MANDAR HOS
Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
En bref
MANDAR HOS vend des fruits et légumes, de la charcuterie, des conserves, des produits de la mer et des boissons, en gros comme au détail.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 50-99 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 17,5 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 389 053 703
- SIRET siège
- 389 053 703 00051
- Dénomination
- MANDAR HOS
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR85389053703Format valide
- Date de création
- 28/10/1992
- Code NAF / APE
- 47.21Z(Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 3237— Métiers du commerce de détail alimentaire spécialiséLégifrance ↗
- Effectif
- 50-99 salariés
- Capital social
- 400 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 389 053 703R.C.S.Créteil
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 28/10/1992)
Adresse du siège
94 — Val-de-Marne · Île-de-France
Activité déclarée au registre
Commerce de gros, demi-gros, vente en détail de fruits et légumes, boucherie, charcuterie, conserves, herbes aromatiques, produits de la mer, lait, fruits secs et boissons, négoce de produits de l'horticulture.
- Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisédu 01/09/2011 au 31/10/2012 · établissement secondaire · APE 4721Z
- Activités des sièges sociauxdu 01/09/2007 au 30/03/2009 · établissement secondaire · APE 7010Z
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/03/2001 au 01/03/2005 · établissement secondaire · APE 522A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 22/02/2008La société ne conserve pas d'établissement secondaire dans le ressort de l'ancien siège
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+30.8%17,5 M €
Exercice 2024
Résultat net
-97.2%9 k €
Exercice 2024
Capital social
400 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
89/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 3 commissaires
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
10 référencés dans notre base · 2 en activité · 8 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : FLEURS 362 20 AVENUE DE LA VILLETTE, 94550 CHEVILLY-LARUE
Création : 29/10/2003
Activité : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé (47.21Z)
Adresse : BATIMENT I2 25 RUE DES ANTILLES, 94150 RUNGIS
Création : 02/01/2023
Activité : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé (47.21Z)
Adresse : 76 RUE DE MONCEAU, 75008 PARIS
Création : 01/09/2011
Activité : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé (47.21Z)
Adresse : 20 AVENUE DU BOUT DE LA VILLE, 94150 RUNGIS
Création : 01/09/2007
Activité : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé (47.21Z)
Adresse : 53 RUE DE PASSY, 75016 PARIS
Création : 01/09/2007
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
126 entreprises partagent un dirigeant commun
FINANCIERE MASSOUTRE
SIREN 389337775· via MICHAEL SARFATIGODOT & FILS VERSAILLES
SIREN 825021249· via MICHAEL SARFATIHALLES MANDAR
SIREN 311051122· via MICHAEL SARFATI37 EXPRESS
SIREN 799531322· via MICHAEL SARFATICHANGE DE LA BOURSE
SIREN 792202871· via MICHAEL SARFATIGPASPLUS
SIREN 750837932· via MICHAEL SARFATIFORTUS
SIREN 539758854· via MICHAEL SARFATIETABLISSEMENTS SOLANES
SIREN 702043712· via MICHAEL SARFATISAVOY TECHNOLOGY
SIREN 746150358· via MICHAEL SARFATIFJF
SIREN 828926477· via MICHAEL SARFATI
Contrôle présuméDérivé OpenBase
6 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
David ABRAMCZYK
Directeur général de MANDAR
GUILLAUME Bellaiche
Dirigeant·e de MANDAR
LUCY Sebag
Dirigeant·e de MANDAR
MICHAEL Sarfati
Dirigeant·e de MANDAR
PHILIPPE GUILLARD
Dirigeant·e de MANDAR
SHAOUL Abramczyk
Président de SAS de MANDAR←DLI CAPITAL MANAGEMENT (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
MANDAR HOS
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 17,5 M € | 13,4 M € | 11,7 M € | 8,5 M € | 7,2 M € | 14,5 M € | 15,0 M € | 13,7 M € | 12,3 M € |
| Marge brute (€) | 4,9 M € | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 13 k € | 452 k € | 872 k € | 92 k € | -309 k € | 249 k € | 180 k € | 189 k € | 226 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -53 k € | 452 k € | 872 k € | 92 k € | -309 k € | 249 k € | 180 k € | 189 k € | 226 k € |
| Résultat net (€) | 9 k € | 309 k € | 812 k € | 32 k € | -556 k € | 76 k € | 68 k € | 72 k € | 54 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +30.8 | +14.3 | +37.4 | +17.7 | -50.1 | -3.1 | +9.1 | +11.5 | — |
| Taux de marge brute (%) | 28.2 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.1 | 3.4 | 7.4 | 1.1 | -4.3 | 1.7 | 1.2 | 1.4 | 1.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0.3 | 3.4 | 7.4 | 1.1 | -4.3 | 1.7 | 1.2 | 1.4 | 1.8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 969 k € | 900 k € | — | — | — | — | — | 805 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | -627 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | 1,4 M € |
| BFR (j de CA) | — | 26.0 | 27.6 | — | — | — | — | — | 23.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | — | -18.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | — | 41.9 |
| Délai paiement clients (j) | — | 51.4 | 27.2 | 64.3 | 35.7 | 62.5 | 55.8 | 50.3 | 50.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 88.2 | 58.0 | 66.6 | 15.2 | 61.1 | 54.3 | 80.7 | 69.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | — | — | — | 0.2 |
| Trésorerie (€) | — | 4 k € | 4 k € | 5 k € | 17 k € | 4 k € | 5 k € | 13 k € | 81 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 973 k € | 904 k € | 286 k € | 257 k € | 524 k € | 609 k € | 1,2 M € | 886 k € |
| Couverture du BFR | — | 1.0 | 1.0 | — | — | — | — | — | 1.1 |
| Trésorerie (€) | — | 4 k € | 4 k € | 5 k € | 17 k € | 4 k € | 5 k € | 13 k € | 81 k € |
| Dettes financières (€) | — | 936 k € | 851 k € | 492 k € | 496 k € | 518 k € | 508 k € | 442 k € | 382 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.8 | 0.9 | 5.9 | 9.6 | 0.9 | 1.0 | 0.4 | 0.4 |
| Autonomie financière (%) | — | 15.8 | 19.1 | 2.2 | 3.4 | 10.2 | 10.2 | 17.9 | 19.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 2.1 | 1.0 | 5.3 | -1.5 | 2.1 | 2.8 | 2.3 | 1.3 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 8.2 | 5.5 | 7.8 | 3.1 | 11.5 | 10.2 | 14.7 | 14.7 |
| Fonds propres (€) | — | 1,2 M € | 896 k € | 84 k € | 52 k € | 608 k € | 531 k € | 1,2 M € | 1,1 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.1 | 2.3 | 6.9 | 0.4 | -7.7 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 25.7 | 90.6 | 38.4 | -1074.7 | 12.6 | 12.8 | 6.2 | 5.0 |
| Rentabilité économique (%) | — | 5.9 | 18.6 | 2.4 | -20.3 | 4.2 | 3.5 | 2.9 | 4.0 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 45 | — | — | — | 62 | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 1,8 M € | 1,7 M € | 1,9 M € | 1,8 M € | 2,0 M € | 1,9 M € | 1,7 M € | 1,4 M € |
| Salaires / CA (%) | — | 13.6 | 14.2 | 22.2 | 24.3 | 13.5 | 12.6 | 12.4 | 11.8 |
| Impôts et taxes (€) | — | 62 k € | 70 k € | 100 k € | 96 k € | 93 k € | 101 k € | 94 k € | 74 k € |
| Capital social (€) | 400 k € | 400 k € | 400 k € | 400 k € | 400 k € | 400 k € | 400 k € | 400 k € | 400 k € |
| Charges financières (€) | — | 115 k € | 37 k € | 20 k € | 17 k € | 33 k € | 30 k € | 30 k € | 34 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 17,5 M € | 13,4 M € | 11,7 M € | 8,5 M € | 7,2 M € | 14,5 M € | 15,0 M € | 13,7 M € | 12,3 M € |
| Marge brute (€) | 4,9 M € | 3,5 M € | 3,5 M € | 2,9 M € | 7,2 M € | 3,6 M € | 3,6 M € | 3,3 M € | 3,0 M € |
| EBE (€) | 13 k € | -303 k € | -241 k € | 413 € | -342 k € | 280 k € | 185 k € | 183 k € | 214 k € |
| Résultat net (€) | 9 k € | 309 k € | 812 k € | 32 k € | -556 k € | 76 k € | 68 k € | 72 k € | 54 k € |
| Marge EBE (%) | 0.08 | -2.26 | -2.05 | 0.01 | -4.71 | 1.93 | 1.24 | 1.34 | 1.74 |
| Autonomie financière (%) | 19.9 | 15.8 | 19.1 | 2.2 | 3.4 | 10.2 | 10.2 | 17.9 | 19.5 |
| Taux d'endettement (%) | 59.0 | 77.7 | 95.0 | 585.5 | 958.1 | 85.2 | 95.6 | 38.0 | 35.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 144.1 | 119.3 | 126.3 | 107.7 | 124.7 | 110.6 | 114.4 | 125.1 | 117.5 |
| CAF / CA (%) | -0.06 | -3.15 | -10.02 | -0.35 | -6.79 | 0.80 | 0.65 | -0.55 | 1.15 |
| Capacité de remboursement | -72.9 | -0.7 | -0.2 | -16.5 | -1.0 | 4.5 | 5.2 | -5.8 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 115.7 | 137.3 | 106.0 | 78.5 | 27.1 | 74.0 | 68.9 | 112.7 | 101.4 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 |
| Crédit clients (j) | 6.8 | 50.0 | 30.2 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 84.8 | 96.8 | 64.0 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 17,5 M € · RN 9 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 13,4 M € · RN 309 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 11,7 M € · RN 812 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 8,5 M € · RN 32 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 7,2 M € · RN -556 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 14,5 M € · RN 76 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 15,0 M € · RN 68 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 13,7 M € · RN 72 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 12,3 M € · RN 54 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
4 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 30/09/2025 | Vente | Appartement · 167 m² | 76 RUE DE MONCEAU, 75008, Paris 8e Arrondissement | 2,2 M € |
| 01/09/2025 | Vente | Dépendance | 53 RUE DE PASSY, 75016, Paris 16e Arrondissement | 635 k € |
| 07/05/2025 | Vente | Dépendance | 53 RUE DE PASSY, 75016, Paris 16e Arrondissement | 75 k € |
| 17/02/2025 | Vente | Dépendance | 53 RUE DE PASSY, 75016, Paris 16e Arrondissement | 1,6 M € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
67/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé », basée à CHEVILLY-LARUE, créée en 1992, employant 50-99 personnes, pour un CA de 17,5 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
29 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
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Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
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Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
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Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
29
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 26/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 26/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 30/06/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
29 annonces, dernière publication 02/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.21Z · Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé) — 8 117 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
368 k€
sur 1 958 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 173 k€
Bas du marché
≤ 368 k€
Médiane
≤ 762 k€
Q3
> 762 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 47.21Z · Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 26/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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