AU LEVAIN
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de AU LEVAIN est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 420 849 168
- SIRET siège
- 420 849 168 00059
- Dénomination
- AU LEVAIN
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR75420849168Format valide
- Date de création
- 01/10/1998
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 11 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2021
- Numéro RCS
- 420 849 168R.C.S.Saint-Étienne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/10/1998)
Adresse du siège
42 — Loire · Auvergne-Rhône-Alpes
Activité déclarée au registre
boulangerie pâtisserie confiserie salon de thé
- BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIEdepuis le 31/05/2006 · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (4)
- 23/04/2015Observations concernant l'établissement situé 116 rue Crozet Boussingault, Ctr Commercial Portail Rougé 42100 Saint-Etienne : Observation depuis le 23/11/1998 : Mention du 27/07/2006 : FONDS ACQUIS DE MR REY ANDRE RCS ST ETIENNE 317 848 729 AU PRIX DE 208700 EUROS A COMPTER DU 31.05.2006
- 23/04/2015Observations concernant l'établissement situé 2 place Paul Louis Courrier 42100 Saint-Etienne : Observation depuis le 23/11/1998 : Mention du 30/07/2002 : FONDS ACQUIS DE BOULANGERIE PATISSERIE ROLLAND RCS 390 607 083 - AU PRIX DE 15 244,90 EUROS à compter du 31.5.2002
- 23/04/2015Observations concernant l'établissement situé 4 place Ferdinand Buisson 42000 Saint-Etienne : Observation depuis le 23/11/1998 : Mention du 27/02/2003 : FONDS ACQUIS DE SARL BOULANGERIE PATISSERIE ROLLAND - RCS 390 607 083 au prix de 4 500,00 EURO à compter du 9.12.2002 - Mention du 07/02/2005 : vente de la branche d'activité " négoce d'articles de boulangerie patisserie et viennoiserie a Mme SORRENTINO Epouse PETROTO Grazia - a compter du 31.12.04
- 23/11/1998Historique des observations depuis le 23/11/1998 : Mention du 31/05/2005 : TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL DANS L ETABLISSEMENT SECONDAIRE A COMPTER DU 31.03.2005 ANCIEN SIEGE : ST ETIENNE - 2 RUE PAILLON FONDS VENDU A LA SARL PANIFICO Mention du 19/06/2006 : SUPPRESSION DE L'ETABLISSEMENT SECONDAIRE SIS A : 42000 ST-ETIENNE - 20 PLace JACQUARD A COMPTER DU : 30.4.2006
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 31/03/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2021
Résultat net
—0 €
Exercice 2021
Capital social
12 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
5 référencés dans notre base · 1 en activité · 4 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CENTRE COMMERCIAL DU PORTAIL ROUGE 116 RUE CROZET BOUSSINGAULT, 42100 SAINT-ETIENNE
Création : 31/05/2006
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 4 PLACE FERDINAND BUISSON, 42100 SAINT-ETIENNE
Création : 09/12/2002
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 2 PLACE PAUL-LOUIS COURIER, 42100 SAINT-ETIENNE
Création : 31/05/2002
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 20 PLACE JACQUARD, 42000 SAINT-ETIENNE
Création : 01/12/2001
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (15.8C)
Adresse : 2 RUE PAILLON, 42000 SAINT-ETIENNE
Création : 01/10/1998
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (15.8C)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
AU LEVAIN
| Performance | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 0 € | 0 € | 0 € |
| Croissance | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|
| Autonomie financière | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|
| Solvabilité | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|
| Rentabilité | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|
| Structure d'activité | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 12 k € | 12 k € | 12 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 0 € | 0 € | 0 € |
| Autonomie financière (%) | 35.2 | 28.5 | 31.2 |
| Taux d'endettement (%) | 82.0 | 64.2 | 80.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 218.6 | 114.6 | 85.9 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : simplifiés
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/03/2021 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/03/2019 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/03/2018 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
- Consulter la décision
Cour d'appel de Caen · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 06/3531
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à SAINT-ETIENNE, créée en 1998, employant 6-9 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 03/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 03/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/03/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 08/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 628 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 875 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 03/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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