LUDOVIC QUIRON · PIZ-SURF
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de LUDOVIC QUIRON · PIZ-SURF est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2024 : 126 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Entrepreneur individuel
- SIREN
- 424 633 808
- SIRET siège
- 424 633 808 00011
- Dénomination
- LUDOVIC QUIRON
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR48424633808Format valide
- Date de création
- 15/10/1999
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Domaine d'activité
- Hébergement et restauration
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/10/1999)
Activité déclarée au registre
Vente de pizzas et plats cuisinés à emporter, vente de boissons à emporter.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-0.9%126 k €
Exercice 2024
Résultat net
+221%8 k €
Exercice 2024
Score OpenBase
96/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Personnes et sociétés au registre
1 mention sans qualité précisée
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 47 B AVENUE DE LA LIBERATION, 33740 ARES
Création : 15/10/1999
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : PIZ-SURF
Finances
Finances de
LUDOVIC QUIRON
| Performance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 126 k € | 127 k € | 110 k € | 119 k € | 115 k € | 109 k € | 109 k € | 102 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 9 k € | 2 k € | -15 k € | 14 k € | 14 k € | 16 k € | 17 k € | 13 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 9 k € | 2 k € | -15 k € | 14 k € | 14 k € | 16 k € | 17 k € | 13 k € |
| Résultat net (€) | 8 k € | 2 k € | -5 k € | 11 k € | 11 k € | 12 k € | 12 k € | 8 k € |
| Croissance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | +16.1 | -7.5 | +3.4 | +4.9 | +0.5 | +7.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.9 | 1.9 | -13.8 | 11.8 | 11.9 | 14.5 | 15.2 | 12.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.9 | 1.9 | -13.8 | 11.8 | 11.9 | 14.5 | 15.2 | 12.3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 2 k € | -10 k € | -13 k € | -8 k € | -8 k € | -6 k € | -6 k € | -7 k € |
| BFR (j de CA) | 4.6 | -29.1 | -42.9 | -25.4 | -25.2 | -19.3 | -21.4 | -25.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 7.4 | 12.4 | 11.5 | 10.3 | 15.9 | 23.6 | 10.9 | 7.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.4 | 4.0 | 3.8 | 3.6 | 2.6 | 2.4 | 2.1 | 2.7 |
| Trésorerie (€) | 25 k € | 13 k € | 18 k € | 35 k € | 24 k € | 32 k € | 32 k € | 35 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 27 k € | 3 k € | 5 k € | 27 k € | 16 k € | 26 k € | 26 k € | 27 k € |
| Couverture du BFR | 16.8 | -0.3 | -0.4 | -3.2 | -2.0 | -4.5 | -4.0 | -3.8 |
| Trésorerie (€) | 25 k € | 13 k € | 18 k € | 35 k € | 24 k € | 32 k € | 32 k € | 35 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | 12 k € | 24 k € | 35 k € | 47 k € | 58 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | 0.2 | 0.4 | 0.8 | 1.4 | 2.6 |
| Autonomie financière (%) | 74.7 | 70.2 | 63.5 | 58.4 | 53.5 | 40.1 | 31.2 | 19.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | -1.7 | -0.0 | 0.2 | 0.9 | 1.9 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | 9.9 | 4.4 | 3.1 | 2.3 | 1.9 |
| Fonds propres (€) | 75 k € | 64 k € | 61 k € | 67 k € | 55 k € | 45 k € | 34 k € | 22 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 6.0 | 1.9 | -4.7 | 9.6 | 9.3 | 11.3 | 11.2 | 8.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10.1 | 3.7 | -8.4 | 17.1 | 19.2 | 27.7 | 35.7 | 36.8 |
| Rentabilité économique (%) | 8.6 | 2.6 | -15.6 | 12.2 | 13.2 | 14.3 | 15.2 | 11.2 |
| Structure d'activité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 50 k € | 59 k € | 67 k € | 48 k € | 43 k € | 41 k € | 40 k € | 41 k € |
| Salaires / CA (%) | 39.7 | 46.7 | 61.5 | 40.3 | 37.4 | 37.3 | 37.0 | 40.4 |
| Impôts et taxes (€) | 766 € | 787 € | 876 € | 690 € | 635 € | 677 € | 729 € | 483 € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 5 € | 53 € | 182 € | 554 € | 940 € | 1 k € | 2 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 126 k € | 127 k € | 110 k € | 119 k € | 115 k € | 109 k € | 109 k € | 102 k € |
| Marge brute (€) | 89 k € | 92 k € | 80 k € | 89 k € | 87 k € | 84 k € | 83 k € | 79 k € |
| EBE (€) | 9 k € | 3 k € | -17 k € | 14 k € | 14 k € | 16 k € | 17 k € | 15 k € |
| Résultat net (€) | 8 k € | 2 k € | -5 k € | 11 k € | 11 k € | 12 k € | 12 k € | 8 k € |
| Marge EBE (%) | 6.94 | 2.23 | -15.44 | 12.10 | 12.21 | 14.91 | 15.24 | 14.88 |
| Autonomie financière (%) | 0.3 | 13.3 | 9.6 | 18.8 | 28.8 | 41.6 | 52.8 | 64.1 |
| Taux d'endettement (%) | 0.4 | 19.0 | 15.2 | 32.1 | 53.9 | 103.9 | 169.4 | 325.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 105.3 | 54.3 | 59.1 | 103.0 | 106.3 | 109.2 | 117.4 | 112.1 |
| CAF / CA (%) | 6.08 | 2.19 | -4.28 | 9.90 | 9.61 | 11.69 | 11.19 | 10.39 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 2.1 | 2.8 | 3.8 | 5.5 |
| BFR (j de CA) | -67.4 | -65.8 | -102.2 | -96.5 | -62.5 | -85.5 | -91.0 | -108.9 |
| Rotation stocks (j) | 3.4 | 4.0 | 3.8 | 3.6 | 2.6 | 2.4 | 2.1 | 2.7 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 11.7 | 20.3 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 126 k € · RN 8 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 127 k € · RN 2 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 110 k € · RN -5 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 119 k € · RN 11 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 115 k € · RN 11 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 109 k € · RN 12 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 109 k € · RN 12 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 102 k € · RN 8 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
53/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntrepreneur individuel, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à ARES, créée en 1999, pour un CA de 126 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 05/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 173 sociétés actives.
Position CA
38%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
175 k€
sur 22 240 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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