. Sylvain FERRARESI (441 281 029 RCS Annecy) - Publicité : Eco des Pays de Savoie du 13/12/2013 - Lieu des oppositions : Cabinet PRIEUX-MELIN sis à SEYNOD (74600) 88 avenue D'Aix les Bains, L'Acropole - Date d'effet : 06/12/2013.
  • 21/08/2013Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 18/06/2013.

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

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Chiffres clés

Exercice 2023 · Clôture 28/02/2023 · 3 exercices de recul

Chiffre d'affaires

+96.5%

669 k €

Exercice 2023

Résultat net

+165%

4 k €

Exercice 2023

Capital social

10 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

84/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

BRUNO ANDRE COLLOMB

Gérant
Naissance : 1979

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

3 référencés dans notre base · 0 en activité · 3 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeFermé
534 785 589 00027

Adresse : 5 RTE DE VOVRAY, 74000 ANNECY

Création : 30/09/2011

Activité : Services des traiteurs (56.21Z)

SecondaireFermé
534 785 589 00035

Adresse : 38 AV DU PARMELAN, 74000 ANNECY

Création : 06/12/2013

Activité : Services des traiteurs (56.21Z)

SecondaireFermé
534 785 589 00019

Adresse : 20 PL GABRIEL FAURE, 74000 ANNECY

Création : 06/09/2011

Activité : Services des traiteurs (56.21Z)

Finances

Finances de

B.R.B.

1.0 M€20161.5 M€2018818.5 k€2019841.4 k€2020225.7 k€2021340.7 k€2022669.5 k€2023
Performance2023202220212020201920182016
Chiffre d'affaires (€)669 k €341 k €226 k €841 k €819 k €1,5 M €1,0 M €
EBITDA / EBE (€)2 k €4 k €-41 k €11 k €51 k €-34 k €58 k €
Résultat d'exploitation (€)2 k €4 k €-41 k €11 k €51 k €-34 k €58 k €
Résultat net (€)4 k €2 k €-44 k €11 k €57 k €-71 k €48 k €
Croissance2023202220212020201920182016
Taux de croissance du CA (%)+96.5+50.9-73.2+2.8-44.1——
Taux de marge d'EBITDA (%)0.31.1-18.21.36.3-2.35.7
Taux de marge opérationnelle (%)0.31.1-18.21.36.3-2.35.7
Gestion BFR2023202220212020201920182016
BFR exploitation (€)26 k €31 k €69 k €52 k €28 k €12 k €59 k €
BFR exploitation (j de CA)14.032.9110.222.312.52.920.9
Délai paiement clients (j)33.460.9170.743.223.012.366.0
Délai paiement fournisseurs (j)30.037.181.925.613.011.650.6
Ratio des stocks / CA (j)10.69.121.44.62.52.25.5
Trésorerie (€)46 k €97 k €61 k €4 k €5 k €4 k €3 k €
Autonomie financière2023202220212020201920182016
Fonds de roulement estimé (€)31 k €78 k €87 k €12 k €-4 k €-21 k €—
Trésorerie (€)46 k €97 k €61 k €4 k €5 k €4 k €3 k €
Dettes financières (€)234 k €292 k €317 k €206 k €196 k €247 k €—
Ratio d'endettement (Gearing)-2.8-3.3-3.5-4.5-3.4-2.2—
Autonomie financière (%)-29.9-28.1-24.2-15.9-24.3-43.3-6.7
Taux de levier (DFN/EBITDA)80.454.0-6.217.83.7-7.1—
Solvabilité2023202220212020201920182016
Couverture des dettes1.21.11.21.41.21.1—
Fonds propres (€)-84 k €-88 k €-90 k €-45 k €-57 k €-114 k €-43 k €
Rentabilité2023202220212020201920182016
Marge nette (%)0.70.5-19.61.46.9-4.84.8
Rentabilité sur fonds propres (%)-5.3-1.949.4-25.2-99.662.1-111.9
Rentabilité économique (%)0.81.1-11.14.022.0-13.19.0
Structure d'activité2023202220212020201920182016
Salaires et charges sociales (€)226 k €150 k €197 k €331 k €264 k €437 k €282 k €
Salaires / CA (%)33.744.087.239.432.229.827.8
Impôts et taxes (€)4 k €2 k €2 k €4 k €5 k €7 k €7 k €
Capital social (€)10 k €10 k €10 k €10 k €10 k €10 k €10 k €
Charges financières (€)2 k €2 k €3 k €2 k €3 k €35 k €19 k €

Ratios financiers

Indicateur2023202220212020201920182016
Chiffre d'affaires (€)669 k €341 k €226 k €841 k €819 k €1,5 M €1,0 M €
Marge brute (€)452 k €197 k €123 k €574 k €566 k €822 k €600 k €
EBE (€)5 k €-28 k €-125 k €20 k €63 k €19 €88 k €
Résultat net (€)4 k €2 k €-44 k €11 k €57 k €-71 k €48 k €
Marge EBE (%)0.71-6.91-42.992.337.720.008.67
Autonomie financière (%)-29.9-28.1-24.2-15.9-24.3-43.3-6.7
Taux d'endettement (%)-280.0-331.6-353.4-452.7-344.7-217.40.0
Ratio de liquidité (%)120.1167.5156.8105.289.583.8164.2
CAF / CA (%)1.45-7.51-44.882.347.96-3.317.68
Capacité de remboursement24.1-9.7-2.410.53.0-5.10.0
BFR (j de CA)21.816.1124.029.18.95.583.3
Rotation stocks (j)10.69.121.44.62.52.25.5
Crédit clients (j)28.452.4—————
Crédit fournisseurs (j)40.942.3—————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (7)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Comptes complets 2023

Clôture le 28/02/2023 · Public · CA 669 k € · RN 4 k €

PDF officiel

Comptes complets 2022

Clôture le 28/02/2022 · Public · CA 341 k € · RN 2 k €

PDF officiel

Comptes complets 2021

Clôture le 28/02/2021 · Public · CA 226 k € · RN -44 k €

PDF officiel

Comptes complets 2020

Clôture le 29/02/2020 · Public · CA 841 k € · RN 11 k €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 28/02/2019 · Public · CA 819 k € · RN 57 k €

PDF officiel

Comptes complets 2018

Clôture le 28/02/2018 · Public · CA 1,5 M € · RN -71 k €

PDF officiel

Comptes complets 2016

Clôture le 31/08/2016 · Public · CA 1,0 M € · RN 48 k €

PDF officiel

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE

    N° C1900318

    Non-admission et rejet

    ACTION CIVILE - Recevabilité - Exclusion - Cas - Existence d'une relation contractuelle (non) ABUS DE CONFIANCE - Action civile - Recevabilité - Conditions - Préjudice - Préjudice direct - Exclusion - Cas - Existence d'une relation contractuelle (non) L'abus de confiance peut ouvrir droit à réparation, non seulement aux propriétaires, mais encore aux détenteurs et possesseurs des biens détournés, victimes d'un préjudice résultant de l'ensemble des éléments constitutifs de l'infracti

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Marchés publics

4 marchés affichés sur 4 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)

Graphiques calculés sur les 4 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.

Volume annuel

Volume annuel des marchés publics référencés2019: 39 k€ (1 marché)39 k€20191 marché2025: 16 k€ (1 marché)16 k€20251 marché

Top 5 acheteurs

  • UNIVERSITE SAVOIE MONT BLANC39 k€
    1 marché
  • CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DE LA HAUTE-SAVOIE16 k€
    1 marché

Détail des marchés

PRESTATIONS TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI HAUTE-SAVOIE - Lot 3 Repas à table

Marché24/04/2025
16 k €

PRESTATIONS DE TRAITEURS - Buffets pour la Haute Savoie

ACCORD-CADRE05/07/2019

PRESTATIONS DE TRAITEURS - Cocktails pour la Haute Savoie

ACCORD-CADRE05/07/2019

PRESTATIONS DE TRAITEURS - Plateaux repas pour la Haute Savoie

ACCORD-CADRE05/07/2019
39 k €

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

59/100

Sur 7 exercices : → stable
201655
201867
201942
202053
202125
202275
202376

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

TPE, dans le secteur « services des traiteurs », basée à ANNECY, créée en 2011, employant 6-9 personnes, pour un CA de 669 k€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

8 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (1)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    40M
    06/01/2026· N° J00208978338
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 534 785 589 00027

Formalités & actes (1)

Voir la liste des actes plus haut dans la fiche

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

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Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

8

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 10/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 10/10/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    7 exercices, dernière clôture 28/02/2023

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    8 annonces, dernière publication 31/01/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.

Position CA

82%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

195 k€

sur 2 490 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 77 k€

Bas du marché

≤ 195 k€

Médiane

≤ 462 k€

Q3

> 462 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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