AMIN · BOULANGERIE DE LORREZ
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de AMIN · BOULANGERIE DE LORREZ est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon le répertoire Sirene de l'INSEE, mais aucun de ses établissements n'y est ouvert.
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2016 : 277 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 518 579 453
- SIRET siège
- 518 579 453 00011
- Dénomination
- AMIN
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR88518579453Format valide
- Date de création
- 03/12/2009
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2016
- Numéro RCS
- 518 579 453R.C.S.Melun
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 31/12/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+16.7%277 k €
Exercice 2016
Résultat net
+27.2%-10 k €
Exercice 2016
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 8 RUE DE LA MOTTE, 77710 LORREZ-LE-BOCAGE-PREAUX
Création : 03/12/2009
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : BOULANGERIE DE LORREZ
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
AMIN
| Performance | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 277 k € | 237 k € | 294 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -9 k € | -12 k € | 7 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -9 k € | -12 k € | 7 k € |
| Résultat net (€) | -10 k € | -14 k € | 5 k € |
| Croissance | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +16.7 | -19.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3.2 | -5.0 | 2.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3.2 | -5.0 | 2.4 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -105 k € | -42 k € | -39 k € |
| BFR (j de CA) | -136.5 | -64.2 | -47.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 99.8 | 48.0 | 33.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0.5 | 5.5 | 1.2 |
| Trésorerie (€) | 14 k € | 16 k € | 20 k € |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -91 k € | -27 k € | -19 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 0.6 | 0.5 |
| Trésorerie (€) | 14 k € | 16 k € | 20 k € |
| Dettes financières (€) | 16 k € | 35 k € | 33 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 0.5 | 0.4 |
| Autonomie financière (%) | 25.7 | 40.1 | 46.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.2 | -1.7 | 1.8 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 14.3 | 4.8 | 5.3 |
| Fonds propres (€) | 59 k € | 69 k € | 82 k € |
| Rentabilité | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -3.6 | -5.8 | 1.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -17.2 | -20.1 | 6.0 |
| Rentabilité économique (%) | -3.9 | -6.9 | 4.0 |
| Structure d'activité | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Effectif | 6 | 4 | 4 |
| Salaires et charges sociales (€) | 127 k € | 102 k € | 109 k € |
| Salaires / CA (%) | 46.1 | 43.1 | 37.0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € | 2 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 1 k € | 924 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 277 k € | 237 k € | 294 k € |
| Marge brute (€) | 193 k € | 164 k € | 208 k € |
| EBE (€) | 2 k € | -887 € | 19 k € |
| Résultat net (€) | -10 k € | -14 k € | 5 k € |
| Marge EBE (%) | 0.81 | -0.37 | 6.53 |
| Autonomie financière (%) | 9.8 | 22.3 | 18.8 |
| Taux d'endettement (%) | 38.1 | 55.6 | 40.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 39.9 | 66.4 | 63.1 |
| CAF / CA (%) | 0.73 | -0.97 | 5.84 |
| Capacité de remboursement | 7.9 | -15.4 | 1.9 |
| BFR (j de CA) | -138.6 | -57.6 | -52.1 |
| Rotation stocks (j) | 0.5 | 5.5 | 1.2 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 277 k € · RN -10 k €
Comptes simplifiés 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 237 k € · RN -14 k €
Comptes simplifiés 2014
Clôture le 31/12/2014 · Public · CA 294 k € · RN 5 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
4 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Douai · ET
N° 18/024954
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51702172
Rejet
STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Conventions diverses - Bureaux d'études techniques, cabinets d'ingénieurs-conseils et sociétés de conseils - Convention collective nationale du 15 décembre 1987 - Article 12 - Ancienneté du salarié - Détermination - Modalités - Effets - Indemnité conventionnelle de licenciement - Montant -Calcul - Cas - Salarié engagé dans le cadre de contrats de chantier avant son recrutement par contrat à durée indéterminée Pour la
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51601286
Cassation partielle
TRAVAIL REGLEMENTATION, DUREE DU TRAVAIL - Convention de forfait - Convention de forfait sur l'année - Convention de forfait en jours sur l'année - Validité - Conditions - Consultation du comité d'entreprise par l'employeur - Défaut - Portée Le non-respect par l'employeur de l'obligation de consulter le comité d'entreprise sur le recours au forfait en jours, n'a pas pour effet la nullité de la convention individuelle de forfait en jours
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · 10/009171
N° 10/00524
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à LORREZ-LE-BOCAGE-PREAUX, créée en 2009, employant 6-9 personnes, pour un CA de 277 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Consulter sur bodacc.frautre· annonce
AMIN
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
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Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Ordonnance du président du Tribunal de Commerce rendue le 18 février 2019 clôturant la phase de procédure de redressement judiciaire (R621-8), SCP MODAT-CARON
TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 05/02/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 628 sociétés actives.
Position CA
37%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 875 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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