Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de B.M.B. · MIEUX est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+21.1%1,7 M €
Exercice 2023
Résultat net
+15.1%123 k €
Exercice 2023
Capital social
90 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
92/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
3 dirigeants
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 17/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 21 RUE SAINT-LAZARE, 75009 PARIS
Création : 10/10/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : MIEUX
Finances de
| Performance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,7 M € | 1,4 M € | 567 k € | 656 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 173 k € | 130 k € | 50 k € | 145 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 173 k € | 130 k € | 50 k € | 145 k € |
| Résultat net (€) | 123 k € | 107 k € | 38 k € | 75 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +21.1 | — | -13.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10.0 | 9.1 | 8.7 | 22.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.0 | 9.1 | 8.7 | 22.2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -110 k € | -57 k € | — | 87 k € |
| BFR (j de CA) | -22.8 | -14.3 | — | 47.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 16.9 | 19.3 | 13.1 | 11.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 26.6 | 25.7 | 19.9 | 16.9 |
| Trésorerie (€) | 62 k € | 145 k € | 289 k € | 195 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -48 k € | 88 k € | 286 k € | 282 k € |
| Couverture du BFR | 0.4 | -1.6 | — | 3.2 |
| Trésorerie (€) | 62 k € | 145 k € | 289 k € | 195 k € |
| Dettes financières (€) | 282 k € | 473 k € | 485 k € | 400 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.2 | 2.3 | 2.6 | 2.4 |
| Autonomie financière (%) | 32.5 | 25.1 | 24.9 | 26.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1.3 | 2.5 | 4.0 | 1.4 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.6 | 1.7 | 1.5 | 1.6 |
| Fonds propres (€) | 241 k € | 208 k € | 185 k € | 165 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.1 | 7.5 | 6.7 | 11.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51.2 | 51.6 | 20.6 | 45.4 |
| Rentabilité économique (%) | 23.3 | 15.7 | 6.7 | 23.0 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | 16 | 15 | — | 8 |
| Salaires et charges sociales (€) | 693 k € | 633 k € | 240 k € | 145 k € |
| Salaires / CA (%) | 39.9 | 44.1 | 42.4 | 22.1 |
| Impôts et taxes (€) | 9 k € | 9 k € | 6 k € | 13 k € |
| Capital social (€) | 90 k € | 90 k € | 90 k € | 90 k € |
| Charges financières (€) | 9 k € | 10 k € | 10 k € | 8 k € |
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,7 M € | 1,4 M € | 567 k € | 656 k € |
| Marge brute (€) | 1,2 M € | 1,0 M € | 405 k € | 478 k € |
| EBE (€) | 213 k € | 154 k € | 70 k € | 165 k € |
| Résultat net (€) | 123 k € | 107 k € | 38 k € | 75 k € |
| Marge EBE (%) | 12.28 | 10.71 | 11.66 | 25.18 |
| Autonomie financière (%) | 32.5 | 25.1 | 24.9 | 26.1 |
| Taux d'endettement (%) | 116.7 | 227.6 | 262.3 | 242.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 98.7 | 190.9 | 491.0 | 373.0 |
| CAF / CA (%) | 9.27 | 8.97 | 9.51 | 14.11 |
| Capacité de remboursement | 1.7 | 3.7 | 8.5 | 4.3 |
| BFR (j de CA) | 5.4 | 18.4 | 11.3 | 2.9 |
| Rotation stocks (j) | 26.6 | 25.7 | 19.9 | 16.9 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 31.4 | 35.1 | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,7 M € · RN 123 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,4 M € · RN 107 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 567 k € · RN 38 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 656 k € · RN 75 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
67/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2018, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,7 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
2 publications officielles
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
2
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 15/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 15/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
2 annonces, dernière publication 25/03/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 15/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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12 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
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Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 575 sociétés actives.
Position CA
94%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
291 k€
sur 35 567 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 623 k€
Q3
> 623 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.