BRASSERIE DE SAINT-OMER · BSO
Fabrication de bière
En bref
BRASSERIE DE SAINT-OMER fabrique des bières et assure leur vente, de la fabrication jusqu'à la commercialisation.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 100-199 salariés.
- Chiffre d'affaires 2018 : 238,6 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 455 502 088
- SIRET siège
- 455 502 088 00178
- Dénomination
- BRASSERIE DE SAINT-OMER
- Sigle
- BSO
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR55455502088Format valide
- Date de création
- 01/01/1955
- Code NAF / APE
- 11.05Z(Fabrication de bière)
- Domaine d'activité
- Industrie manufacturière
- Convention collective
- IDCC 1513— Activités de production des eaux embouteillées, des boissons rafraîchissantes sans alcool et de bièreLégifrance ↗
- Effectif
- 100-199 salariés
- Capital social
- 3 246 400,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2018
- Numéro RCS
- 455 502 088R.C.S.Boulogne-sur-Mer
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1955)
Activité déclarée au registre
fabrication et vente de bières
- Fabrication de bièredepuis le 01/08/1998 · établissement secondaire · APE 1105Z
- Location de terrains et d'autres biens immobiliersdepuis le 29/04/1981 · établissement secondaire · APE 6820B
- Débit de boissonsdepuis le 29/04/1981 · établissement secondaire · APE 702C
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du — au 25/12/1993 · établissement secondaire · APE 159N
Mentions du greffe au RCS (3)
- 01/01/2009: Le Tribunal de Commerce de Saint-Omer a été rattaché au Tribunal de Commerce de Boulogne-sur-Mer par le décret 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 1er janvier 2009.
- 01/01/2009Greffe précédent : 6204 (SAINT OMER).
- 04/11/1981Historique : IMMATRICULATION PRINCIPALE AU RCS LIL LE Origine du Fonds : Acquit par Achat au prix sti pulé de 20.000 F ---- Précédent Propriétaire / Exp loitant : CORDIER FRERES RCS 54 B 65 ---- Election de Domicile : Etude de Me DELCOURT, notaire à St AMAND LES EAUX ---- Mode d' Exploit. : Propriétair e Fonds en Gérance à Madame CAPPOEN née DUTRIEZ Pa tricia à compter du 1er juillet 1983 ---- Autres é tablissements dans le ressort : - SAINT AMAND LES EAUX 395, route de Thermal - débit de boissons - e nseigne : "CAFE DE LA CROISETTE" - fonds acquis pa r achat de la SARL CORDIER Frères au 29 avril 1981 - fonds donné en location gérance à Monsieur CARD ON Jacques à compter du 29 avril 1981 . - RAISMES 85, rue Henri Durre - débit de boissons - enseigne : "A LA DESCENTE DU TRAM" - fonds acquis par acha t de Monsieur CORDIER Antoine (54 a 935) au 29 avr il 1981 - fonds donné en location gérance à Madame VILLAIN-DUTOUQUET Nicole à compter du 29 avril 19 81 . - DENAIN Rue des Coopérateurs - Vente de bois sons - Création du fonds au 22 septembre 1987 - ex ploitation directe. ---- Observations : ETABLISSEM ENTS PRECEDEMMENT EXPLOITES DANS LE RESORT DE VALE NCIENNES - SAINT AMAND LES EAUX 61, rue du 2 Septe mbre - RAISMES 1, Place Alexandre Leleu - MORTAGNE Place Paul Gillet - MAULDE 59, Grand Rue - SAINT AMAND LES EAUX 93, rue Henri Durre ----
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2018 · Clôture 31/12/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+10.5%238,6 M €
Exercice 2018
Résultat net
+47.4%8,5 M €
Exercice 2018
Capital social
3,2 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Établissements
5 référencés dans notre base · 3 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 9 RUE EDOUARD DEVAUX, 62500 SAINT-OMER
Création : 01/10/1989
Activité : Fabrication de bière (11.05Z)
Adresse : 99 RUE DES CORMETTES, 62500 SAINT-MARTIN-LEZ-TATINGHEM
Création : 01/08/1998
Activité : Fabrication de bière (11.05Z)
Adresse : 1 PLACE ALEXANDRE LELEU, 59590 RAISMES
Création : 29/04/1981
Activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
Adresse : 66 RUE GAMBETTA, 59110 LA MADELEINE
Création : 02/12/1987
Activité : Location d'autres biens immobiliers (70.2C)
Adresse : 234 RUE ROGER SALENGRO - HELLEMMES, 59000 LILLE
Activité : Brasserie (15.9N)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
3 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
ANDRE PECQUEUR
Dirigeant·e de FINANCIERE ACP
GERY POURBAIX
Dirigeant·e de FINANCIERE ACP
RUDY DEBROCK
Dirigeant·e de FINANCIERE ACP
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
BRASSERIE DE SAINT-OMER
| Performance | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 238,6 M € | 216,1 M € | 191,5 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 17,9 M € | 9,4 M € | 5,1 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 17,9 M € | 9,4 M € | 5,1 M € |
| Résultat net (€) | 8,5 M € | 5,8 M € | 4,0 M € |
| Croissance | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | +12.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.5 | 4.4 | 2.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.5 | 4.4 | 2.7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | 43,5 M € | 45,3 M € | 41,2 M € |
| BFR exploitation (j de CA) | 65.7 | 75.5 | 77.5 |
| Délai paiement clients (j) | 59.9 | 74.9 | 67.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 23.8 | 24.0 | 22.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29.5 | 24.6 | 32.3 |
| Trésorerie (€) | 10,1 M € | 493 k € | 237 k € |
| Autonomie financière | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 45,2 M € | 29,8 M € | 25,0 M € |
| Trésorerie (€) | 10,1 M € | 493 k € | 237 k € |
| Dettes financières (€) | 7,7 M € | 13,8 M € | 12,3 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.1 | 0.3 | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | 47.3 | 38.8 | 36.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.1 | 1.4 | 2.4 |
| Solvabilité | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 17.3 | 8.0 | 8.1 |
| Fonds propres (€) | 62,4 M € | 42,6 M € | 36,9 M € |
| Rentabilité | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 3.6 | 2.7 | 2.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13.6 | 13.5 | 11.0 |
| Rentabilité économique (%) | 13.5 | 8.6 | 5.1 |
| Structure d'activité | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Effectif | 199 | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 12,5 M € | 12,1 M € | 10,0 M € |
| Salaires / CA (%) | 5.2 | 5.6 | 5.2 |
| Impôts et taxes (€) | 74,4 M € | 61,1 M € | 53,8 M € |
| Capital social (€) | 3,2 M € | 3,2 M € | 3,2 M € |
| Charges financières (€) | 378 k € | 277 k € | 386 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 238,6 M € | 216,1 M € | 191,5 M € |
| Marge brute (€) | 156,0 M € | 131,3 M € | 109,7 M € |
| EBE (€) | 24,5 M € | 21,5 M € | 12,7 M € |
| Résultat net (€) | 8,5 M € | 5,8 M € | 4,0 M € |
| Marge EBE (%) | 10.26 | 9.96 | 6.62 |
| Autonomie financière (%) | 47.3 | 38.8 | 36.8 |
| Taux d'endettement (%) | 12.3 | 32.3 | 33.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 252.8 | 197.9 | 170.5 |
| CAF / CA (%) | 8.08 | 7.46 | 5.49 |
| Capacité de remboursement | 0.4 | 0.9 | 1.2 |
| BFR (j de CA) | 96.7 | 78.3 | 65.9 |
| Rotation stocks (j) | 30.6 | 25.6 | 35.1 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 238,6 M € · RN 8,5 M €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 216,1 M € · RN 5,8 M €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 191,5 M € · RN 4,0 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
4 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel d'Orléans · C1
N° 17/034841
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel d'Aix-en-Provence · 2ème Chambre
N° 07/15739
CONTRATS DE DISTRIBUTION - Distribution Le distributeur de bière, partie à un contrat de brasserie, ne peut soutenir qu'il est bénéficiaire, par l'effet d'une stipulation pour autrui, d'une promesse irrévocable d'approvisionnement exclusif en bière. En stipulant dans le contrat passé avec ses client, que ces derniers avaient la faculté de s'approvisionner soit directement auprès de lui, soit auprès d'un distributeur désigné par celui-ci, le fournisseur n'a pas manifesté son intention s'agissa
Consulter la décision- Consulter la décision
Cour d'appel d'Aix-en-Provence · CT0007
N° 181
Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 03-10749
Rejet.
CONTRAT DE BIERE - Validité - Conditions - Cause - Existence - Appréciation - Moment - Détermination. CONTRAT DE BIERE - Validité - Conditions - Cause - Existence - Appréciation souveraine CONTRATS ET OBLIGATIONS CONVENTIONNELLES - Cause - Absence - Contrepartie dérisoire - Portée CONTRATS ET OBLIGATIONS CONVENTIONNELLES - Cause - Existence - Appréciation - Moment - Date de la formation du contrat POUVOIRS DES JUGES - Appréciation souveraine - Contrat de bière - Validité - Conditions - C
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 2
1 en exploitation · 1 IED
- Arques · Enregistrement
- Saint-Omer · Autorisation · En exploitation avec titre
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
57/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « fabrication de bière », basée à SAINT-OMER, créée en 1955, employant 100-199 personnes, pour un CA de 238,6 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Aides publiques (1)
Source : ADEME · Total 6 k € depuis 2010
PACTE INDUSTRIE - INDIV - Etudes d'opportunité mix énergétique - BRASSERIE DE SAINT-OMER - 2025 - Saint-Omer (62)
6 k €
ADEMEADEME · 03/04/2025 · PACTE Industrie - Parcours Accompagnement et Compétences pou
Source : data.gouv.fr — décret 2017-779 transparence des aides publiques. Les aides régionales et FEDER seront ajoutées progressivement.
Historique BODACC
13 publications officielles
annonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOULOGNE-SUR-MER
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOULOGNE-SUR-MER
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOULOGNE-SUR-MER
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOULOGNE-SUR-MER
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Comptes annuels et rapports
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Comptes annuels et rapports
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Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOULOGNE-SUR-MER
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Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOULOGNE-SUR-MER
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Changement de commissaire aux comptes
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOULOGNE-SUR-MER
Consulter sur bodacc.fr
Marques déposées (1)
Enregistrées auprès de l'INPI
SOMBRERO
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
13
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
13 annonces, dernière publication 25/08/2019
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 11.05Z · Fabrication de bière) — 3 152 sociétés actives.
Position CA
100%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
114 k€
sur 629 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 39 k€
Bas du marché
≤ 114 k€
Médiane
≤ 328 k€
Q3
> 328 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 11.05Z · Fabrication de bière) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 62
BRASSERIE GOUDALE
93 M€
CA 2018
BRASSERIE CASTELAIN
CA non publié
NPDC BOISSONS
CA non publié
MEHDI BENJELLOUN
CA non publié
BRASSERIE ARTESIENNE
CA non publié
JEREMY SPECQUE
CA non publié
PIERRE BAUSSART
CA non publié
BRASSERIE DE LA HAUTE VALLEE
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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