MIDI VOLAILLES
Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier
En bref
MIDI VOLAILLES fait le commerce de gros de produits de boucherie, charcuterie, volailles, poissonnerie et fruits de mer, et en assure le transport routier.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 22,4 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 398 551 002
- SIRET siège
- 398 551 002 00064
- Dénomination
- MIDI VOLAILLES
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR75398551002Format valide
- Date de création
- 01/10/1994
- Code NAF / APE
- 46.32C(Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier)
- Domaine d'activité
- Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles
- Convention collective
- IDCC 573— Commerces de grosLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 16 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 398 551 002R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/10/1994)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Négoce de produits de boucherie charcuterie triperie volailles poissonnerie et fruits de Mer transport public routier de marchandises au moyen de véhicules de tout tonnage
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibierdu 02/11/2005 au 01/11/2011 · établissement secondaire · APE 4632C
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 21/04/1997 au 02/11/2005 · établissement secondaire · APE 513E
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
+5.0%22,4 M €
Exercice 2025
Résultat net
-21.6%939 k €
Exercice 2025
Capital social
16 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
6 référencés dans notre base · 1 en activité · 5 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZAC ROGNAC NORD 229 RUE ANDRE AMPERE
Création : 01/11/2011
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier (46.32C)
Adresse : MIN LES ARNAVAUX BOX 501 MARCHE DES ARNAVAUX, 13014 MARSEILLE 14EME
Création : 02/11/2005
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier (46.32C)
Adresse : HOTEL D ENTREPRISES LOT112 93 BOULEVARD DE LA VALBARELLE, 13011 MARSEILLE
Création : 21/04/1997
Activité : Commerce de gros de volailles et gibiers (51.3E)
Adresse : VALMANTE G2 151 TRAVERSE DE LA GOUFFONNE, 13009 MARSEILLE
Création : 01/01/1995
Activité : Commerce de gros de volailles et gibiers (51.3E)
Adresse : LOT 60 116 BOULEVARD DE LA POMME, 13011 MARSEILLE
Création : 01/01/1995
Activité : Commerce de détail de viandes et produits à base de viande (52.2C)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
4 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
MARTINE PIERRETTE HELENE BERTRAND
Dirigeant·e de GROUPE GP
NICOLAS LOUIS COMBE
Dirigeant·e de GROUPE GP
SANDRINE MARIE PAULE GRÉSILLON
Dirigeant·e de GROUPE GP
SERGE JEAN-PAUL GRÉSILLON
Dirigeant·e de GROUPE GP
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
MIDI VOLAILLES
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 22,4 M € | 21,3 M € | 20,9 M € | 19,6 M € | 18,8 M € | 19,1 M € | 16,3 M € | 16,1 M € | 14,4 M € |
| Marge brute (€) | 6,0 M € | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 1,3 M € | 1,5 M € | 1,7 M € | 1,4 M € | 1,5 M € | 1,8 M € | 912 k € | 817 k € | 744 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 1,2 M € | 1,5 M € | 1,7 M € | 1,4 M € | 1,5 M € | 1,8 M € | 912 k € | 817 k € | 744 k € |
| Résultat net (€) | 939 k € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,3 M € | 647 k € | 593 k € | 514 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +5.0 | +2.0 | +6.4 | +4.5 | -1.5 | +17.0 | +1.3 | — | — |
| Taux de marge brute (%) | 26.6 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.8 | 7.2 | 8.0 | 7.2 | 7.8 | 9.2 | 5.6 | 5.1 | 5.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.4 | 7.2 | 8.0 | 7.2 | 7.8 | 9.2 | 5.6 | 5.1 | 5.2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 1,8 M € | — | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 605 k € | 540 k € | 483 k € |
| BFR exploitation (€) | — | 75 k € | 251 k € | 23 k € | 240 k € | -149 k € | -166 k € | 76 k € | 34 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | 1,7 M € | — | 1,4 M € | 1,1 M € | 1,4 M € | 771 k € | 464 k € | 448 k € |
| BFR (j de CA) | — | 30.6 | — | 25.2 | 24.8 | 23.1 | 13.3 | 12.1 | 12.0 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 1.3 | 4.3 | 0.4 | 4.6 | -2.8 | -3.7 | 1.7 | 0.9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 29.3 | — | 24.8 | 20.2 | 25.9 | 17.0 | 10.4 | 11.2 |
| Délai paiement clients (j) | — | 30.4 | 32.6 | 33.6 | 36.1 | 33.9 | 37.0 | 40.2 | 42.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 31.0 | 29.4 | 34.4 | 32.3 | 38.2 | 42.5 | 40.0 | 42.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 1.9 | 1.1 | 1.3 | 0.8 | 1.5 | 1.8 | 1.5 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | — | 255 k € | 334 k € | 325 k € | 105 k € | 38 k € | 275 k € | 122 k € | 7 € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 2,1 M € | 1,7 M € | 1,7 M € | 1,4 M € | 1,3 M € | 879 k € | 662 k € | 483 k € |
| Couverture du BFR | — | 1.1 | — | 1.2 | 1.1 | 1.0 | 1.5 | 1.2 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | — | 255 k € | 334 k € | 325 k € | 105 k € | 38 k € | 275 k € | 122 k € | 7 € |
| Dettes financières (€) | — | 57 k € | 95 k € | 54 k € | 32 k € | 258 k € | 119 k € | 18 k € | 91 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 0.1 |
| Autonomie financière (%) | — | 45.0 | 45.5 | 40.1 | 41.2 | 34.6 | 24.8 | 25.3 | 23.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -0.1 | -0.1 | -0.2 | -0.1 | 0.1 | -0.2 | -0.1 | 0.1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 75.5 | 43.0 | 72.7 | 113.4 | 16.0 | 27.0 | 161.7 | 31.1 |
| Fonds propres (€) | — | 2,0 M € | 1,9 M € | 1,6 M € | 1,5 M € | 1,4 M € | 796 k € | 742 k € | 660 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 4.2 | 5.6 | 6.2 | 5.4 | 5.7 | 6.7 | 4.0 | 3.7 | 3.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 61.4 | 69.6 | 68.2 | 71.3 | 89.6 | 81.3 | 79.9 | 77.9 |
| Rentabilité économique (%) | — | 35.6 | 41.1 | 36.1 | 40.1 | 42.8 | 28.4 | 27.8 | 26.3 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 1,8 M € | 1,8 M € | 1,7 M € | 1,8 M € | 1,6 M € | 1,7 M € | 1,6 M € | 1,5 M € |
| Salaires / CA (%) | — | 8.2 | 8.8 | 8.6 | 9.4 | 8.6 | 10.2 | 10.0 | 10.4 |
| Impôts et taxes (€) | — | 45 k € | 50 k € | 59 k € | 59 k € | 90 k € | 75 k € | 80 k € | 77 k € |
| Capital social (€) | 16 k € | 16 k € | 16 k € | 16 k € | 16 k € | 16 k € | 16 k € | 16 k € | 16 k € |
| Charges financières (€) | — | 2 k € | 126 € | 173 € | 136 € | 195 € | 223 € | 77 € | 400 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 22,4 M € | 21,3 M € | 20,9 M € | 19,6 M € | 18,8 M € | 19,1 M € | 16,3 M € | 16,1 M € | 14,4 M € |
| Marge brute (€) | 6,0 M € | 6,0 M € | 5,8 M € | 5,5 M € | 5,3 M € | 5,5 M € | 4,6 M € | 4,5 M € | 4,0 M € |
| EBE (€) | 1,3 M € | 1,7 M € | 1,8 M € | 1,5 M € | 1,5 M € | 1,8 M € | 979 k € | 907 k € | 802 k € |
| Résultat net (€) | 939 k € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,3 M € | 647 k € | 593 k € | 514 k € |
| Marge EBE (%) | 5.79 | 7.97 | 8.41 | 7.57 | 8.07 | 9.49 | 6.00 | 5.63 | 5.55 |
| Autonomie financière (%) | 42.9 | 45.0 | 45.5 | 40.1 | 41.2 | 34.6 | 24.8 | 25.3 | 23.3 |
| Taux d'endettement (%) | 5.9 | 2.9 | 5.1 | 3.4 | 2.1 | 18.1 | 15.0 | 2.4 | 13.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 176.0 | 181.2 | 177.8 | 160.7 | 161.4 | 159.5 | 129.5 | 124.1 | 126.2 |
| CAF / CA (%) | 4.47 | 6.24 | 6.38 | 5.67 | 5.83 | 6.85 | 3.88 | 3.95 | 3.80 |
| Capacité de remboursement | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.2 | 0.0 | 0.2 |
| BFR (j de CA) | 55.6 | 57.8 | 52.5 | 54.2 | 55.5 | 65.2 | 51.8 | 49.6 | 56.6 |
| Rotation stocks (j) | 2.1 | 1.9 | 1.1 | 1.3 | 0.8 | 1.5 | 1.8 | 1.5 | 1.0 |
| Crédit clients (j) | 27.5 | 26.3 | 28.3 | 28.9 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 35.1 | 35.9 | 34.7 | 40.0 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 22,4 M € · RN 939 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 21,3 M € · RN 1,2 M €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 20,9 M € · RN 1,3 M €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 19,6 M € · RN 1,1 M €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 18,8 M € · RN 1,1 M €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 19,1 M € · RN 1,3 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 16,3 M € · RN 647 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 16,1 M € · RN 593 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 14,4 M € · RN 514 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
2 marchés affichés sur 2 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 2 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
- COMMUNE DE GRANS80 k€1 marché
- COMMUNE DE PERTUIS50 k€1 marché
Détail des marchés
LOT 2 VOLAILLE FRAICHE
VOLAILLES
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Registre des transporteurs · 1 inscription
14 copies de licence communautaire (transport international). Une copie conforme = un véhicule autorisé.
- Transport routier de marchandises · ROGNAC · siège · LC 14 jusqu’au 2028-02-19
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
58/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier », basée à ROGNAC, créée en 1994, employant 20-49 personnes, pour un CA de 22,4 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
26 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de salon de provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de salon de provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
26
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 25/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
26 annonces, dernière publication 16/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 46.32C · Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier) — 316 sociétés actives.
Position CA
74%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
9 M€
sur 148 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 1 M€
Bas du marché
≤ 9 M€
Médiane
≤ 24 M€
Q3
> 24 M€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 13
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 25/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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