BIO SPRINGER
Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
En bref
BIO SPRINGER recherche, fabrique et commercialise des levures, extraits de levures et ingrédients pour l'alimentation, la pharmacie, la cosmétique et la nutrition.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 250-499 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 240,3 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 542 091 996
- SIRET siège
- 542 091 996 00026
- Dénomination
- BIO SPRINGER
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR93542091996Format valide
- Date de création
- 01/01/1954
- Code NAF / APE
- 10.89Z(Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.)
- Domaine d'activité
- Industrie manufacturière
- Convention collective
- IDCC 3109— 5 branches industries alimentaires diversesLégifrance ↗
- Effectif
- 250-499 salariés
- Capital social
- 1 375 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 542 091 996R.C.S.Créteil
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1954)
Activité déclarée au registre
La recherche, la fabrication et la commercialisation de levures, d'extraits de levures et de tous dérivés et ingrédients autres utilisés dans les domaines de l'alimentation humaine, de l'alimentation animale, de la biotechnologie, de la pharmacie et parapharmacie, de la nutrition, de la diététique, de la neutraceutique, de la cosmétique, de l'aromatique des saveurs.
- PRODUCTION ET COMMERCIALISATION D EXTRAITS DE LEVURE ET DERIVES DE LA LEVUREdepuis le 31/10/2003 · établissement secondaire · APE 1089Z
Mentions du greffe au RCS (2)
- 12/07/2012Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination BIO SPRINGER Forme juridique société anonyme Siège social 103 rue Jean Jaurès 94700 MAISONS ALFORT Rcs 378 540 967
- 11/09/2008IMMATRICULATION PRINCIPALE AU TC DE CRETEILS SOUS LE N 1986 B 10265
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-4.7%240,3 M €
Exercice 2024
Résultat net
-109%-877 k €
Exercice 2024
Capital social
1,4 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction · 2 commissaires
Compagnie des Levures Lesaffre
SIREN : 456504828
William Edouard Marie LUNEAU
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 103 RUE JEAN JAURES, 94700 MAISONS-ALFORT
Activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (10.89Z)
Adresse : 6 RUE DE SAINT-NAZAIRE, 67100 STRASBOURG
Création : 31/10/2003
Activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (10.89Z)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Contrôle présuméDérivé OpenBase
4 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
BRICE AUDREN MARIE JOSEPH RICHÉ
Dirigeant·e de Compagnie des Levures Lesaffre
JEAN-PHILIPPE POULIN
Dirigeant·e de Compagnie des Levures Lesaffre
LUCIEN LESAFFRE
Dirigeant·e de Compagnie des Levures Lesaffre
THIBAUT DE LADOUCETTE
Dirigeant·e de Compagnie des Levures Lesaffre
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
BIO SPRINGER
| Performance | 2024 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 240,3 M € | 252,1 M € | 199,6 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 1,6 M € | 16,0 M € | 16,7 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 1,6 M € | 16,0 M € | 16,7 M € |
| Résultat net (€) | -877 k € | 10,0 M € | 11,3 M € |
| Croissance | 2024 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | +26.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.7 | 6.3 | 8.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.7 | 6.3 | 8.4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -57,6 M € | -32,4 M € | -30,9 M € |
| BFR exploitation (€) | 53,0 M € | 55,8 M € | 38,7 M € |
| BFR hors exploitation (€) | -110,6 M € | -88,2 M € | -69,6 M € |
| BFR (j de CA) | -86.2 | -46.2 | -55.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | 79.4 | 79.7 | 69.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -165.7 | -126.0 | -125.6 |
| Délai paiement clients (j) | 43.6 | 54.1 | 62.7 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 50.5 | 68.7 | 69.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 86.3 | 94.3 | 77.1 |
| Trésorerie (€) | 1,6 M € | 168 k € | 111 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -56,0 M € | -32,2 M € | -30,8 M € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 1,6 M € | 168 k € | 111 k € |
| Dettes financières (€) | 95,0 M € | 69,0 M € | 49,8 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.1 | 0.7 | 0.5 |
| Autonomie financière (%) | 35.3 | 41.0 | 46.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 56.7 | 4.3 | 3.0 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.6 | 3.5 | 4.3 |
| Fonds propres (€) | 86,9 M € | 100,2 M € | 100,5 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -0.4 | 4.0 | 5.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1.0 | 10.0 | 11.2 |
| Rentabilité économique (%) | 0.7 | 6.5 | 7.7 |
| Structure d'activité | 2024 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Effectif | 374 | 341 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 38,6 M € | 34,5 M € | 34,0 M € |
| Salaires / CA (%) | 16.1 | 13.7 | 17.0 |
| Impôts et taxes (€) | 8,9 M € | 7,6 M € | 7,9 M € |
| Capital social (€) | 1,4 M € | 1,4 M € | 1,4 M € |
| Charges financières (€) | 4,9 M € | 649 k € | 372 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 240,3 M € | 252,1 M € | 199,6 M € |
| Marge brute (€) | 168,1 M € | 178,0 M € | 133,8 M € |
| EBE (€) | 9,7 M € | 24,4 M € | 23,8 M € |
| Résultat net (€) | -877 k € | 10,0 M € | 11,3 M € |
| Marge EBE (%) | 4.05 | 9.66 | 11.93 |
| Autonomie financière (%) | 35.3 | 41.0 | 46.6 |
| Taux d'endettement (%) | 109.3 | 68.8 | 49.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 158.6 | 148.8 | 128.9 |
| CAF / CA (%) | 4.06 | 7.63 | 9.25 |
| Capacité de remboursement | 9.7 | 3.6 | 2.7 |
| BFR (j de CA) | 42.1 | 65.0 | 34.5 |
| Rotation stocks (j) | 101.4 | 102.5 | 84.9 |
| Crédit clients (j) | 36.3 | 51.8 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 72.9 | 86.1 | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 240,3 M € · RN -877 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 252,1 M € · RN 10,0 M €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 199,6 M € · RN 11,3 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Paris · B1
N° 21/121727
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 2
2 en exploitation · 2 entrepôts logistiques (rubrique 1510)
- Maisons-Alfort · Autorisation · entrepôt 1510 · En exploitation avec titre
- Strasbourg · Autorisation · entrepôt 1510 · En exploitation avec titre
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Index Égalité F/H
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
58/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. », basée à MAISONS-ALFORT, créée en 1954, employant 250-499 personnes, pour un CA de 240,3 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
26 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
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Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
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Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
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Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (5)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
26
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 24/01/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
26 annonces, dernière publication 20/02/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.) — 2 452 sociétés actives.
Position CA
100%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
994 k€
sur 503 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 122 k€
Bas du marché
≤ 994 k€
Médiane
≤ 11 M€
Q3
> 11 M€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
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CA non publié
LES NOUVEAUX AFFINEURS
CA non publié
CARIBEEN BM CORPORATION
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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