AMBRETHAN
Supermarchés
En bref
AMBRETHAN est une SAS créée en 2006, installée à Paris, qui exploite des fonds de commerce alimentaires et vend des produits alimentaires et d'entretien, avec une activité de restauration et de traiteur.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 5,7 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 488 864 786
- SIRET siège
- 488 864 786 00022
- Dénomination
- AMBRETHAN
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR57488864786Format valide
- Date de création
- 16/02/2006
- Code NAF / APE
- 47.11D(Supermarchés)
- Convention collective
- IDCC 2216— Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaireLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 50 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2020
- Numéro RCS
- 488 864 786R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 16/02/2006)
Activité déclarée au registre
L'EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE ALIMENTAIRE, ACHAT ET VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES QUELCONQUES FRANCAIS OU D'ORIGINE ETRANGERE AINSI QUE TOUS PRODUITS ET/OU ARTICLES CONCERNANT LE MENAGE. L'EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE ALIMENTAIRE, ACHAT ET VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES QUELCONQUES FRANCAIS OU D'ORIGINE ETRANGERE AINSI QUE TOUS PRODUITS ET/OU ARTICLES CONCERNANT LE MENAGE, ACTIVITE DE RESTAURATION ET TRAITEUR, NEGOCE DE FRUITS ET LEGUMES.
Mentions du greffe au RCS (1)
- 01/09/2026Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 31/08/2026 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 02/09/2026, soit jusqu'au 02/03/2027
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+29.6%5,7 M €
Exercice 2020
Résultat net
+4464%90 k €
Exercice 2020
Capital social
50 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 3 RUE DE LOGELBACH, 75017 PARIS
Création : 09/05/2017
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 84 RUE DE VILLIERS, 92300 LEVALLOIS-PERRET
Création : 16/02/2006
Activité : Supermarchés (47.11D)
Enseigne : LA FERME DE LEVALLOIS
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
AMBRETHAN
| Performance | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,7 M € | 4,4 M € | 5,3 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -101 k € | -6 k € | -49 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -101 k € | -6 k € | -49 k € |
| Résultat net (€) | 90 k € | 2 k € | 47 k € |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +29.6 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1.8 | -0.1 | -0.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1.8 | -0.1 | -0.9 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | 878 k € | 128 k € | 20 k € |
| BFR exploitation (€) | -739 k € | -440 k € | -241 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 1,6 M € | 569 k € | 261 k € |
| BFR (j de CA) | 55.4 | 10.5 | 1.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | -46.6 | -36.0 | -16.4 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 102.0 | 46.5 | 17.8 |
| Délai paiement clients (j) | 19.5 | 12.4 | 16.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 101.5 | 83.7 | 68.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 35.3 | 35.3 | 36.0 |
| Trésorerie (€) | 842 k € | 27 k € | 77 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 1,7 M € | 156 k € | 97 k € |
| Couverture du BFR | 2.0 | 1.2 | 4.9 |
| Trésorerie (€) | 842 k € | 27 k € | 77 k € |
| Dettes financières (€) | 1,5 M € | 417 k € | 651 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 3.3 | 1.1 | 2.3 |
| Autonomie financière (%) | 11.2 | 18.5 | 11.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6.6 | -67.8 | -11.6 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.7 | 4.8 | 3.7 |
| Fonds propres (€) | 463 k € | 372 k € | 280 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.6 | 0.0 | 0.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19.5 | 0.5 | 16.9 |
| Rentabilité économique (%) | -2.4 | -0.3 | -2.1 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 508 k € | 375 k € | 574 k € |
| Salaires / CA (%) | 8.9 | 8.5 | 10.9 |
| Impôts et taxes (€) | 37 k € | 53 k € | 55 k € |
| Capital social (€) | 50 k € | 50 k € | 50 k € |
| Charges financières (€) | 5 k € | 9 k € | 15 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,7 M € | 4,4 M € | 5,3 M € |
| Marge brute (€) | 1,6 M € | 1,2 M € | 1,4 M € |
| EBE (€) | 117 k € | 83 k € | 65 k € |
| Résultat net (€) | 90 k € | 2 k € | 47 k € |
| Marge EBE (%) | 2.04 | 1.89 | 1.22 |
| Autonomie financière (%) | 11.2 | 18.5 | 11.6 |
| Taux d'endettement (%) | 326.2 | 112.0 | 232.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 141.2 | 114.4 | 103.4 |
| CAF / CA (%) | 3.06 | 3.94 | 2.71 |
| Capacité de remboursement | 8.0 | 1.4 | 2.7 |
| BFR (j de CA) | 117.3 | 112.1 | 87.8 |
| Rotation stocks (j) | 35.3 | 35.3 | 36.0 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 5,7 M € · RN 90 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 4,4 M € · RN 2 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 5,3 M € · RN 47 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
53/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « supermarchés », basée à PARIS, créée en 2006, employant 20-49 personnes, pour un CA de 5,7 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
17 publications officielles
autre· annonce
AMBRETHAN
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Fhbx en la personne de Me Théophile Fornacciari 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine, avec les pouvoirs : de surveiller, mandataire judiciaire Selarl Asteren en la personne de Me Julia Ruth 55 rue de Lyon 75012 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Immatriculations
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
IN_1101/09/2026· N° J00277013751
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
17
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
17 annonces, dernière publication 18/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.11D · Supermarchés) — 9 660 sociétés actives.
Position CA
43%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
8 M€
sur 6 394 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 2 M€
Bas du marché
≤ 8 M€
Médiane
≤ 18 M€
Q3
> 18 M€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
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