SOCIETE DE TOURISME D'ALIMENTATION ET DE RESTAURATION · LE TRAITEUR
Services des traiteurs
En bref
SOCIETE DE TOURISME D'ALIMENTATION ET DE RESTAURATION (LE TRAITEUR) est une SAS créée en 1995, installée à Francois, qui assure la restauration collective sous contrat et le service traiteur.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 352 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 402 551 386
- SIRET siège
- 402 551 386 00020
- Dénomination
- SOCIETE DE TOURISME D'ALIMENTATION ET DE RESTAURATION
- Nom commercial
- LE TRAITEUR
- Sigle
- STAR
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR96402551386Format valide
- Date de création
- 02/10/1995
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 150 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 402 551 386R.C.S.Fort-de-France
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 02/10/1995)
Activité déclarée au registre
Restauration collective sous contrat et traiteur
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 02/10/1995 au 04/06/2007 · établissement secondaire · APE 555D
Mentions du greffe au RCS (2)
- 28/03/2014LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
- 31/08/2007Modification autre TRANSFERT DE SIEGE ET ETABLISSEMENT PRINCIPAL - ANCIENNEMENT = RUE SAINT MICHEL 97240 LE FRANCOIS - NOUVELLEMENT = CENTRE EQUESTRE REUNION SUD 97240 LE FRANCOIS CHANGEMENT DE LA FORME JURIDIQUE : - ANCIENNEMENT = SARL - NOUVELLEMENT = SAS MODIFICATION DU CAPITAL SOCIAL : - ANCIENNEMENT = 7 622.45 EURO - ACTUELLEMENT = 150 000 EURO CHANGEMENT DE QUALITE DU DIRIGEANT : - NOUVELLLE QUALITE = PRESIDENT - ANCIENNE QUALITE = GERANT NOMMINATION D' UN DIRECTEUR GENERAL = M. FILIN GILLES ELISABETH NOMMINATION D' UN COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE = CABINET JOCK ET DE SON REPRESENTANT = M. JOCK PHILIPPE NOMMINATION D' UN COMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT = M. TOUCHARD PIERRE DEMEURANT 1 RUE DU PRINTEMPS 75017 PARIS CHANGEMENT D' ACTIVITES : - ANCIENNEMENT = ACHAT VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES - NOUVELLEMENT = RESTAURATION COLLECTIVE SOUS CONTRAT ET TRAITEUR Date d'effet : 04/06/2007
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+8.4%352 k €
Exercice 2024
Résultat net
+284%86 k €
Exercice 2024
Capital social
150 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
100/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction · 2 commissaires
HUGUES BONIFACE JEAN-LOUIS
GILLES ELISABETH FILIN
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CTRE EQUESTRE REUNION SUD, 97240 FRANCOIS
Création : 04/06/2007
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Adresse : RUE SAINT MICHEL, 97240 LE FRANCOIS
Création : 02/10/1995
Activité : Traiteurs, organisation de réceptions (55.5D)
Sociétés liées
19 entreprises partagent un dirigeant commun
ALIZE ENVIRONNEMENT SERVICES
SIREN 528506124· via GILLES ELISABETH FILINSOCIETE ALIZE ENVIRONNEMENT PROPRETE (ALIZE ENVIRONNEMENT)
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SIREN 440200426· via GILLES ELISABETH FILINGF PARTICIPATIONS
SIREN 832469878· via GILLES ELISABETH FILINSODEXTRAM
SIREN 444994172· via GILLES ELISABETH FILINSOC FINANCIERE INVESTISSEMENT CARAIBES
SIREN 477675789· via GILLES ELISABETH FILIN
Finances
Finances de
SOCIETE DE TOURISME D'ALIMENTATION ET DE RESTAURATION
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 352 k € | 325 k € | 209 k € | 42 k € | 116 k € | 382 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 86 k € | 22 k € | 29 k € | 48 k € | -19 k € | -81 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 86 k € | 22 k € | 29 k € | 48 k € | -19 k € | -81 k € |
| Résultat net (€) | 86 k € | 22 k € | 29 k € | 48 k € | -18 k € | -21 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +8.4 | +55.4 | +399.4 | -63.8 | -69.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 24.3 | 6.9 | 13.8 | 115.2 | -16.4 | -21.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 24.3 | 6.9 | 13.8 | 115.2 | -16.4 | -21.2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 736 k € | 651 k € | 625 k € | 592 k € | 540 k € | 551 k € |
| BFR (j de CA) | 752.5 | 722.0 | 1076.3 | 5096.7 | 1681.3 | 519.4 |
| Délai paiement clients (j) | 401.8 | 333.5 | 430.8 | 1694.2 | 516.8 | 206.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 43.3 | 51.1 | 67.6 | 375.0 | 146.5 | 45.2 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 8 k € | 9 k € | 36 k € | 15 k € | 2 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 740 k € | 659 k € | 633 k € | 628 k € | 555 k € | 553 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.1 | 1.0 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 8 k € | 9 k € | 36 k € | 15 k € | 2 k € |
| Dettes financières (€) | 19 k € | 18 k € | 7 k € | 5 k € | 6 k € | 18 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 88.1 | 86.0 | 87.4 | 85.8 | 85.1 | 84.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.2 | 0.5 | -0.1 | -0.6 | 0.5 | -0.2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 51.0 | 47.8 | 124.2 | 171.2 | 128.0 | 44.7 |
| Fonds propres (€) | 840 k € | 754 k € | 732 k € | 703 k € | 655 k € | 673 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 24.3 | 6.9 | 13.8 | 114.9 | -15.7 | -5.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10.2 | 3.0 | 3.9 | 6.8 | -2.8 | -3.2 |
| Rentabilité économique (%) | 9.0 | 2.5 | 3.4 | 5.9 | -2.5 | -10.1 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 65 k € | 71 k € | 59 k € | 46 k € | 50 k € | 106 k € |
| Salaires / CA (%) | 18.5 | 21.9 | 28.4 | 109.6 | 43.2 | 27.8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 4 k € |
| Capital social (€) | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | 23 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 352 k € | 325 k € | 209 k € | 42 k € | 116 k € | 382 k € |
| Marge brute (€) | 209 k € | 159 k € | 128 k € | 18 k € | 58 k € | 193 k € |
| EBE (€) | 37 k € | -13 k € | 33 k € | 16 k € | -36 k € | -22 k € |
| Résultat net (€) | 86 k € | 22 k € | 29 k € | 48 k € | -18 k € | -21 k € |
| Marge EBE (%) | 10.61 | -4.01 | 12.92 | 10.07 | -24.25 | -5.77 |
| Autonomie financière (%) | 88.1 | 86.0 | 87.4 | 85.8 | 85.1 | 84.2 |
| Taux d'endettement (%) | 2.2 | 2.4 | 0.9 | 0.7 | 0.9 | 2.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 898.8 | 756.7 | 737.1 | 636.4 | 595.8 | 558.9 |
| CAF / CA (%) | 24.04 | 8.20 | 13.16 | 9.69 | -7.67 | -3.27 |
| Capacité de remboursement | 0.2 | 0.7 | 0.2 | 0.3 | -0.4 | -0.4 |
| BFR (j de CA) | 811.0 | 784.3 | 1140.6 | 5207.0 | 1801.1 | 579.5 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 334.9 | 277.9 | 359.0 | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 56.9 | 58.3 | 79.9 | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 352 k € · RN 86 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 325 k € · RN 22 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 209 k € · RN 29 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 42 k € · RN 48 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 116 k € · RN -18 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 382 k € · RN -21 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
83/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « services des traiteurs », basée à FRANCOIS, créée en 1995, employant 1-2 personnes, pour un CA de 352 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort de france
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort-de-france
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort-de-france
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
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Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
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Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 25/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 25/09/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.
Position CA
68%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 25/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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