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3M RESTAURATION

Restauration traditionnelle

SIREN539 394 056TVAFR50539394056
7 B RUE ROSACKER, 68150 HUNAWIHR
Rapports

En bref

L’activité déclarée de 3M RESTAURATION est « Restauration traditionnelle ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 1-2 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2019 : 0 €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
539 394 056
SIRET siège
539 394 056 00037
Dénomination
3M RESTAURATION
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
PME
N° TVA
FR50539394056Format valide
Date de création
23/01/2012
Code NAF / APE
56.10A(Restauration traditionnelle)
Effectif
1-2 salariés
Capital social
1 000,00 €
Clôture exercice
31/12/2019
Numéro RCS
539 394 056R.C.S.Colmar
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 23/01/2012)

Adresse du siège

68 — Haut-Rhin · Grand Est

Activité déclarée au registre

Restauration de type traditionnel (sans licence IV) ; import de boeuf Wagyu japonais ainsi que tous autres produits alimentaires.

  • Restauration traditionnelledu 10/02/2012 au 14/06/2021 · établissement secondaire · APE 5610A
  • Activités des sièges sociauxdu 23/01/2012 au 01/10/2013 · établissement secondaire · APE 7010Z

Mentions du greffe au RCS (3)

  • 30/12/2025Jugement de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Colmar ayant, en date du 16 décembre 2025 : prononcé à l'encontre de Monsieur Philippe AUBRON né le 21 mars 1960 à SAINT NAZAIRE (44616), demeurant 7b rue Rosacker 68150 HUNAWIHR ayant été gérant de la SAS 3 M RESTAURATION une mesure de faillite personnelle qui emporte interdiction de diriger, gérer, administrer ou contrôler directement ou indirectement soit toute entreprise commerciale ou artisanale, toute exploitation agricole et toute personne morale, soit une ou plusieurs de celles-ci, fixé à 7 ans à compter de ce jour la durée de cette sanction, ordonné l'exécution provisoire du présent jugement.
  • 30/12/2025Mention d'office sur le fondement de l'article R.123-124 alinéa 1 du code de commerce. Mesure Juridictionnelle par décision définitive du 16/12/2025
  • 19/12/2023Jugement de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Colmar ayant, en date du 5 décembre 2023 : - déclaré ouverte la procédure de liquidation judiciaire - fixé provisoirement la date de cessation des paiements au31 juillet 2023 - désigné en qualité de juge commissaire M. Michel STOCKY - désigné en qualité de juge commissaire suppléant Mme Lara WEILL - désigné en qualité de liquidateur la SAS KOCH & Associés prise en la personne de Me David KOCH, 11 avenue de Fribourg à Colmar - ordonné la cessation immédiate de l'activité.

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul

Chiffre d'affaires

—

0 €

Exercice 2019

Résultat net

+239%

30 k €

Exercice 2019

Capital social

1 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

25/100

à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
539 394 056 00037

Adresse : 7 B RUE ROSACKER, 68150 HUNAWIHR

Création : 14/06/2021

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

SecondaireFermé
539 394 056 00029

Adresse : 9 RUE DES JUIFS, 68340 RIQUEWIHR

Création : 10/02/2012

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

Enseigne : LE TROTTHUS

SecondaireFermé
539 394 056 00011

Adresse : 30 GRAND'RUE, 68150 HUNAWIHR

Création : 23/01/2012

Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Finances

Finances de

3M RESTAURATION

0 €20160 €20170 €20180 €2019
Performance2019201820172016
Chiffre d'affaires (€)0 €0 €0 €0 €
EBITDA / EBE (€)-1 k €-1 k €-3 k €-4 k €
Résultat d'exploitation (€)-1 k €-1 k €-3 k €-4 k €
Résultat net (€)30 k €9 k €7 k €4 k €
Croissance2019201820172016
Gestion BFR2019201820172016
BFR (€)29 k €7 k €—4 k €
Trésorerie (€)28 €132 €339 €1 €
Autonomie financière2019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)29 k €7 k €46 k €4 k €
Couverture du BFR1.01.0—1.0
Trésorerie (€)28 €132 €339 €1 €
Dettes financières (€)61 k €59 k €57 k €58 k €
Ratio d'endettement (Gearing)1.33.57.062.7
Autonomie financière (%)43.822.412.51.5
Taux de levier (DFN/EBITDA)-51.5-48.2-17.6-12.9
Solvabilité2019201820172016
Couverture des dettes1.81.31.11.1
Fonds propres (€)48 k €17 k €8 k €918 €
Rentabilité2019201820172016
Rentabilité sur fonds propres (%)63.952.188.8465.3
Rentabilité économique (%)-1.1-1.6-4.9-7.4
Structure d'activité2019201820172016
Impôts et taxes (€)593 €572 €526 €561 €
Capital social (€)1 k €1 k €1 k €1 k €
Charges financières (€)469 €818 €940 €1 k €

Ratios financiers

Indicateur2019201820172016
Chiffre d'affaires (€)0 €0 €0 €0 €
Marge brute (€)0 €0 €0 €-2 k €
EBE (€)-1 k €-1 k €-1 k €-3 k €
Résultat net (€)30 k €9 k €7 k €4 k €
Autonomie financière (%)43.822.412.51.5
Taux d'endettement (%)128.5346.1697.96265.0
Ratio de liquidité (%)—94436.717636.91899.5
Capacité de remboursement2.06.66.18.6

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (4)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à HUNAWIHR, créée en 2012, employant 1-2 personnes.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

8 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (2)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    MO_08
    08/01/2026· N° J00204928709
    Consulter
  2. Formalité RNE

    MO_08
    07/01/2026· N° J00204581607
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

8

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    Provenance non renseignée

    Mandats référencés ; date de collecte inconnue

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    4 exercices, dernière clôture 31/12/2019

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    8 annonces, dernière publication 22/01/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.

Position CA

CA non publié — position non calculable.

CA médian secteur

292 k€

sur 35 723 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4

≤ 143 k€

Bas du marché

≤ 292 k€

Médiane

≤ 626 k€

Q3

> 626 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026

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