RICANNA · ROYALDINE
Cafétérias et autres libres-services
En bref
RICANNA (ROYALDINE) prépare et sert des repas en restauration, et forme le personnel à ce métier.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 2,5 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 403 201 866
- SIRET siège
- 403 201 866 00015
- Dénomination
- RICANNA
- Nom commercial
- ROYALDINE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR90403201866Format valide
- Date de création
- 26/03/1996
- Code NAF / APE
- 56.10B(Cafétérias et autres libres-services)
- Domaine d'activité
- Hébergement et restauration
- Convention collective
- IDCC 2060— Chaînes de cafétérias et assimilésLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 7 622,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2025
- Numéro RCS
- 403 201 866R.C.S.Manosque
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 26/03/1996)
Adresse du siège
04 — Alpes-de-Haute-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Toutes activités de restauration, la formation de personnel dans le domaine de la restauration.
Mentions du greffe au RCS (1)
- 18/10/2016La conversion du montant du capital des francs en euros a été effectuée d'office par le greffe en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001 : Ancien montant : 50 000.00 FRF nouveau montant : 7 622.45 Eur
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/03/2025
Chiffre d'affaires
-0.6%2,5 M €
Exercice 2025
Résultat net
-31.6%77 k €
Exercice 2025
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
91/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : QUARTIER DU PRECHE RTE DE LA DURANCE, 04100 MANOSQUE
Création : 26/03/1996
Activité : Cafétérias et autres libres-services (56.10B)
Enseigne : FLUNCH
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
ERIC MULLER
Président de SAS de JORIANNA
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
RICANNA
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,5 M € | 2,6 M € | 2,3 M € | 1,3 M € | 767 k € | 2,2 M € | 2,3 M € | 2,3 M € | 2,2 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 89 k € | 112 k € | 85 k € | 140 k € | 11 k € | 34 k € | 33 k € | 32 k € | -25 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 89 k € | 112 k € | 85 k € | 140 k € | 11 k € | 34 k € | 33 k € | 32 k € | -25 k € |
| Résultat net (€) | 77 k € | 113 k € | 74 k € | 151 k € | 36 k € | 33 k € | 60 k € | 70 k € | 17 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0.6 | +9.8 | +82.5 | +66.9 | -65.9 | -1.5 | -1.4 | +3.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.5 | 4.4 | 3.6 | 10.9 | 1.4 | 1.5 | 1.5 | 1.4 | -1.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.5 | 4.4 | 3.6 | 10.9 | 1.4 | 1.5 | 1.5 | 1.4 | -1.1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -84 k € | 14 k € | 31 k € | 126 k € | -161 k € | -229 k € | -269 k € | -296 k € | -304 k € |
| BFR exploitation (€) | -107 k € | -131 k € | -156 k € | -113 k € | -128 k € | -151 k € | -157 k € | -115 k € | -96 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 23 k € | 146 k € | 187 k € | 239 k € | -32 k € | -78 k € | -113 k € | -181 k € | -208 k € |
| BFR (j de CA) | -11.9 | 2.0 | 4.8 | 35.4 | -75.4 | -36.6 | -42.5 | -46.1 | -49.1 |
| BFR exploitation (j de CA) | -15.2 | -18.4 | -24.0 | -31.8 | -60.2 | -24.2 | -24.7 | -17.8 | -15.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 3.3 | 20.5 | 28.8 | 67.3 | -15.2 | -12.5 | -17.8 | -28.2 | -33.6 |
| Délai paiement clients (j) | 3.2 | 2.8 | 3.0 | 4.5 | 0.3 | 0.8 | 4.7 | 5.0 | 4.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 22.0 | 24.3 | 30.2 | 41.0 | 65.6 | 29.1 | 33.0 | 26.8 | 23.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.7 | 3.0 | 3.2 | 4.7 | 5.1 | 4.2 | 3.6 | 4.0 | 3.4 |
| Trésorerie (€) | 263 k € | 327 k € | 339 k € | 172 k € | 167 k € | 45 k € | 53 k € | 66 k € | 14 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 178 k € | 342 k € | 370 k € | 298 k € | 7 k € | -184 k € | -217 k € | -230 k € | -290 k € |
| Couverture du BFR | -2.1 | 23.7 | 11.9 | 2.4 | -0.0 | 0.8 | 0.8 | 0.8 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 263 k € | 327 k € | 339 k € | 172 k € | 167 k € | 45 k € | 53 k € | 66 k € | 14 k € |
| Dettes financières (€) | 137 k € | 187 k € | 260 k € | 298 k € | 312 k € | 54 k € | 120 k € | 238 k € | 251 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.5 | 1.3 | 2.6 | 1.7 | 5.0 | 0.9 | 1.4 | 2.5 | 5.0 |
| Autonomie financière (%) | 16.9 | 21.9 | 14.6 | 24.5 | 10.7 | 13.5 | 15.7 | 14.9 | 8.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.4 | -1.2 | -0.9 | 0.9 | 13.5 | 0.3 | 2.0 | 5.4 | -9.3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 4.0 | 3.4 | 2.6 | 2.4 | 1.9 | 8.2 | 4.6 | 2.7 | 2.4 |
| Fonds propres (€) | 92 k € | 139 k € | 100 k € | 177 k € | 62 k € | 60 k € | 87 k € | 96 k € | 50 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 3.0 | 4.4 | 3.2 | 11.8 | 4.7 | 1.5 | 2.6 | 3.0 | 0.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 83.5 | 81.1 | 73.8 | 85.1 | 57.6 | 55.9 | 69.7 | 72.7 | 34.4 |
| Rentabilité économique (%) | 16.2 | 17.6 | 12.4 | 19.4 | 1.9 | 7.7 | 6.0 | 4.9 | -4.3 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 725 k € | 766 k € | 715 k € | 454 k € | 254 k € | 754 k € | 774 k € | 817 k € | 802 k € |
| Salaires / CA (%) | 28.4 | 29.9 | 30.6 | 35.4 | 33.1 | 33.5 | 33.9 | 35.3 | 35.9 |
| Impôts et taxes (€) | 22 k € | 23 k € | 21 k € | 20 k € | 12 k € | 23 k € | 27 k € | 29 k € | 30 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 954 € | 1 k € | 2 k € | 5 k € | 6 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,5 M € | 2,6 M € | 2,3 M € | 1,3 M € | 767 k € | 2,2 M € | 2,3 M € | 2,3 M € | 2,2 M € |
| Marge brute (€) | 1,7 M € | 1,7 M € | 1,6 M € | 905 k € | 530 k € | 1,6 M € | 1,6 M € | 1,7 M € | 1,6 M € |
| EBE (€) | 197 k € | 235 k € | 210 k € | 96 k € | 71 k € | 137 k € | 150 k € | 164 k € | 129 k € |
| Résultat net (€) | 77 k € | 113 k € | 74 k € | 151 k € | 36 k € | 33 k € | 60 k € | 70 k € | 17 k € |
| Marge EBE (%) | 7.65 | 9.05 | 8.84 | 6.61 | 7.35 | 6.01 | 6.46 | 6.94 | 5.62 |
| Autonomie financière (%) | 16.9 | 21.9 | 14.6 | 24.5 | 10.7 | 13.5 | 15.7 | 14.9 | 8.5 |
| Taux d'endettement (%) | 148.3 | 134.9 | 258.8 | 168.3 | 503.1 | 90.3 | 138.6 | 246.4 | 499.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 106.0 | 126.4 | 132.7 | 168.2 | 166.5 | 42.4 | 52.9 | 67.5 | 50.4 |
| CAF / CA (%) | 3.19 | 5.13 | 4.43 | 3.79 | 8.19 | 2.29 | 3.57 | 4.55 | 3.60 |
| Capacité de remboursement | 1.7 | 1.3 | 2.5 | 5.4 | 3.9 | 1.0 | 1.4 | 2.2 | 2.9 |
| BFR (j de CA) | -11.0 | -6.9 | -3.7 | 42.7 | 55.0 | -6.9 | 0.2 | 2.5 | 0.1 |
| Rotation stocks (j) | 3.7 | 3.0 | 3.2 | 4.7 | 5.1 | 4.2 | 3.6 | 4.0 | 3.4 |
| Crédit clients (j) | 2.6 | 2.4 | 2.5 | 3.7 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 31.2 | 36.1 | 44.9 | 52.8 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/03/2025 · Public · CA 2,5 M € · RN 77 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/03/2024 · Public · CA 2,6 M € · RN 113 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/03/2023 · Public · CA 2,3 M € · RN 74 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/03/2022 · Public · CA 1,3 M € · RN 151 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/03/2021 · Public · CA 767 k € · RN 36 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Public · CA 2,2 M € · RN 33 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/03/2019 · Public · CA 2,3 M € · RN 60 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/03/2018 · Public · CA 2,3 M € · RN 70 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/03/2017 · Public · CA 2,2 M € · RN 17 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
63/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « cafétérias et autres libres-services », basée à MANOSQUE, créée en 1996, employant 20-49 personnes, pour un CA de 2,5 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de manosque
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de manosque
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Manosque
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de manosque
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de manosque
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de manosque
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MANOSQUE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MANOSQUE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MANOSQUE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
13M31/01/2025· N° J00122289663
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 23/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 23/08/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 31/01/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/03/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 15/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10B · Cafétérias et autres libres-services) — 474 sociétés actives.
Position CA
87%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
1 M€
sur 163 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 253 k€
Bas du marché
≤ 1 M€
Médiane
≤ 2 M€
Q3
> 2 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10B · Cafétérias et autres libres-services) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 23/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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