SALAISONS DU MONT PILAT
Anciennes dénominations signalées au RNE : SODIFAAL (mention du 10/03/1997).
Charcuterie
En bref
SALAISONS DU MONT PILAT fabrique et transforme des produits alimentaires, notamment à base de viandes et de volailles, et les vend en gros et en demi-détail.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 4,1 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 411 311 954
- SIRET siège
- 411 311 954 00019
- Dénomination
- SALAISONS DU MONT PILAT
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR38411311954Format valide
- Date de création
- 01/02/1997
- Code NAF / APE
- 10.13B(Charcuterie)
- Convention collective
- IDCC 1586— Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandesLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 250 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2024
- Numéro RCS
- 411 311 954R.C.S.Saint-Étienne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/02/1997)
Adresse du siège
42 — Loire · Auvergne-Rhône-Alpes
Activité déclarée au registre
Fabrication et transformation de tous produits alimentaires notamment de viandes et volailles de toutes catégories, toutes activités de salaisons; l'importation, l'exportation, la commercialisation, la représentation, l'achat, la vente en gros, demi-detail, traiteur.
- FABRICATION TRANSFORMATION DE TS PRODUITS ALIMENTAIRES NOTAM. DE VIANDES ET VOLAILLES DE TTES CATEGORIES (CHARCUTERIE)depuis le 01/02/1997 · APE 1013B
- Préparation industrielle et artisanale de produits à base de viande.depuis le 02/01/2021 · établissement secondaire · APE 1013A
Mentions du greffe au RCS (2)
- 05/11/2019Observations concernant l'établissement situé Zone Industrielle 42740 La Terrasse-sur-Dorlay : Observation depuis le 10/03/1997 : FONDS ACQUIS DE LA SOCIETE " ETS DUCULTY " RC 82 B 46 - AU PRIX DE 150 001,00 FRS - -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- ACHAT DU FONDS A L EXCLUSION DU DROIT AU BAIL DE MR DUCULTY GAETAN - RCS A 409 445 087 - AU PRIX DE 190.000 FRS - A COMPTER DU 1.1.1998 -
- 10/03/1997Historique des observations depuis le 10/03/1997 : -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= MODIFICATION RCS DU 31.12.97 CHANGEMENT DE DENOMINATION A COMPTER DU 31.12.97 ANCIENNE DENOMINATION : SODIFAAL
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 30/06/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+13.5%4,1 M €
Exercice 2024
Résultat net
+22.4%-250 k €
Exercice 2024
Capital social
250 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 181 RUE ALPHONSE LACOMBE, 42740 LA TERRASSE-SUR-DORLAY
Création : 01/02/1997
Activité : Charcuterie (10.13B)
Adresse : 1 CROIX DE MONTVIEUX, 42410 PELUSSIN
Création : 02/01/2021
Activité : Préparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)
Sociétés liées
6 entreprises partagent un dirigeant commun
FELICITAS
SIREN 804811024· via GAETAN THIERRY DUCULTYGDRS
SIREN 879089829· via GAETAN THIERRY DUCULTYGEFIMAT - PERFORMANCE
SIREN 513676478· via GAETAN THIERRY DUCULTYSCI LA CHAMBONIE
SIREN 529941460· via GAETAN THIERRY DUCULTYALPHA
SIREN 530644087· via GAETAN THIERRY DUCULTYGDVE
SIREN 438981300· via GAETAN THIERRY DUCULTY
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
GAETAN THIERRY DUCULTY
Gérant de FELICITAS
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
SALAISONS DU MONT PILAT
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4,1 M € | 3,6 M € | 3,6 M € | 3,4 M € | 3,8 M € | 4,0 M € | 3,9 M € | 3,7 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -115 k € | -98 k € | 34 k € | 100 k € | 338 k € | 341 k € | 361 k € | 200 k € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -115 k € | -98 k € | 34 k € | 100 k € | 338 k € | 341 k € | 361 k € | 200 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -250 k € | -321 k € | 62 k € | 25 k € | 255 k € | 288 k € | 256 k € | 181 k € | 217 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +13.5 | -0.4 | +6.3 | -10.9 | -3.7 | +2.5 | +4.6 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.8 | -2.7 | 0.9 | 2.9 | 8.8 | 8.6 | 9.3 | 5.4 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.8 | -2.7 | 0.9 | 2.9 | 8.8 | 8.6 | 9.3 | 5.4 | — |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 562 k € | 916 k € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,2 M € | 644 k € | 448 k € | 321 k € | — |
| BFR exploitation (€) | 839 k € | 776 k € | 592 k € | 36 k € | 61 k € | 257 k € | 144 k € | -9 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | -277 k € | 140 k € | 473 k € | 1,1 M € | 1,1 M € | 387 k € | 304 k € | 330 k € | — |
| BFR (j de CA) | 49.5 | 91.5 | 106.0 | 114.9 | 113.2 | 58.4 | 41.6 | 31.2 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 73.9 | 77.6 | 58.9 | 3.8 | 5.7 | 23.3 | 13.4 | -0.9 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -24.3 | 14.0 | 47.1 | 111.1 | 107.4 | 35.1 | 28.2 | 32.1 | — |
| Délai paiement clients (j) | 48.3 | 44.7 | 52.3 | 44.2 | 37.5 | 31.9 | 28.1 | 25.4 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 47.4 | 41.2 | 41.2 | 75.5 | 59.3 | 34.2 | 39.9 | 53.3 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 73.0 | 74.0 | 47.8 | 35.1 | 27.6 | 25.5 | 25.1 | 27.0 | — |
| Trésorerie (€) | 145 k € | 461 k € | 669 k € | 1,9 M € | 1,2 M € | 553 k € | 597 k € | 520 k € | — |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 707 k € | 1,4 M € | 1,7 M € | 2,9 M € | 2,4 M € | 1,2 M € | 1,0 M € | 842 k € | — |
| Couverture du BFR | 1.3 | 1.5 | 1.6 | 2.7 | 2.0 | 1.9 | 2.3 | 2.6 | — |
| Trésorerie (€) | 145 k € | 461 k € | 669 k € | 1,9 M € | 1,2 M € | 553 k € | 597 k € | 520 k € | — |
| Dettes financières (€) | 1,0 M € | 1,3 M € | 1,5 M € | 2,3 M € | 769 k € | 70 k € | 157 k € | 180 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.1 | 1.1 | 1.3 | 2.4 | 0.9 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | — |
| Autonomie financière (%) | 33.5 | 39.1 | 36.1 | 23.2 | 34.0 | 52.5 | 45.1 | 38.0 | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7.7 | -8.7 | 24.6 | 4.5 | -1.4 | -1.4 | -1.2 | -1.7 | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.6 | 2.4 | 2.2 | 1.8 | 3.4 | 21.2 | 9.8 | 8.3 | — |
| Fonds propres (€) | 908 k € | 1,2 M € | 1,2 M € | 979 k € | 888 k € | 784 k € | 696 k € | 568 k € | — |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -6.1 | -8.9 | 1.7 | 0.7 | 6.7 | 7.3 | 6.6 | 4.9 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -27.5 | -26.0 | 5.2 | 2.5 | 28.7 | 36.7 | 36.8 | 31.9 | — |
| Rentabilité économique (%) | -4.2 | -3.1 | 1.0 | 2.4 | 12.9 | 22.8 | 23.4 | 13.4 | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 812 k € | 891 k € | 908 k € | 789 k € | 789 k € | 888 k € | 837 k € | 787 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 19.9 | 24.7 | 25.1 | 23.2 | 20.6 | 22.4 | 21.6 | 21.3 | — |
| Impôts et taxes (€) | 13 k € | 14 k € | 23 k € | 26 k € | 26 k € | 34 k € | 32 k € | 29 k € | — |
| Capital social (€) | 250 k € | 250 k € | 250 k € | 250 k € | 250 k € | 54 k € | 54 k € | 54 k € | 250 k € |
| Charges financières (€) | 8 k € | 8 k € | 10 k € | 8 k € | 4 k € | 3 k € | 4 k € | 3 k € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4,1 M € | 3,6 M € | 3,6 M € | 3,4 M € | 3,8 M € | 4,0 M € | 3,9 M € | 3,7 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 2,0 M € | 1,7 M € | 1,9 M € | 1,8 M € | 2,0 M € | 2,1 M € | 2,0 M € | 1,8 M € | 0 € |
| EBE (€) | 64 k € | 93 k € | 183 k € | 110 k € | 372 k € | 396 k € | 443 k € | 266 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -250 k € | -321 k € | 62 k € | 25 k € | 255 k € | 288 k € | 256 k € | 181 k € | 217 k € |
| Marge EBE (%) | 1.56 | 2.57 | 5.05 | 3.22 | 9.74 | 9.96 | 11.40 | 7.13 | — |
| Autonomie financière (%) | 35.0 | 40.4 | 37.0 | 24.4 | 36.5 | 57.0 | 47.5 | 39.2 | 39.6 |
| Taux d'endettement (%) | 109.4 | 102.6 | 122.7 | 224.6 | 80.7 | 8.3 | 21.5 | 30.7 | 58.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 219.2 | 314.8 | 327.4 | 351.2 | 243.6 | 223.8 | 188.6 | 160.9 | 217.5 |
| CAF / CA (%) | -3.78 | -5.83 | 4.25 | -0.23 | 7.52 | 8.51 | 8.63 | 5.87 | — |
| Capacité de remboursement | -6.7 | -6.2 | 9.7 | -295.5 | 2.7 | 0.2 | 0.5 | 0.8 | — |
| BFR (j de CA) | 110.9 | 120.5 | 108.3 | 112.6 | 66.2 | 48.8 | 38.1 | 45.5 | — |
| Rotation stocks (j) | 73.0 | 74.0 | 47.8 | 35.1 | 27.6 | 25.5 | 25.1 | 27.0 | — |
| Crédit clients (j) | 40.4 | 37.4 | 43.8 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 55.1 | 48.5 | 52.2 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 30/06/2024 · Public · CA 4,1 M € · RN -250 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/06/2023 · Public · CA 3,6 M € · RN -321 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/06/2022 · Public · CA 3,6 M € · RN 62 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/06/2021 · Public · CA 3,4 M € · RN 25 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 3,8 M € · RN 255 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 4,0 M € · RN 288 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 3,9 M € · RN 256 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 3,7 M € · RN 181 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/06/2016 · Partiellement confidentiel · RN 217 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
2 marchés affichés sur 2 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 2 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Top 5 acheteurs
- REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES60 k€2 marchés
Détail des marchés
18A0107-14 Salaisons sXXXXXches et saucisserie- (RhXXXXXne)
18A0107-15 Salaisons sXXXXXches et saucisserie (Loire)
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 1
0 en exploitation
- La Terrasse-sur-Dorlay · Autres régimes
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « charcuterie », basée à LA TERRASSE-SUR-DORLAY, créée en 1997, employant 20-49 personnes, pour un CA de 4,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Aides publiques (3)
Source : ADEME · Total 50 k € depuis 2010
Tremplin PME - isolation (42)
12 k €
ADEMEADEME · 05/07/2021
Tremplin PME - LED (42)
7 k €
ADEMEADEME · 05/07/2021
Tremplin pour la transition écologique des PME
32 k €
ADEMEADEME · 12/05/2021
Source : data.gouv.fr — décret 2017-779 transparence des aides publiques. Les aides régionales et FEDER seront ajoutées progressivement.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 03/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 03/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 30/06/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 09/05/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.13B · Charcuterie) — 3 056 sociétés actives.
Position CA
94%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
505 k€
sur 757 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 261 k€
Bas du marché
≤ 505 k€
Médiane
≤ 995 k€
Q3
> 995 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.13B · Charcuterie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
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HADADI-BOUCHERIE-CHARCUTERIE DE L'AVENUE
CA non publié
CHRISTIAN FAYOLLE
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BOUCHERIE DE LA PALLE
CA non publié
PIERRE BEAUVIRONNET
CA non publié
SARL MAISON EPINAT
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SARL LAMURE
CA non publié
GABRIEL FAURE
CA non publié
LA MARCELLINOISE
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 03/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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