AU JARDIN DES SABLETTES
Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
En bref
L’activité déclarée de AU JARDIN DES SABLETTES est « Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 303 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 483 280 376
- SIRET siège
- 483 280 376 00011
- Dénomination
- AU JARDIN DES SABLETTES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR85483280376Format valide
- Date de création
- 01/07/2005
- Code NAF / APE
- 47.81Z(Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés)
- Convention collective
- IDCC 3237— Métiers du commerce de détail alimentaire spécialiséLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2021
- Numéro RCS
- 483 280 376R.C.S.Montpellier
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/07/2005)
Activité déclarée au registre
Commercialisation de tous produits agricoles et/ou alimentaires et notamment le commerce de détail de fruits et légumes sur marches
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.depuis le 18/01/2006 · établissement secondaire · APE 522A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 15/05/2007DECISION DE NON DISSOLUTION DE LA SOCIETE, APRES CONSTAT QUE SES CAPITAUX PROPRES SONT DEVENUS INFERIEURS A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL A COMPTER DU 12/04/2007
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 31/12/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-53.9%303 k €
Exercice 2021
Résultat net
+62.2%-10 k €
Exercice 2021
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 17 B AVENUE DE SAINT GENIES, 34160 BEAULIEU
Création : 01/07/2005
Activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés (47.81Z)
Adresse : 45 GRAND RUE, 34160 SUSSARGUES
Création : 01/03/2017
Activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés (47.81Z)
Adresse : 22 RUE THEAULON, 30220 AIGUES-MORTES
Création : 18/01/2006
Activité : Commerce de détail de fruits et légumes (52.2A)
Enseigne : AU JARDIN DES SABLETTES
Finances
Finances de
AU JARDIN DES SABLETTES
| Performance | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 303 k € | 658 k € | 0 € | 696 k € | 257 k € | 402 k € |
| Marge brute (€) | — | — | 0 € | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | -7 k € | -21 k € | 0 € | -12 k € | 3 k € | -2 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -7 k € | -21 k € | 0 € | -12 k € | 3 k € | -2 k € |
| Résultat net (€) | -10 k € | -25 k € | 0 € | -14 k € | 2 k € | -5 k € |
| Croissance | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | -100.0 | +170.5 | -36.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.1 | -3.1 | — | -1.8 | 1.1 | -0.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.1 | -3.1 | — | -1.8 | 1.1 | -0.6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -38 k € | -107 k € | — | -69 k € | -44 k € | -34 k € |
| BFR exploitation (€) | -17 k € | -76 k € | — | -52 k € | -29 k € | -21 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -21 k € | -31 k € | — | -18 k € | -15 k € | -14 k € |
| BFR (j de CA) | -45.0 | -58.4 | — | -35.8 | -62.2 | -30.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | -20.7 | -41.6 | — | -26.7 | -40.6 | -18.4 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -24.4 | -16.8 | — | -9.1 | -21.6 | -12.2 |
| Délai paiement clients (j) | 1.1 | 0.6 | — | 1.4 | 2.0 | 1.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 24.5 | 45.5 | — | 36.3 | 50.3 | 23.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.7 | 3.3 | — | 8.2 | 7.7 | 4.6 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 2 k € | — | 5 k € | 3 k € | 2 k € |
| Autonomie financière | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -34 k € | -105 k € | — | -64 k € | -41 k € | -32 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 1.0 | — | 0.9 | 0.9 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 2 k € | — | 5 k € | 3 k € | 2 k € |
| Dettes financières (€) | — | 51 € | — | 7 k € | 6 k € | 3 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | -0.0 | — | -0.1 | -0.2 | -0.1 |
| Autonomie financière (%) | -221.3 | -446.6 | — | -112.6 | -203.2 | -272.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 0.1 | — | -0.2 | 1.0 | -0.3 |
| Solvabilité | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 423.7 | — | 6.7 | 3.1 | 4.6 |
| Fonds propres (€) | -32 k € | -97 k € | — | -54 k € | -40 k € | -33 k € |
| Rentabilité | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -3.2 | -3.9 | — | -2.1 | 0.6 | -1.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30.4 | 26.3 | — | 26.5 | -3.8 | 13.8 |
| Rentabilité économique (%) | -45.7 | -95.8 | — | -25.4 | 14.9 | -18.9 |
| Structure d'activité | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 2 | 4 | — | 5 | 5 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 77 k € | 113 k € | — | 107 k € | 33 k € | 63 k € |
| Salaires / CA (%) | 25.5 | 17.1 | — | 15.3 | 12.6 | 15.6 |
| Impôts et taxes (€) | 10 k € | 9 k € | — | 8 k € | 3 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 137 € | 1 k € | — | 2 k € | 878 € | 916 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 303 k € | 658 k € | 0 € | 696 k € | 257 k € | 402 k € |
| Marge brute (€) | 115 k € | 167 k € | 0 € | 165 k € | 61 k € | 106 k € |
| EBE (€) | -5 k € | -18 k € | 0 € | -10 k € | 4 k € | -2 k € |
| Résultat net (€) | -10 k € | -25 k € | 0 € | -14 k € | 2 k € | -5 k € |
| Marge EBE (%) | -1.79 | -2.74 | — | -1.48 | 1.36 | -0.49 |
| Autonomie financière (%) | 17.8 | 0.5 | 3.8 | 15.2 | 35.4 | 28.5 |
| Taux d'endettement (%) | -8.1 | -0.1 | -1.9 | -13.5 | -17.4 | -10.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 17.2 | 9.1 | 21.1 | 34.4 | 28.2 | 25.2 |
| CAF / CA (%) | -2.81 | -3.46 | — | -1.80 | 0.82 | -0.64 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | -0.0 | — | -0.6 | 3.0 | -1.0 |
| BFR (j de CA) | -50.2 | -59.6 | — | -34.7 | -58.0 | -29.9 |
| Rotation stocks (j) | 2.7 | 3.3 | — | 8.2 | 7.7 | 4.6 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 303 k € · RN -10 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 658 k € · RN -25 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 696 k € · RN -14 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 257 k € · RN 2 k €
Comptes simplifiés 2015
Clôture le 30/06/2015 · Public · CA 402 k € · RN -5 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
35/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés », basée à BEAULIEU, créée en 2005, employant 3-5 personnes, pour un CA de 303 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 16/05/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés) — 43 237 sociétés actives.
Position CA
58%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
250 k€
sur 2 437 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 117 k€
Bas du marché
≤ 250 k€
Médiane
≤ 460 k€
Q3
> 460 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
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