ADREMA · LA BOUCHERIE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de ADREMA · LA BOUCHERIE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 508 448 743
- SIRET siège
- 508 448 743 00015
- Dénomination
- ADREMA
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR95508448743Format valide
- Date de création
- 09/01/2009
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 40 016,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 508 448 743R.C.S.Saint-Étienne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 09/01/2009)
Activité déclarée au registre
Exploitation d'un fonds de commerce de restauration.
Mentions du greffe au RCS (8)
- 30/01/2025Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 29/01/2025 prononçant la conversion en liquidation judiciaire avec poursuite d'activité jusqu'à l'entrée en jouissance du cessionnaire laquelle a été fixée au 30/01/2025 à 0H00. Liquidateur judiciaire : SELARL BERTHELOT & Associés - Mandataires judiciaires prise en la personne de Me Geoffroy BERTHELOT 15 rue des Métiers 42600 Savigneux.
- 30/01/2025Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 29/01/2025 arrêtant le plan de cession.
- 24/10/2024Il est précisé que suite au jugement du tribunal de commerce de Saint-Etienne N°RG 2024F1487 en date du 23/10/2024, les déclarations de créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc dudit jugement.
- 24/10/2024Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 23/10/2024 mettant fin à la procédure de traitement de sortie de crise et ouvrant une procédure de redressement judiciaire prolongeant la période d’observation jusqu’au 22/01/2025. Mandataire judiciaire : SELARL BERTHELOT & Associés - Mandataires judiciaires prise en la personne de Me Geoffroy BERTHELOT 15 rue des Métiers 42600 Savigneux, Administrateur judiciaire : SELARL BCM prise en la personne de Me Alain NIOGRET 1 boulevard Pierre-Antoine et Jean-Michel Dalgabio 42000 Saint-Étienne mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 15/06/2024.
- 29/07/2024Rectification d'une erreur matérielle quant à la date de cessation des paiements indiquée dans la mention F24/014189 : il y a lieu de lire 15/06/2024 au lieu de 15/06/2023.
- 25/07/2024Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 24/07/2024 prononçant l'ouverture d'une procédure de traitement de sortie de crise, désignant le mandataire la SELARL BCM prise en la personne de Me Alain NIOGRET 1 boulevard Pierre-Antoine et Jean-Michel Dalgabio 42000 Saint-Étienne avec mission : surveillance. Date de cessation des paiements : 15/06/2023. Les demandes d'actualisation des créances mentionnées ou toute contestation sur le montant et l'existence de ces créances doivent être adressées au mandataire dans le délai d'un mois, à compter de la publication du présent jugement.
Voir les 2 autres mentions
- 01/01/2009: Le Tribunal de Grande Instance de Montbrison statuant commercialement a été rattaché au Tribunal de Commerce de Saint-Etienne par le décret 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 1er janvier 2009. Le greffe du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
- 09/10/2008Historique des observations depuis le 09/10/2008 : --- Acte constitutif déposé au Greffe sous le numéro 2008A158 le 09/10/2008 --- Publicité au Journal : L'ESSOR DE LA LOIRE --- Parution au Journal le 03/10/2008
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2023
Résultat net
+97.5%-2 k €
Exercice 2023
Capital social
40 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : fonds propres ou capacité d'autofinancement absents de notre base pour cette société (comptes confidentiels, incomplets ou non repris).
Capacité de remboursement d’un loyer
Non calculable
Capacité d’autofinancement absente des comptes disponibles.
Comment ces repères sont calculés
Aucune estimation n’est substituée aux comptes manquants.
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 11/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 AVENUE SAINT EXUPERY, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
Création : 09/01/2009
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA BOUCHERIE
Finances
Finances de
ADREMA
| Performance | 2023 | 2021 | 2020 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 789 k € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | — | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 14 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 14 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | -2 k € | -101 k € | 101 k € | 26 k € | 707 € |
| Croissance | 2023 | 2021 | 2020 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 1.8 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 1.8 | — | — |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 | 2020 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | -125 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | — | -261 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | 136 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | -57.1 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | -119.0 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | 61.9 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 41.3 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | 166.4 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 6.2 | — | — |
| Trésorerie (€) | — | — | 118 k € | — | — |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 | 2020 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | -7 k € | — | — |
| Couverture du BFR | — | — | 0.1 | — | — |
| Trésorerie (€) | — | — | 118 k € | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | 273 € | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 0.0 | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | 12.1 | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | -8.2 | — | — |
| Solvabilité | 2023 | 2021 | 2020 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 2008.5 | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | 66 k € | — | — |
| Rentabilité | 2023 | 2021 | 2020 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 12.8 | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | 152.4 | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | 2.6 | — | — |
| Structure d'activité | 2023 | 2021 | 2020 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 410 k € | — | — |
| Salaires / CA (%) | — | — | 52.0 | — | — |
| Impôts et taxes (€) | — | — | 10 k € | — | — |
| Capital social (€) | 40 k € | 40 k € | 40 k € | 40 k € | 40 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 3 k € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2021 | 2020 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 789 k € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 561 k € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | -54 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | -2 k € | -101 k € | 101 k € | 26 k € | 707 € |
| Marge EBE (%) | — | — | -6.81 | — | — |
| Autonomie financière (%) | -52.9 | -12.6 | 12.1 | 13.3 | 1.8 |
| Taux d'endettement (%) | -4.1 | -0.6 | 0.4 | 239.8 | 3185.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 25.8 | 32.0 | 72.6 | 48.7 | 36.8 |
| CAF / CA (%) | — | — | -8.05 | — | — |
| Capacité de remboursement | — | — | -0.0 | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | 55.4 | — | — |
| Rotation stocks (j) | — | — | 6.2 | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN -2 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/03/2021 · Partiellement confidentiel · RN -101 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Public · CA 789 k € · RN 101 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN 26 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Partiellement confidentiel · RN 707 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à ANDREZIEUX-BOUTHEON, créée en 2009, employant 6-9 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· collective
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement arrêtant le plan de cession.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Berthelot & Associés - Mandataires Judiciaires Prise en la Personne de Me Geoffroy Berthelot 15 rue des Métiers 42600 Savigneux.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 23/10/2024 mettant fin à la procédure de traitement de sortie de crise et ouvrant une procédure de redressement judiciaire prolongeant la période d’observation jusqu’au 22/01/2025. Mandataire judiciaire : SELARL BERTHELOT & Associés - Mandataires judiciaires prise en la personne de Me Geoffroy BERTHELOT 15 rue des Métiers 42600 Savigneux. Administrateur judiciaire : SELARL BCM prise en la personne de Me Alain NIOGRET 1 boulevard Pierre-Antoine et Jean-Michel Dalgabio 42000 Saint-Étienne mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 15/06/2024. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la présente publication au BODACC.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 24/07/2024 prononçant l'ouverture d'une procédure de traitement de sortie de crise, désignant le mandataire la SELARL BCM prise en la personne de Me Alain NIOGRET 1 boulevard Pierre-Antoine et Jean-Michel Dalgabio 42000 Saint-Étienne avec mission : surveillance. Date de cessation des paiements : 15/06/2024. Les demandes d'actualisation des créances mentionnées ou toute contestation sur le montant et l'existence de ces créances doivent être adressées au mandataire dans le délai d'un mois, à compter de la publication du présent jugement.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
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Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
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Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 13/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 19/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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