MAISON CANTARELLE
Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
En bref
MAISON CANTARELLE vend des boissons en magasin spécialisé, et achète, distille, met en bouteille et commercialise des spiritueux, ainsi que des vins et produits effervescents.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 5,1 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 921 681 979
- SIRET siège
- 921 681 979 00016
- Dénomination
- MAISON CANTARELLE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR33921681979Format valide
- Date de création
- 14/11/2022
- Code NAF / APE
- 47.25Z(Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 3237— Métiers du commerce de détail alimentaire spécialiséLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 1 000 100,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 921 681 979R.C.S.Draguignan
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 14/11/2022)
Adresse du siège
83 — Var · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
commerce de boissons au détail, en gros, conditionnés ou vrac, en magasins spécialisés, succursales et autres moyens de ventes, produits accessoires à la vente de vins, activités de négociant vinificateur, ventes de produits régionaux ; achat revente de spiritueux, macération, distillation de fruits baies et autres végétaux en vue de leur transformation en spiritueux, mise en bouteille, stockage, commercialisation, expédition de spiritueux, élaboration et commercialisation de produits effervescents
- Commerce de boissons au détaildu 29/03/2023 au 30/06/2024 · établissement secondaire · APE 4725Z
- Achat, vente de vins, produits régionaux et alimentaires.du 29/03/2023 au 30/04/2026 · établissement secondaire · APE 4634Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
5,1 M €
Exercice 2023
Résultat net
-4,2 M €
Exercice 2023
Capital social
1,0 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 2
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : DOMAINE DE CANTARELLE ROUTE DE VARAGES, 83119 BRUE-AURIAC
Création : 14/11/2022
Activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (47.25Z)
Adresse : 8 T AVENUE DES MARRONNIERS, 04800 GREOUX-LES-BAINS
Création : 29/03/2023
Activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (47.25Z)
Adresse : 30 ALLEES LOUIS GARDIOL, 04500 RIEZ
Création : 29/03/2023
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (46.34Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
4 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
François RIAHI
Directeur général de Estoublon PGA←LOV GROUP INVEST (président de sas)
JEAN-GUILLAUME PRATS
Président de SAS de Estoublon PGA←JGP CONSULTING (directeur général)
STEPHANE COURBIT
Dirigeant·e de Estoublon PGA←LOV GROUP INVEST (président de sas)
NAWFAL Trabelsi
Président de SAS de Estoublon PGA←FL Lifestyle (président de sas)←Nadelis Management Compagnie (directeur général)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
MAISON CANTARELLE
| Performance | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,1 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -2,7 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | -2,7 M € |
| Résultat net (€) | -4,2 M € |
| Croissance | 2023 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -53.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -53.9 |
| Gestion BFR | 2023 |
|---|---|
| BFR (€) | -9,6 M € |
| BFR exploitation (€) | -2,0 M € |
| BFR hors exploitation (€) | -7,6 M € |
| BFR (j de CA) | -682.9 |
| BFR exploitation (j de CA) | -144.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -538.9 |
| Délai paiement clients (j) | 184.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 554.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 225.9 |
| Trésorerie (€) | 566 k € |
| Autonomie financière | 2023 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -9,0 M € |
| Couverture du BFR | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 566 k € |
| Dettes financières (€) | 11,4 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -3.6 |
| Autonomie financière (%) | -16.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4.0 |
| Solvabilité | 2023 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.7 |
| Fonds propres (€) | -3,2 M € |
| Rentabilité | 2023 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -82.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 131.4 |
| Rentabilité économique (%) | -14.4 |
| Structure d'activité | 2023 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 448 k € |
| Salaires / CA (%) | 8.8 |
| Impôts et taxes (€) | 65 k € |
| Capital social (€) | 1,0 M € |
| Charges financières (€) | 304 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,1 M € |
| Marge brute (€) | 622 k € |
| EBE (€) | -1,6 M € |
| Résultat net (€) | -4,2 M € |
| Marge EBE (%) | -31.05 |
| Autonomie financière (%) | -16.9 |
| Taux d'endettement (%) | -356.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 109.0 |
| CAF / CA (%) | -63.62 |
| Capacité de remboursement | -3.5 |
| BFR (j de CA) | 583.9 |
| Rotation stocks (j) | 266.2 |
| Crédit clients (j) | 162.7 |
| Crédit fournisseurs (j) | 509.7 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME en croissance, dans le secteur « commerce de détail de boissons en magasin spécialisé », basée à BRUE-AURIAC, créée en 2022, employant 10-19 personnes, pour un CA de 5,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de draguignan
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Manosque
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Manosque
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 23/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 23/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 29/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé) — 9 456 sociétés actives.
Position CA
98%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
268 k€
sur 2 388 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 126 k€
Bas du marché
≤ 268 k€
Médiane
≤ 563 k€
Q3
> 563 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 83
SAINT MAUR DIFFUSION
6 M€
CA 2024
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3 M€
CA 2024
RIVIERA WINE CY
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SARL PELEPOL ET FILS -TERROIR DE PROVENCE
3 M€
CA 2025
EURL LES VIGNERONS DE CORRENS
2 M€
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LES VIGNOBLES AZUREENS
2 M€
CA 2024
MAISON GAMATE
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 23/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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