A ET J · LONG XIANG
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de A ET J · LONG XIANG est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 133 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 824 596 043
- SIRET siège
- 824 596 043 00011
- Dénomination
- A ET J
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR51824596043Format valide
- Date de création
- 13/12/2016
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 6 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 824 596 043R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 13/12/2016)
Activité déclarée au registre
Restauration rapide, plats à emporter
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-17.5%133 k €
Exercice 2024
Résultat net
-80.0%864 €
Exercice 2024
Capital social
6 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 59 RUE DE LA JONQUIERE, 75017 PARIS
Création : 13/12/2016
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : LONG XIANG
Finances
Finances de
A ET J
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 133 k € | 161 k € | 153 k € | 94 k € | 83 k € | 126 k € | 96 k € |
| Marge brute (€) | 96 k € | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 2 k € | 6 k € | 2 k € | 31 k € | 14 k € | 18 k € | 7 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 2 k € | 6 k € | 2 k € | 31 k € | 14 k € | 18 k € | 7 k € |
| Résultat net (€) | 864 € | 4 k € | 163 € | 28 k € | 14 k € | 13 k € | 5 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17.5 | +5.3 | +63.0 | +12.3 | -33.7 | — | — |
| Taux de marge brute (%) | 72.4 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.4 | 3.5 | 1.1 | 33.3 | 17.2 | 14.0 | 7.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.2 | 3.5 | 1.1 | 33.3 | 17.2 | 14.0 | 7.5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -85 k € | -95 k € | -101 k € | -117 k € | -136 k € | -140 k € |
| BFR (j de CA) | — | -191.0 | -222.7 | -388.2 | -503.4 | -389.7 | -524.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 11.3 | 7.3 | 32.6 | 13.4 | 14.4 | 0.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 5.8 | 8.8 | 15.0 | 14.5 | 7.7 | 11.1 |
| Trésorerie (€) | — | 13 k € | 16 k € | 41 k € | 19 k € | 24 k € | 30 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -72 k € | -78 k € | -60 k € | -97 k € | -113 k € | -110 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.8 | 0.8 | 0.6 | 0.8 | 0.8 | 0.8 |
| Trésorerie (€) | — | 13 k € | 16 k € | 41 k € | 19 k € | 24 k € | 30 k € |
| Dettes financières (€) | — | 68 k € | 96 k € | 125 k € | 118 k € | 125 k € | 143 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 1.0 | 1.5 | 1.9 | 2.6 | 3.9 | 13.5 |
| Autonomie financière (%) | — | 40.2 | 35.7 | 29.0 | 22.9 | 16.6 | 5.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 9.8 | 47.8 | 2.7 | 6.9 | 5.8 | 15.7 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 2.5 | 1.9 | 1.8 | 1.7 | 1.6 | 1.3 |
| Fonds propres (€) | — | 69 k € | 64 k € | 64 k € | 46 k € | 32 k € | 11 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.7 | 2.7 | 0.1 | 29.7 | 16.5 | 10.4 | 4.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 6.3 | 0.3 | 43.4 | 29.9 | 40.2 | 43.6 |
| Rentabilité économique (%) | — | 3.3 | 0.9 | 14.1 | 7.1 | 9.0 | 3.9 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 49 k € | 49 k € | 43 k € | 25 k € | 25 k € | 26 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 30.4 | 31.9 | 45.5 | 29.8 | 20.3 | 27.2 |
| Impôts et taxes (€) | — | 795 € | 859 € | 1 k € | 1 k € | 999 € | 878 € |
| CA à l'export (€) | — | — | — | — | — | — | 96 k € |
| Capital social (€) | 6 k € | 6 k € | 6 k € | 6 k € | 6 k € | 6 k € | 6 k € |
| Charges financières (€) | — | 1 k € | 2 k € | 3 k € | 511 € | 2 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 133 k € | 161 k € | 153 k € | 94 k € | 83 k € | 126 k € | 96 k € |
| Marge brute (€) | 96 k € | 111 k € | 103 k € | 63 k € | 57 k € | 89 k € | 69 k € |
| EBE (€) | 2 k € | 6 k € | 8 k € | 26 k € | 19 k € | 23 k € | 8 k € |
| Résultat net (€) | 864 € | 4 k € | 163 € | 28 k € | 14 k € | 13 k € | 5 k € |
| Marge EBE (%) | 1.37 | 3.92 | 5.26 | 17.96 | 15.60 | 18.48 | 7.80 |
| Autonomie financière (%) | 20.7 | 39.8 | 53.5 | 56.5 | 58.6 | 63.9 | 77.0 |
| Taux d'endettement (%) | 48.8 | 99.0 | 150.0 | 194.6 | 256.1 | 385.9 | 1347.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 21.1 | 48.9 | 109.2 | 173.9 | 104.3 | 70.9 | 108.8 |
| CAF / CA (%) | 2.90 | 5.71 | 4.28 | 36.36 | 24.17 | 17.00 | 7.41 |
| Capacité de remboursement | 8.8 | 7.4 | 14.7 | 3.7 | 5.9 | 5.9 | 20.0 |
| BFR (j de CA) | -138.6 | -53.1 | -15.0 | -39.8 | -26.0 | -46.4 | -81.3 |
| Rotation stocks (j) | 5.4 | 5.8 | 8.8 | 15.0 | 14.5 | 7.7 | 11.1 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 10.9 | 14.6 | 9.8 | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 133 k € · RN 864 €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 161 k € · RN 4 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 153 k € · RN 163 €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 94 k € · RN 28 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 83 k € · RN 14 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 126 k € · RN 13 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 96 k € · RN 5 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
7 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 32600303
Cassation partielle
BAIL RURAL - Bail à ferme - Renouvellement - Refus - Motifs - Défaut d'habitation à proximité du fonds - Mention dans le congé - Nécessité Il résulte de la combinaison des articles L. 411-46, L. 411-47, L. 411-50 et L. 411-59 du code rural et de la pêche maritime que le bailleur qui entend s'opposer au renouvellement du bail pour défaut d'habitation du preneur à proximité du fonds loué doit mentionner ce motif dans le congé
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C2500495
Cassation partielle
COUR D'ASSISES - Jury - Jury de jugement - Jurés supplémentaires - Remplacement des jurés empêchés - Présence continue au cours des débats - Principe de la continuité des débats - Effet N'encourt pas la cassation l'arrêt incident qui, pour refuser le renvoi de l'affaire, constate que le juré supplémentaire, d'abord irrégulièrement désigné pour remplacer un juré défaillant, a été présent tout au long des débats. Il résulte en effet de ces énonciations qu'il n'a pas été porté atteinte au p
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C2500061
Annulation partielle
INSTRUCTION - Droits de la défense - Copie de la procédure - Délivrance - Communication de pièces de la procédure par un avocat à ses clients - Refus - Motifs - Limites - Détermination Encourt l'annulation pour excès de pouvoir la décision du président de la chambre de l'instruction qui, pour refuser la communication de pièces de la procédure, par un avocat, à ses clients, parties civiles, se fonde sur des motifs étrangers au risque de pression sur les témoins, les victimes, les personn
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52400998
Rejet
CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Employeur - Détermination - Coemployeurs - Notion - Critères - Détermination - Cas - Absence de lien de groupe entre deux sociétés - Portée Hors l'existence d'un lien de subordination, une société ne peut être qualifiée de coemployeur, à l'égard du personnel employé par une autre société, que s'il existe, au-delà de la nécessaire coordination des actions économiques entre elles et l'état de domination économique que peuvent engendrer leur relation commer
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 32400418
Cassation partielle
SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE - Associés - Qualité - Exclusion - Cas - Usufruitier - Prérogatives - Droit de contester une délibération collective - Limite - Clause statutaire - Licéité USUFRUIT - Droits de l'usufruitier - Droit de jouissance - Effets - Reconnaissance d'un droit d'ester en justice pour la défense de ce droit - Etendue - Limite - Clause statutaire d'une société civile immobilière - Portée Les statuts d'une société civile immobilière ne peuvent priver l'usufruitie
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · C1
N° 18/218667
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · ASSEMBLEE_PLENIERE
N° C1990650
Rejet
PREUVE - Libre administration - Etendue - Limites - Atteinte au principe de la loyauté des preuves - Cas - Règles de procédure - Contournement ou détournement - Atteinte à un droit essentiel ou à une garantie fondamentale Toute méthode d'investigation qui contribuerait à provoquer la commission de l'infraction est proscrite, le stratagème ainsi employé étant alors de nature à entraîner la nullité des actes de procédure. En dehors de cette hypothèse, le recours, par les autorités publiqu
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
57/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PARIS, créée en 2016, employant 1-2 personnes, pour un CA de 133 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 22/05/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
40%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.