LA GRIGNE NIORTAISE · LA MIE CALINE
Cuisson de produits de boulangerie
En bref
LA GRIGNE NIORTAISE cuit des produits de boulangerie et les vend sur place ou à emporter : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, glaces et boissons.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 1,2 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 814 068 185
- SIRET siège
- 814 068 185 00010
- Dénomination
- LA GRIGNE NIORTAISE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR65814068185Format valide
- Date de création
- 12/10/2015
- Code NAF / APE
- 10.71B(Cuisson de produits de boulangerie)
- Convention collective
- IDCC 3255— IDCC 3255Légifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 40 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 814 068 185R.C.S.Niort
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 12/10/2015)
Activité déclarée au registre
Terminal de cuisson, vente de pains, produits panifiés, sandwichs, viennoiserie, patisserie, glace, boissons sur place et à emporter
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-3.6%1,2 M €
Exercice 2023
Résultat net
-19.3%87 k €
Exercice 2023
Capital social
40 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 29 B RUE RICARD, 79000 NIORT
Création : 12/10/2015
Activité : Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)
Enseigne : LA MIE CALINE
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LA GRIGNE NIORTAISE
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | — | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 118 k € | 136 k € | 152 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 118 k € | 136 k € | 152 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 87 k € | 108 k € | 113 k € | 59 k € | 68 k € | 69 k € | 48 k € | 18 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3.6 | +4.6 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10.2 | 11.4 | 13.3 | — | — | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.2 | 11.4 | 13.3 | — | — | — | — | — |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | -26 k € | -17 k € | -44 k € | — | — | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -8.0 | -5.0 | -13.9 | — | — | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 2.2 | 3.3 | 2.9 | — | — | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 13.8 | 12.4 | 21.1 | — | — | — | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.6 | 4.1 | 4.4 | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 86 k € | 65 k € | 116 k € | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 3 k € | -12 k € | -19 k € | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 86 k € | 65 k € | 116 k € | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | 8 k € | 55 k € | 142 k € | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.1 | 0.4 | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 80.6 | 73.1 | 53.9 | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.7 | -0.1 | 0.2 | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 81.2 | 11.3 | 4.8 | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | 511 k € | 454 k € | 365 k € | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.5 | 9.0 | 9.8 | — | — | — | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17.1 | 23.9 | 30.9 | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | 18.7 | 22.0 | 22.5 | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 362 k € | 383 k € | 336 k € | — | — | — | — | — |
| Salaires / CA (%) | 31.2 | 31.9 | 29.2 | — | — | — | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 6 k € | 7 k € | 6 k € | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | 40 k € | 40 k € | 40 k € | 40 k € | 40 k € | 40 k € | 40 k € | 40 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 3 k € | 6 k € | — | — | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 731 k € | 753 k € | 728 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 168 k € | 186 k € | 206 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 87 k € | 108 k € | 113 k € | 59 k € | 68 k € | 69 k € | 48 k € | 18 k € |
| Marge EBE (%) | 14.53 | 15.53 | 17.92 | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 80.6 | 73.1 | 53.9 | 38.6 | 38.6 | 27.6 | 15.1 | 8.0 |
| Taux d'endettement (%) | 1.5 | 12.1 | 38.9 | 107.8 | 101.4 | 197.7 | 416.2 | 897.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 101.7 | 88.4 | 87.3 | 173.3 | 75.8 | 68.9 | 93.5 | 97.3 |
| CAF / CA (%) | 7.42 | 8.53 | 12.32 | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | 0.1 | 0.5 | 1.0 | — | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | -12.1 | -10.6 | -21.4 | — | — | — | — | — |
| Rotation stocks (j) | 3.6 | 4.1 | 4.4 | — | — | — | — | — |
| Crédit clients (j) | 1.8 | 2.7 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 24.3 | 22.6 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,2 M € · RN 87 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,2 M € · RN 108 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 1,1 M € · RN 113 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN 59 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Partiellement confidentiel · RN 68 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 69 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN 48 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Partiellement confidentiel · RN 18 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
59/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « cuisson de produits de boulangerie », basée à NIORT, créée en 2015, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de niort
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de niort
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Greffe du Tribunal de Commerce de niort
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Greffe du Tribunal de Commerce de niort
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIORT
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIORT
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIORT
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 21/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 21/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 03/07/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie) — 3 129 sociétés actives.
Position CA
95%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
216 k€
sur 699 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 115 k€
Bas du marché
≤ 216 k€
Médiane
≤ 524 k€
Q3
> 524 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 21/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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