LES GLACES DE CELESTINE
Commerce de détail de produits surgelés
En bref
LES GLACES DE CELESTINE vend glaces, pâtisseries, chocolats et confiseries, avec salon de thé et petite restauration sur place et à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 1,0 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 820 211 258
- SIRET siège
- 820 211 258 00026
- Dénomination
- LES GLACES DE CELESTINE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR60820211258Format valide
- Date de création
- 11/05/2016
- Code NAF / APE
- 47.11A(Commerce de détail de produits surgelés)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 1 541 017,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 820 211 258R.C.S.La Rochelle
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 11/05/2016)
Activité déclarée au registre
La vente de glaces, pâtisseries, chocolats, confiserie, salon de thé, boissons chaudes ou froides, petite restauration sur place et à emporter; l'achat, la vente en gros, demi gros, au détail, l'importation et l'exportation, le courtage, la distribution de produits glacés, de confiserie, pâtisserie et de tous éléments se rapportant à ces produits, la fourniture des équipements matériels, prestations de services
- La vente de glaces, pâtisseries, chocolats, confiserie, salon de thé, boissons chaudes ou froides non alcoolisées, petite restauration sur place et à emporter. L'achat, la vente en gros, demi gros, au détail, l'importation et l'exportation, le courtage, la distribution de produits glacés, de confiserie, pâtisserie et de tous éléments se rapportant à ces produits.depuis le 24/03/2022 · établissement secondaire · APE 5610C
- L'achat, la vente en gros, demi gros, au détail, l'importation et l exportation, le courtage, la distribution de produits glacés, de confiserie, pâtisserie et de tous éléments se rapportant à ces produits, la fourniture des équipements matériels, prestations de services. Et généralement, toutes opérations, de quelque nature qu'elles soient juridiques, économiques et financières, civiles, commerciales, se rattachant à l'objet sus-indiqué ou à toutes autres objets similaires ou connexesdepuis le 01/03/2021 · établissement secondaire · APE 4724Z
- La vente de glaces, pâtisseries, chocolats, confiserie, salon de thé, boissons chaudes ou froides non alcoolisées, petite restauration sur place et à emporter. L'achat, la vente en gros, demi gros, au détail, l'importation et l'exportation, le courtage, la distribution de produits glacés, de confiserie, pâtisserie et de tous éléments se rapportant à ces produits. La fourniture des équipements matériels, prestations de service.du 01/03/2022 au 30/06/2023 · établissement secondaire · APE 5610C
- L'achat, la vente en gros, demi-gros, au détail, l'importation et l'exportation, le courtage, la distribution de produits glacés, de confiserie, pâtisserie et de tous éléments se rapport à ces produits, la fourniture des équipements matériels, prestations de services. Et généralement, toutes opérations, de quelque nature qu'elles soient juridiques, économiques et financières, civiles, commerciales, se rattachant à l'objet sus-indiqué ou à toutes autres objets similaires ou connexes.du 03/05/2021 au 30/06/2023 · établissement secondaire · APE 4724Z
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiseriedu 11/05/2016 au 04/01/2021 · établissement secondaire · APE 4636Z
Mentions du greffe au RCS (2)
- 02/10/2023RADIATION PAR SUITE DE CESSATION COMPLETE D'ACTIVITE, DANS LE RESSORT DU TRIBUNAL OU LA SOCIETE EST IMMATRICULEE A TITRE SECONDAIRE, A COMPTER DU 30-06-2023
- 14/09/2023RADIATION PAR SUITE DE CESSATION COMPLETE D'ACTIVITE, A COMPTER DU 30-06-2023 - SUPPRESSION DU FONDS
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+126%1,0 M €
Exercice 2022
Résultat net
-5.6%-503 k €
Exercice 2022
Capital social
1,5 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
8 référencés dans notre base · 4 en activité · 4 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : LA SAUZAIE, 17100 FONTCOUVERTE
Création : 19/11/2020
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : LES GLACES DE CELESTINE
Adresse : LA COTINIERE 47 RUE DU PORT, 17310 SAINT-PIERRE-D'OLERON
Création : 24/03/2022
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 50 COURS DES DAMES, 17000 LA ROCHELLE
Création : 24/03/2022
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 56 AVENUE DE PARIS 209 AVENUE DE PONTAILLAC, 17200 ROYAN
Création : 01/03/2021
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Adresse : 10 RUE DES HALLES, 44000 NANTES
Création : 01/03/2022
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
LES GLACES DE CELESTINE
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,0 M € | 458 k € | 149 k € | 210 k € | 238 k € | 321 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -442 k € | -462 k € | -13 k € | 2 k € | 3 k € | 18 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -442 k € | -462 k € | -13 k € | 2 k € | 3 k € | 18 k € |
| Résultat net (€) | -503 k € | -476 k € | -13 k € | 3 k € | 3 k € | 15 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +125.9 | +207.2 | -29.0 | -11.8 | -25.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -42.7 | -100.8 | -8.5 | 1.1 | 1.4 | 5.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -42.7 | -100.8 | -8.5 | 1.1 | 1.4 | 5.5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | -18 k € | -4 k € | — | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -6.2 | -2.8 | — | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 19.2 | 8.5 | 50.6 | 35.2 | 48.7 | 26.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 38.1 | 44.9 | 11.0 | 78.0 | 103.1 | 52.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12.7 | 33.6 | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 133 k € | 122 k € | 22 k € | 49 k € | 41 k € | 35 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 166 k € | 125 k € | 31 k € | 17 k € | — | — |
| Trésorerie (€) | 133 k € | 122 k € | 22 k € | 49 k € | 41 k € | 35 k € |
| Dettes financières (€) | 3,2 M € | 1,8 M € | 25 k € | 2 k € | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -3.8 | -5.6 | 2.7 | 0.1 | — | — |
| Autonomie financière (%) | -33.6 | -20.3 | 18.7 | 28.9 | 20.8 | 21.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6.8 | -3.7 | -0.3 | -21.1 | — | — |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 0.8 | 0.9 | 2.0 | 40.5 | — | — |
| Fonds propres (€) | -829 k € | -326 k € | 9 k € | 22 k € | 19 k € | 16 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -48.6 | -104.0 | -8.7 | 1.5 | 1.3 | 4.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 60.7 | 146.3 | -138.6 | 14.2 | 16.6 | 93.7 |
| Rentabilité économique (%) | -17.9 | -28.8 | -25.4 | 2.9 | 3.5 | 23.7 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 400 k € | 342 k € | 33 k € | 35 k € | 21 k € | 36 k € |
| Salaires / CA (%) | 38.7 | 74.6 | 22.4 | 16.5 | 8.9 | 11.2 |
| Impôts et taxes (€) | 13 k € | 8 k € | 3 k € | 3 k € | 1 k € | 388 € |
| Capital social (€) | 151 k € | 151 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 61 k € | 15 k € | 236 € | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,0 M € | 458 k € | 5 k € | 149 k € | 210 k € | 238 k € | 321 k € |
| Marge brute (€) | 621 k € | 270 k € | 3 k € | 60 k € | 81 k € | 76 k € | 119 k € |
| EBE (€) | -296 k € | -399 k € | -13 k € | -7 k € | 4 k € | 4 k € | 19 k € |
| Résultat net (€) | -503 k € | -476 k € | -9 k € | -13 k € | 3 k € | 3 k € | 15 k € |
| Marge EBE (%) | -28.56 | -87.13 | -285.22 | -4.48 | 1.73 | 1.70 | 5.96 |
| Autonomie financière (%) | -33.6 | -20.3 | 1.6 | 18.7 | 28.9 | 20.8 | 21.4 |
| Taux d'endettement (%) | -381.4 | -557.4 | 3510.4 | 269.8 | 8.5 | 0.0 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 181.5 | 172.7 | 220.6 | 286.2 | 132.2 | 105.8 | 113.6 |
| CAF / CA (%) | -34.30 | -90.68 | -286.84 | -4.37 | 1.91 | 1.68 | 5.09 |
| Capacité de remboursement | -8.9 | -4.4 | -1.9 | -3.8 | 0.5 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 49.4 | 47.2 | -487.1 | 34.3 | 23.8 | 50.1 | 23.9 |
| Rotation stocks (j) | 12.7 | 33.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 16.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 39.0 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,0 M € · RN -503 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 458 k € · RN -476 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 5 k € · RN -9 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 149 k € · RN -13 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 210 k € · RN 3 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 238 k € · RN 3 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 321 k € · RN 15 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « commerce de détail de produits surgelés », basée à FONTCOUVERTE, créée en 2016, employant 3-5 personnes, pour un CA de 1,0 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (4)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 22/06/2023
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.11A · Commerce de détail de produits surgelés) — 318 sociétés actives.
Position CA
58%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
951 k€
sur 100 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 486 k€
Bas du marché
≤ 951 k€
Médiane
≤ 2 M€
Q3
> 2 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 47.11A · Commerce de détail de produits surgelés) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 17
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.