AMO · PIERRE BOULANGERIE PATISSERIE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de AMO · PIERRE BOULANGERIE PATISSERIE est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 814 615 696
- SIRET siège
- 814 615 696 00014
- Dénomination
- AMO
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR00814615696Format valide
- Date de création
- 09/11/2015
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 814 615 696R.C.S.Ajaccio
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 09/11/2015)
Adresse du siège
2A — Corse-du-Sud · Corse
Activité déclarée au registre
Vente de pain et fabrication de produits de boulangerie, pâtisserie viennoiserie plats à emporter, restauration rapide (sans vente de boissons alcoolisées)
- FABRICATION DE PRODUITS DE BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE PLATS EMPORTERdepuis le 01/12/2015 · APE 1071C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
—47 k €
Exercice 2025
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : RESIDENCE EUROPA BATIMENT A ET B 8 AVENUE DU DOCTEUR NOEL FRANCHINI, 20090 AJACCIO
Création : 09/11/2015
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : PIERRE BOULANGERIE PATISSERIE
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
AMO
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 2,9 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,3 M € | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 2,0 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 251 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 74 k € | 182 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 81 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 74 k € | 182 k € |
| Résultat net (€) | 47 k € | 0 € | 32 k € | 61 k € | 86 k € | 94 k € | 80 k € | 43 k € | 103 k € | 134 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | -100.0 | — | — | — | — | -100.0 | +0.5 | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — | — | 70.1 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | 8.6 | — | — | — | — | 5.8 | 14.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | 2.8 | — | — | — | — | 5.8 | 14.4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | -742 k € | -766 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | — | -210.2 | -217.8 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 0.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | — | — | 32.0 | 28.6 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | 204 k € | 254 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | -538 k € | -511 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | — | — | 0.7 | 0.7 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | 204 k € | 254 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | 888 k € | 441 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | — | — | 2.8 | 3.2 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | 23.2 | 11.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | — | — | 9.2 | 1.0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | — | — | 1.5 | 2.7 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | 314 k € | 139 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | 2.1 | — | — | — | — | 8.1 | 10.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | 32.9 | 96.4 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | 5.5 | 15.4 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 13 |
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | 510 k € | 384 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | 40.1 | 30.3 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | 6 k € | 5 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | 9 k € | 10 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 2,9 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,3 M € | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 2,0 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 878 k € | 859 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 251 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 126 k € | 219 k € |
| Résultat net (€) | 47 k € | 0 € | 32 k € | 61 k € | 86 k € | 94 k € | 80 k € | 43 k € | 103 k € | 134 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | 8.57 | — | — | — | — | 9.77 | 17.14 |
| Autonomie financière (%) | 42.5 | 16.9 | 31.7 | 28.9 | 24.8 | 23.0 | 27.4 | 26.0 | 23.2 | 73.9 |
| Taux d'endettement (%) | 69.3 | 44.3 | 132.5 | 165.3 | 216.8 | 277.3 | 217.3 | 233.1 | 283.0 | 625.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 141.6 | 93.5 | 142.6 | 154.7 | 169.3 | 206.6 | 249.2 | 147.1 | 197.8 | 45.8 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | 7.06 | — | — | — | — | 10.65 | 13.60 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | 4.9 | — | — | — | — | 6.5 | 2.6 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | -21.1 | — | — | — | — | 15.4 | -164.6 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | 8.3 | — | — | — | — | 0.0 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | — | — | — | 0.6 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | — | 50.4 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Partiellement confidentiel · RN 47 k €
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 32 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · CA 2,9 M € · RN 61 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 86 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN 94 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Partiellement confidentiel · RN 80 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 43 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,3 M € · RN 103 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,3 M € · RN 134 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
4 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Paris · A5
N° 22/105747
Déclare la demande ou le recours irrecevable
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22000644
Cassation partielle
PROCEDURES CIVILES D'EXECUTION - Mesures d'exécution forcée - Saisie-attribution - Tiers saisi - Comptable public - Obligation de renseignement - Charge de l'obligation - Détermination - Portée Il résulte des articles L. 211-3 du code des procédures civiles d'exécution, 5 du décret n° 93-977 du 31 juillet 1993, devenu l'article R. 211-4, alinéa 3, du code des procédures civiles d'exécution, et 20 du décret n° 62-1587 du 29 décembre 1962, devenu l'article 9 du décret n° 2012-1246 du 7 no
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41801031
Rejet
ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Ouverture - Cas - Confusion des patrimoines - Action en extension - Obstacle - Plan de cession partielle des actifs du débiteur Un jugement qui adopte le plan de cession partielle des actifs d'un débiteur fait obstacle à l'extension à un tiers, pour confusion des patrimoines, de la procédure collective de ce débiteur
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31800362
Cassation partielle
CONTRAT D'ENTREPRISE - Obligations du maître de l'ouvrage - Obligations envers l'entrepreneur - Action de coordination en matière de sécurité et de santé des travailleurs - Mise en oeuvre - Fonction de coordonnateur - Cumul avec d'autres fonctions lors d'une même opération - Possibilité (non) TRAVAIL REGLEMENTATION, SANTE ET SECURITE - Hygiène et sécurité - Principes généraux de prévention - Prévention de risques particuliers - Risques dans le bâtiment et génie civil - Action de coor
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
41/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à AJACCIO, créée en 2015, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'ajaccio
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'ajaccio
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'ajaccio
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'ajaccio
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'ajaccio
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AJACCIO
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AJACCIO
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AJACCIO
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 21/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 30/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 21/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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