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ALEXANDRE TRAITEUR RECEPTION

Services des traiteurs

SIREN448 794 370TVAFR36448794370
RUE BELLE ETOILE, 77230 LONGPERRIER
Rapports

En bref

ALEXANDRE TRAITEUR RECEPTION est une SARL installée à Longperrier, créée en 2003, qui assure un service de traiteur.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 20-49 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2024 : 3,9 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
448 794 370
SIRET siège
448 794 370 00016
Dénomination
ALEXANDRE TRAITEUR RECEPTION
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR36448794370Format valide
Date de création
01/06/2003
Code NAF / APE
56.21Z(Services des traiteurs)
Convention collective
IDCC 953— Charcuterie de détailLégifrance ↗
Effectif
20-49 salariés
Capital social
7 500,00 €
Clôture exercice
31/12/2024
Numéro RCS
448 794 370R.C.S.Melun
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 01/06/2003)

Adresse du siège

77 — Seine-et-Marne · Île-de-France

Activité déclarée au registre

Service traiteur

  • Traiteur, organisation de réceptions.du 01/01/2011 au 14/01/2026 · établissement secondaire · APE 5621Z
  • BOUCHERIE CHARCUTERIEdu 01/01/2006 au 17/02/2011 · établissement secondaire · APE 5621Z

Mentions du greffe au RCS (6)

  • 10/09/2025Radiation d'office du RCS de Compiègne le 10/09/2025 suite à régularisation inter greffe : radiation au greffe de Meaux le 23/07/2025
  • 06/12/2016Jugement du tribunal de commerce de MEAUX en date du 05/12/2016, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan Selarl JEROME CABOOTER mission conduite par Me CABOOTER 4 boulevard Michaël Faraday 77700 SERRIS , sous le numéro 2015J430 .
  • 27/09/2016Jugement du Tribunal de Commerce de MEAUX en date du 26/09/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 28 septembre 2016, soit jusqu'au 28 mars 2017
  • 08/03/2016Jugement du Tribunal de Commerce de MEAUX en date du 07/03/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois , soit jusqu'au 28/09/2016
  • 28/09/2015Le Tribunal de Commerce de MEAUX a prononcé en date du 28-09-2015 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2015J430 date de cessation des paiements le 29-03-2014, et a désigné juge commissaire : Monsieur Hervé Marie LE DIBERDER, administrateur(s) : Selarl JEROME CABOOTER mission conduite par Me CABOOTER 4 boulevard Michaël Faraday 77700 SERRIS avec pour mission : d'assistance, mandataire(s) judiciaire(s) : Selarl Garnier Philippe et Guillouët Sophie mission conduite par Maître Guillouët 55 rue Aristide BRIAND 77100 MEAUX et a ouvert une période d'observation expirant le 28-03-2016, les déclarations des créances sont à déposer au(x) mandataire(s) judiciaire(s) dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
  • 10/12/2009Changement de dénomination au 02/11/2009 Ancien no m: LEA FINANCE

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

+18.8%

3,9 M €

Exercice 2024

Résultat net

+287%

104 k €

Exercice 2024

Capital social

8 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

92/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1

Établissements

3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
448 794 370 00016

Adresse : RUE BELLE ETOILE, 77230 LONGPERRIER

Création : 01/06/2003

Activité : Services des traiteurs (56.21Z)

SecondaireEn activité
448 794 370 00032

Adresse : 12 RUE BLAISE PASCAL, 60800 CREPY-EN-VALOIS

Création : 01/01/2011

Activité : Services des traiteurs (56.21Z)

SecondaireFermé
448 794 370 00024

Adresse : 2 BIS ET 24 T AVENUE DE LIVRY, 93270 SEVRAN

Création : 01/01/2006

Activité : Services des traiteurs (56.21Z)

Enseigne : ALEXANDRE TRAITEUR

Finances

Finances de

ALEXANDRE TRAITEUR RECEPTION

1.9 M€2016588.4 k€2020827.5 k€20212.6 M€20223.3 M€20233.9 M€2024
Performance202420232022202120202016
Chiffre d'affaires (€)3,9 M €3,3 M €2,6 M €827 k €588 k €1,9 M €
EBITDA / EBE (€)127 k €39 k €99 k €239 k €-407 k €35 k €
Résultat d'exploitation (€)127 k €39 k €99 k €239 k €-407 k €35 k €
Résultat net (€)104 k €27 k €93 k €237 k €-415 k €22 k €
Croissance202420232022202120202016
Taux de croissance du CA (%)+18.8+25.2+215.9+40.6——
Taux de marge d'EBITDA (%)3.31.23.828.9-69.21.8
Taux de marge opérationnelle (%)3.31.23.828.9-69.21.8
Gestion BFR202420232022202120202016
BFR (€)5 k €-110 k €-143 k €-156 k €-398 k €-90 k €
BFR exploitation (€)595 k €829 k €604 k €361 k €-66 k €341 k €
BFR hors exploitation (€)-591 k €-939 k €-747 k €-517 k €-332 k €-430 k €
BFR (j de CA)0.4-12.1-19.7-67.7-243.4-16.9
BFR exploitation (j de CA)55.191.183.2157.3-40.464.2
BFR hors exploitation (j de CA)-54.7-103.2-102.8-225.0-203.0-81.1
Délai paiement clients (j)77.1126.9127.0229.433.282.3
Délai paiement fournisseurs (j)25.940.849.697.5133.939.3
Ratio des stocks / CA (j)3.85.05.825.460.321.2
Trésorerie (€)120 k €302 k €188 k €141 k €111 k €117 k €
Autonomie financière202420232022202120202016
Fonds de roulement estimé (€)125 k €192 k €45 k €-14 k €-287 k €28 k €
Couverture du BFR27.3-1.7-0.30.10.7-0.3
Trésorerie (€)120 k €302 k €188 k €141 k €111 k €117 k €
Dettes financières (€)257 k €230 k €70 k €41 k €41 k €226 k €
Ratio d'endettement (Gearing)1.01.40.50.9-0.21.1
Autonomie financière (%)15.57.06.83.2-24.918.9
Taux de levier (DFN/EBITDA)1.1-1.8-1.2-0.40.23.1
Solvabilité202420232022202120202016
Couverture des dettes6.710.229.134.718.84.8
Fonds propres (€)269 k €165 k €139 k €46 k €-191 k €204 k €
Rentabilité202420232022202120202016
Marge nette (%)2.70.83.528.7-70.51.1
Rentabilité sur fonds propres (%)38.516.266.8515.3217.010.7
Rentabilité économique (%)7.31.74.916.8-53.13.2
Structure d'activité202420232022202120202016
Salaires et charges sociales (€)1,7 M €1,3 M €949 k €365 k €499 k €666 k €
Salaires / CA (%)43.040.236.344.284.834.9
Impôts et taxes (€)18 k €—0 €5 k €0 €3 k €
Capital social (€)8 k €8 k €8 k €8 k €8 k €8 k €
Charges financières (€)10 k €8 k €802 €0 €4 k €4 k €

Ratios financiers

Indicateur202420232022202120202016
Chiffre d'affaires (€)3,9 M €3,3 M €2,6 M €827 k €588 k €1,9 M €
Marge brute (€)2,5 M €2,1 M €1,6 M €423 k €226 k €1,1 M €
EBE (€)162 k €74 k €106 k €102 k €-528 k €79 k €
Résultat net (€)104 k €27 k €93 k €237 k €-415 k €22 k €
Marge EBE (%)4.152.264.038.90-86.604.15
Autonomie financière (%)15.57.06.83.2-24.918.9
Taux d'endettement (%)95.7139.250.689.2-21.4110.3
Ratio de liquidité (%)121.6106.296.091.461.1120.6
CAF / CA (%)3.561.893.788.74-87.903.75
Capacité de remboursement1.93.70.70.4-0.13.1
BFR (j de CA)39.020.813.7-13.8-152.142.9
Rotation stocks (j)3.85.05.825.460.321.2
Crédit clients (j)64.3105.7105.8———
Crédit fournisseurs (j)46.365.876.6———

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (6)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Marchés publics

8 marchés affichés sur 8 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)

Graphiques calculés sur les 8 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.

Volume annuel

Volume annuel des marchés publics référencés2018: 110 k€ (1 marché)110 k€20181 marché2019: 36 k€ (1 marché)36 k€20191 marché2022: 210 k€ (1 marché)210 k€20221 marché2024: 160 k€ (2 marchés)160 k€20242 marchés2025: 230 k€ (2 marchés)230 k€20252 marchés2026: 800 k€ (1 marché)800 k€20261 marché

Top 5 acheteurs

  • COMMUNE DE LIVRY GARGAN880 k€
    2 marchés
  • CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE350 k€
    2 marchés
  • COMMUNE DE HERBLAY-SUR-SEINE110 k€
    1 marché
  • CA AGGLOMERATION CREIL SUD OISE90 k€
    1 marché
  • CTRE COM ACTION SOCIALE DE LIVRY GARGAN80 k€
    1 marché

Détail des marchés

PRESTAT TRAITEUR VILLE ET CCAS LOT 2

Marché02/01/2026
800 k €

PRESTATIONS DE SERVICES DE TRAITEUR

Marché06/08/2025
90 k €

PRESTATIONS DE RESTAURATION POUR LES NOELS 2025 ET 2026 DES SENIORS YERROIS

Marché15/07/2025
140 k €

PRESTATIONS TRAITEUR A L ATTENTION DES SENIORS

Marché05/12/2024
80 k €

Prestations traiteur à l'attention des séniors

Marché03/12/2024
80 k €

PRESTATIONS DE RESTAURATION POUR LES NOELS 2022, 2023 et 2024 DES SENIORS YERROIS

ACCORD-CADRE19/09/2022
210 k €

Prestations de traiteur dans le cadre du repas offert aux seniors ovillois XXXXXgXXXXXs de 65 ans et plus.

ACCORD-CADRE11/01/2019
36 k €

Prestations traiteur

ACCORD-CADRE16/11/2018
110 k €

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

68/100

Sur 6 exercices : ↗ en amélioration
201651
202025
202195
202279
202363
202462

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

PME établie, dans le secteur « services des traiteurs », basée à LONGPERRIER, créée en 2003, employant 20-49 personnes, pour un CA de 3,9 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

9 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (4)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    RA_04
    14/01/2026· N° J00207094129
    Consulter
  2. Formalité RNE

    IN_11
    14/01/2026· N° J00207093287
    Consulter
  3. Formalité RNE

    35M
    01/01/2010· N° J00187302021
    Consulter
  4. Formalité RNE

    38F
    01/06/2003· N° J00207984048
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

9

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 02/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/10/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    6 exercices, dernière clôture 31/12/2024

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    9 annonces, dernière publication 18/08/2025

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 922 sociétés actives.

Position CA

96%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

196 k€

sur 2 484 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 77 k€

Bas du marché

≤ 196 k€

Médiane

≤ 462 k€

Q3

> 462 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 02/10/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)