ALSS
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de ALSS est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 511 707 341
- SIRET siège
- 511 707 341 00042
- Dénomination
- ALSS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR35511707341Format valide
- Date de création
- 06/04/2009
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 511 707 341R.C.S.Reims
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 06/04/2009)
Adresse du siège
51 — Marne · Grand Est
Activité déclarée au registre
boulangerie, pâtisserie, confiserie, salon de thé, petite restauration
- Boulangerie-patisseriedepuis le 11/05/2009 · APE 1071C
- Boulangerie pâtisserie confiserie salon de thé et petite restaurationdu 25/07/2018 au 01/02/2026 · établissement secondaire · APE 1071C
- Boulangerie,pâtisserie,confiserie, glacedu 11/05/2009 au 17/07/2025 · établissement secondaire · APE 1071C
- Boulangerie,pâtisserie,traiteur, chocolatier, confiseriedu 11/05/2009 au 10/06/2021 · établissement secondaire · APE 1071C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
+109%6 k €
Exercice 2025
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
91/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
5 référencés dans notre base · 2 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CENTRE COMMERCIAL MONT ST MICHEL 2 PLACE DE CANCALE, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
Création : 01/09/2011
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : PARC DE LA CROIX DAMPIERRE, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
Création : 06/04/2009
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : AU CROISSANT DORE
Adresse : 22 AVENUE DU GENERAL SARRAIL, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
Création : 25/07/2018
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : ZUP LES CORVEES 14 AVENUE LE CORBUSIER, 51470 SAINT-MEMMIE
Création : 11/05/2009
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : CENTRE COMMERCIAL LE VERBEAU RUE GEORGES BARBIER, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
Création : 11/05/2009
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
ALSS
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 6 k € | -68 k € | 65 k € | 7 k € | 3 k € | 50 k € | -42 k € | -18 k € | 47 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 6 k € | -68 k € | 65 k € | 7 k € | 3 k € | 50 k € | -42 k € | -18 k € | 47 k € |
| Autonomie financière (%) | 38.5 | 35.2 | 38.8 | 36.3 | 32.8 | 31.2 | 25.4 | 28.9 | 29.9 |
| Taux d'endettement (%) | 38.1 | 121.9 | 112.2 | 115.6 | 143.3 | 166.4 | 226.3 | 192.7 | 191.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 30.8 | 37.3 | 92.9 | 42.5 | 65.7 | 84.0 | 61.0 | 101.5 | 131.1 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Partiellement confidentiel · RN 6 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Partiellement confidentiel · RN -68 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Partiellement confidentiel · RN 65 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Partiellement confidentiel · RN 7 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Partiellement confidentiel · RN 3 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Partiellement confidentiel · RN 50 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Partiellement confidentiel · RN -42 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Partiellement confidentiel · RN -18 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Partiellement confidentiel · RN 47 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41100176
Rejet
UNION EUROPEENNE - Règlement (CE) n° 1346/2000 du 29 mai 2000 - Procédures d'insolvabilité - Article 3 - Compétence internationale - Juridiction du lieu du centre des intérêts principaux du débiteur - Débiteur personne physique - Lieu du centre de ses intérêts - Preuve UNION EUROPEENNE - Règlement (CE) n° 1346/2000 du 29 mai 2000 - Procédures d'insolvabilité - Article 3 - Compétence internationale - Juridiction du lieu du centre des intérêts principaux du débiteur - Débiteur person
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à CHALONS-EN-CHAMPAGNE, créée en 2009, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Châlon-en-Champagne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de châlons-en-champagne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de châlons-en-champagne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de châlons-en-champagne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de châlons-en-champagne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de châlons-en-champagne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLON-EN-CHAMPAGNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLON-EN-CHAMPAGNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 23/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 628 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 875 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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