MARTEAU CUISINIER TRAITEUR
Services des traiteurs
En bref
MARTEAU CUISINIER TRAITEUR, société à responsabilité limitée créée en 2012 et installée à Margut, prépare des repas, les livre et les vend, notamment en portage.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 217 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 750 614 844
- SIRET siège
- 750 614 844 00017
- Dénomination
- MARTEAU CUISINIER TRAITEUR
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR20750614844Format valide
- Date de création
- 10/04/2012
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Domaine d'activité
- Hébergement et restauration
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2022
- Numéro RCS
- 750 614 844R.C.S.Sedan
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 10/04/2012)
Activité déclarée au registre
Préparation et transformation de denrées et poduits alimentairesPortage, livraison et vente de repas
- FABRICATION DE PLATS PREPARES TRAITEURdepuis le 10/04/2012 · APE 5621Z
Mentions du greffe au RCS (2)
- 12/02/2026Jugement du tribunal de commerce de SEDAN en date du 12-02-2026 a prononcé la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro 2025/56 désigne liquidateur SELARL Bruno RAULET, prise en la personne de Maître RAULET 34 rue des Moulins 51715 REIMS CEDEX autorise le maintien de l'activité jusqu'au 13-02-2026
- 13/11/2025Jugement du Tribunal de Commerce de SEDAN en date du 13-11-2025 prolongeant la période d'observation jusqu'au 10-04-2026.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/03/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+27.4%217 k €
Exercice 2022
Résultat net
+63.1%5 k €
Exercice 2022
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 35 RUE DE VERDUN, 08370 MARGUT
Création : 10/04/2012
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
MARTEAU CUISINIER TRAITEUR
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 217 k € | 170 k € | 201 k € | 155 k € | 150 k € | 125 k € | 127 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 3 k € | 1 k € | 30 k € | 22 k € | 28 k € | 25 k € | 15 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 3 k € | 1 k € | 30 k € | 22 k € | 28 k € | 25 k € | 15 k € |
| Résultat net (€) | 5 k € | 3 k € | 31 k € | 20 k € | 30 k € | 27 k € | 17 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +27.4 | -15.4 | +29.8 | +3.5 | +19.8 | -1.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.4 | 0.8 | 14.7 | 14.4 | 18.9 | 20.1 | 11.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.4 | 0.8 | 14.7 | 14.4 | 18.9 | 20.1 | 11.5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 15 k € | -9 k € | 18 k € | 3 k € | 14 k € | 7 k € | 22 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | -19 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | 41 k € |
| BFR (j de CA) | 24.3 | -19.9 | 31.4 | 6.6 | 34.6 | 20.1 | 62.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | -54.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | 116.7 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | — | 5.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 31.1 | 46.2 | 26.9 | 38.2 | 46.4 | 70.8 | 67.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6.2 | 7.3 | 6.2 | 6.2 | 6.6 | 8.8 | 8.0 |
| Trésorerie (€) | 3 k € | 126 € | 546 € | 227 € | 168 € | 681 € | 1 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 17 k € | -9 k € | 18 k € | 3 k € | 15 k € | 8 k € | 23 k € |
| Couverture du BFR | 1.2 | 1.0 | 1.0 | 1.1 | 1.0 | 1.1 | 1.1 |
| Trésorerie (€) | 3 k € | 126 € | 546 € | 227 € | 168 € | 681 € | 1 k € |
| Dettes financières (€) | 31 k € | 22 k € | 21 k € | 21 k € | 23 k € | 36 k € | 22 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 4.2 | 3.1 | 0.6 | 0.8 | 0.6 | 1.0 | 0.4 |
| Autonomie financière (%) | 8.4 | 9.0 | 39.8 | 31.2 | 39.9 | 37.2 | 51.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9.1 | 15.6 | 0.7 | 0.9 | 0.8 | 1.4 | 1.4 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.8 | 3.6 | 4.4 | 4.0 | 4.2 | 2.8 | 5.1 |
| Fonds propres (€) | 7 k € | 7 k € | 36 k € | 27 k € | 39 k € | 38 k € | 57 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 2.1 | 1.6 | 15.2 | 12.7 | 20.2 | 21.8 | 13.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 61.7 | 39.4 | 84.2 | 73.2 | 77.8 | 71.8 | 29.1 |
| Rentabilité économique (%) | 3.6 | 1.8 | 32.4 | 25.9 | 29.1 | 24.5 | 13.2 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 48 k € | 28 k € | 11 k € | 12 k € | 13 k € | 11 k € | 10 k € |
| Salaires / CA (%) | 22.1 | 16.6 | 5.4 | 7.7 | 8.6 | 9.1 | 7.7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 2 k € | 3 k € | 4 k € | 3 k € | 2 k € | 2 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 57 € | 60 € | 95 € | 51 € | 154 € | 449 € | 925 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 217 k € | 170 k € | 201 k € | 155 k € | 150 k € | 125 k € | 127 k € |
| Marge brute (€) | 101 k € | 75 k € | 93 k € | 78 k € | 87 k € | 79 k € | 68 k € |
| EBE (€) | 5 k € | 5 k € | 36 k € | 27 k € | 35 k € | 35 k € | 25 k € |
| Résultat net (€) | 5 k € | 3 k € | 31 k € | 20 k € | 30 k € | 27 k € | 17 k € |
| Marge EBE (%) | 2.29 | 2.93 | 17.69 | 17.72 | 23.67 | 27.96 | 19.45 |
| Autonomie financière (%) | 35.4 | 27.9 | 22.9 | 24.8 | 23.8 | 35.6 | 19.6 |
| Taux d'endettement (%) | 422.3 | 309.4 | 57.7 | 79.4 | 59.6 | 95.6 | 37.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 136.5 | 116.5 | 203.0 | 162.0 | 206.3 | 255.9 | 221.1 |
| CAF / CA (%) | 4.85 | 4.84 | 18.22 | 16.28 | 24.94 | 29.75 | 21.10 |
| Capacité de remboursement | 2.9 | 2.6 | 0.6 | 0.8 | 0.6 | 1.0 | 0.8 |
| BFR (j de CA) | 38.1 | 25.9 | 67.9 | 55.6 | 90.0 | 122.8 | 104.9 |
| Rotation stocks (j) | 6.2 | 7.3 | 6.2 | 6.2 | 6.6 | 8.8 | 8.0 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 38.3 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/03/2022 · Public · CA 217 k € · RN 5 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/03/2021 · Public · CA 170 k € · RN 3 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/03/2020 · Public · CA 201 k € · RN 31 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/03/2019 · Public · CA 155 k € · RN 20 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/03/2018 · Public · CA 150 k € · RN 30 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/03/2017 · Public · CA 125 k € · RN 27 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/03/2016 · Public · CA 127 k € · RN 17 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
63/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « services des traiteurs », basée à MARGUT, créée en 2012, employant 3-5 personnes, pour un CA de 217 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée désignant liquidateur Selarl Bruno Raulet, prise en la personne de Maître Raulet 34 rue des Moulins 51715 Reims cedex.
Greffe du Tribunal de Commerce de Sedan
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de sedan
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Sedan
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 3 avril 2025, désignant : administrateur SCP Pascale Chanel Elodie Bayle, prise en la personne de Maître Pascale Chanel 1 Place du Pont à Seille Centre d'Affaires 57000 Metz, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Bruno Raulet, prise en la personne de Maître Raulet 34 rue des Moulins 51715 Reims cedex. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Sedan
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de sedan
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de sedan
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de sedan
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de sedan
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SEDAN
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SEDAN
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (5)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/03/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 28/02/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.
Position CA
54%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 08
LA POELE ARDENNAISE
177 k€
CA 2025
LA DOYENNE RECEPTION CHAMPAGNE-ARDENNE
163 k€
CA 2021
SAS LA RENAISSANCE
141 k€
CA 2016
DOMINIQUE BROUILLON
CA non publié
ROBERT PESTRE
CA non publié
CHRISTIAN PIOT
CA non publié
PATRICE PHILIPPOT
CA non publié
HERVE BUFFET
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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