POLE SUD
Fabrication de glaces et sorbets
En bref
POLE SUD fabrique et vend des glaces, des sorbets et d'autres produits alimentaires.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 18,4 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 509 136 180
- SIRET siège
- 509 136 180 00015
- Dénomination
- POLE SUD
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR89509136180Format valide
- Date de création
- 24/11/2008
- Code NAF / APE
- 10.52Z(Fabrication de glaces et sorbets)
- Convention collective
- IDCC 3109— 5 branches industries alimentaires diversesLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 3 700 034,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 509 136 180R.C.S.Carcassonne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 24/11/2008)
Activité déclarée au registre
Production et vente de tous produits alimentaires sous quelque forme que ce soit
- LA FABRICATION DE TOUT PRODUIT ALIMENTAIRE SOUS QUELQUE FORME QUE CE SOITdepuis le 31/12/2008 · APE 1052Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-13.0%18,4 M €
Exercice 2024
Résultat net
+0.9%313 k €
Exercice 2024
Capital social
3,7 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction · 2 commissaires
LA COMPAGNIE DES DESSERTS
SIREN : 503387003
JEROME CHRISTOPHE CASSAN
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 3
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZI DES CORBIERES 4 RUE DES ROMAINS, 11200 LEZIGNAN-CORBIERES
Création : 24/11/2008
Activité : Fabrication de glaces et sorbets (10.52Z)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
Jean-Marc Marie Bigot
Dirigeant·e de LA COMPAGNIE DES DESSERTS←Focus Participations (président de sas)←SunnyFR (président de sas)
SYLVAIN Bertrand
Dirigeant·e de LA COMPAGNIE DES DESSERTS←Focus Participations (président de sas)←SunnyFR (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
POLE SUD
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 18,4 M € | 21,2 M € | 19,5 M € | 13,3 M € | 13,9 M € | 12,5 M € | 11,7 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 279 k € | 238 k € | 1,1 M € | -89 k € | 763 k € | 751 k € | 1,2 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 279 k € | 238 k € | 1,1 M € | -89 k € | 763 k € | 751 k € | 1,2 M € |
| Résultat net (€) | 313 k € | 310 k € | 945 k € | -55 k € | 626 k € | 652 k € | 970 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13.0 | +8.4 | +47.0 | — | +12.0 | +6.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.5 | 1.1 | 5.7 | -0.7 | 5.5 | 6.0 | 10.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.5 | 1.1 | 5.7 | -0.7 | 5.5 | 6.0 | 10.5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 4,2 M € | 4,5 M € | 5,1 M € | 4,6 M € | 5,3 M € | 5,2 M € | 4,7 M € |
| BFR exploitation (€) | 1,1 M € | 193 k € | 1,6 M € | 48 k € | 419 k € | 60 k € | 162 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 3,1 M € | 4,3 M € | 3,5 M € | 4,6 M € | 4,8 M € | 5,1 M € | 4,6 M € |
| BFR (j de CA) | 82.1 | 75.9 | 94.0 | 124.8 | 135.6 | 149.7 | 145.9 |
| BFR exploitation (j de CA) | 21.0 | 3.3 | 30.1 | 1.3 | 10.8 | 1.7 | 5.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 61.0 | 72.6 | 63.9 | 123.5 | 124.8 | 148.0 | 140.9 |
| Délai paiement clients (j) | 57.4 | 38.4 | 60.6 | 34.3 | 34.0 | 26.6 | 19.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 60.5 | 53.8 | 51.3 | 61.4 | 42.9 | 45.7 | 33.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24.1 | 18.6 | 20.7 | 28.4 | 19.7 | 20.9 | 19.9 |
| Trésorerie (€) | 60 k € | 315 k € | 84 k € | 116 k € | 192 k € | 90 k € | 268 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 4,3 M € | 4,8 M € | 5,2 M € | 4,7 M € | 5,4 M € | 5,3 M € | 5,0 M € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.1 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.1 |
| Trésorerie (€) | 60 k € | 315 k € | 84 k € | 116 k € | 192 k € | 90 k € | 268 k € |
| Dettes financières (€) | 572 € | 206 € | 61 k € | 135 k € | 269 k € | 374 k € | 110 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 74.0 | 72.3 | 74.1 | 75.8 | 80.1 | 79.2 | 83.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.2 | -1.3 | -0.0 | -0.2 | 0.1 | 0.4 | -0.1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 24406.2 | 66962.1 | 215.3 | 85.5 | 43.9 | 29.6 | 87.7 |
| Fonds propres (€) | 10,3 M € | 10,0 M € | 9,7 M € | 8,7 M € | 9,5 M € | 8,8 M € | 8,1 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.7 | 1.5 | 4.8 | -0.4 | 4.5 | 5.2 | 8.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3.0 | 3.1 | 9.8 | -0.6 | 6.6 | 7.4 | 12.0 |
| Rentabilité économique (%) | 2.0 | 1.7 | 8.6 | -0.8 | 6.5 | 6.8 | 12.6 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 41 | 43 | — | 41 | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 2,3 M € | 2,5 M € | 2,2 M € | 1,8 M € | 1,9 M € | 1,8 M € | 1,9 M € |
| Salaires / CA (%) | 12.3 | 11.8 | 11.3 | 13.5 | 13.5 | 14.6 | 15.9 |
| Impôts et taxes (€) | 67 k € | 86 k € | 87 k € | 72 k € | 120 k € | 127 k € | 128 k € |
| Capital social (€) | 3,7 M € | 3,7 M € | 3,7 M € | 3,7 M € | 3,7 M € | 3,7 M € | 3,7 M € |
| Charges financières (€) | — | 2 k € | 796 € | 1 k € | 3 k € | 3 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 18,4 M € | 21,2 M € | 19,5 M € | 13,3 M € | 13,9 M € | 12,5 M € | 11,7 M € |
| Marge brute (€) | 7,1 M € | 7,8 M € | 7,2 M € | 4,9 M € | 5,6 M € | 5,3 M € | 5,0 M € |
| EBE (€) | 793 k € | 633 k € | 1,5 M € | 221 k € | 1,1 M € | 993 k € | 1,4 M € |
| Résultat net (€) | 313 k € | 310 k € | 945 k € | -55 k € | 626 k € | 652 k € | 970 k € |
| Marge EBE (%) | 4.30 | 2.98 | 7.46 | 1.66 | 7.54 | 7.97 | 11.93 |
| Autonomie financière (%) | 74.0 | 72.3 | 74.1 | 75.8 | 80.1 | 79.2 | 83.7 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 1.5 | 2.8 | 4.3 | 1.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 214.8 | 216.1 | 251.9 | 276.1 | 355.7 | 373.1 | 423.2 |
| CAF / CA (%) | 4.45 | 3.35 | 6.52 | 2.17 | 6.70 | 6.99 | 9.74 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.1 |
| BFR (j de CA) | 141.4 | 124.3 | 144.9 | 185.1 | 176.0 | 195.9 | 172.8 |
| Rotation stocks (j) | 24.1 | 18.6 | 20.7 | 29.9 | 19.7 | 20.9 | 20.5 |
| Crédit clients (j) | 47.8 | 36.4 | 50.5 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 68.5 | 57.0 | 60.4 | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 18,4 M € · RN 313 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 21,2 M € · RN 310 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 19,5 M € · RN 945 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 13,3 M € · RN -55 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 13,9 M € · RN 626 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 12,5 M € · RN 652 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 11,7 M € · RN 970 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 10/02959
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31101370
Cassation partielle
BAIL COMMERCIAL - Preneur - Obligations - Clause du bail - Obligation d'adhésion à une association de commerçants - Nullité - Effets - Restitutions - Etendue - Détermination L'annulation d'un contrat à raison de l'atteinte à la liberté fondamentale de ne pas s'associer ne fait pas échec au principe des restitutions réciproques en cas d'annulation d'un contrat exécuté
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
59/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « fabrication de glaces et sorbets », basée à LEZIGNAN-CORBIERES, créée en 2008, employant 20-49 personnes, pour un CA de 18,4 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
22 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Narbonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (4)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
22
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 13/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 13/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
22 annonces, dernière publication 24/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets) — 897 sociétés actives.
Position CA
93%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
324 k€
sur 228 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 108 k€
Bas du marché
≤ 324 k€
Médiane
≤ 2 M€
Q3
> 2 M€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 13/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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