LE PALAIS DES THES
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
En bref
Le Palais des Thés, société anonyme parisienne créée en 1986, vend du thé : culture, conditionnement, import-export et commerce de thé et de ses dérivés.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 500-999 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 83,1 M €.
- 4 dirigeants déclarés au registre.
- Site officiel : palaisdesthes.com.
Identité· SA à conseil d'administration (s.a.i.)
- SIREN
- 339 752 636
- SIRET siège
- 339 752 636 00094
- Dénomination
- LE PALAIS DES THES
- Forme juridique
- SA à conseil d'administration (s.a.i.)
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR59339752636Format valide
- Date de création
- 15/12/1986
- Code NAF / APE
- 47.29Z(Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 3237— Métiers du commerce de détail alimentaire spécialiséLégifrance ↗
- Effectif
- 500-999 salariés
- Capital social
- 587 680,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2025
- Numéro RCS
- 339 752 636R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/12/1986)
Contact
L’e-mail et le téléphone de cette entreprise sont disponibles dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
LA REALISATION DE TOUTE OPERATION RELATIVE A LA CULTURE, LA RECOLTE, LE CONDITIONNEMENT, L'IMPORTATION, L'EXPORTATION, LA PROMOTION, LA COMMERCIALISATION DU THE ET DE SES DERIVES...
- Vente de thés, chocolats, cafés, et à titre accessoire, vente d'accessoires, produits d'art de la table et produits d'épicerie fine directement liés à l'activité principale. Dégustation gratuite sur place des produits commercialisés dans la boutiquedepuis le 07/04/2026 · établissement secondaire · APE 4711B
- Vente de thé, vente de produits dérivés et vente d'accessoires concernant le thé et l'épicerie fine à consommer sur place ou à emporter.depuis le 17/02/2026 · établissement secondaire · APE 4729Z
- A titre principal : Vente de thés à consommer sur place ou à emporter, A titre accessoire : vente de chocolat, produits fins et art de la tabledepuis le 21/11/2025 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Vente de thés, chocolats, accessoires, produits fins et art de la table et tous produits s'y rapportant à déguster sur place ou à emporter.depuis le 01/10/2025 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Vente de thé, produits dérivés au thé et vente d'accessoires concernant le thé et l'épicerie fine à consommer sur place ou à emporter.depuis le 17/04/2025 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Vente de thé, chocolat, produits fins et produits d'art de la table, à consommer sur place ou à emporterdepuis le 03/10/2024 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisédepuis le 14/06/2024 · établissement secondaire · APE 4729Z
- COMMERCIALISAION DE THESdepuis le 17/11/2023 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Commercialisation des thésdepuis le 15/11/2023 · établissement secondaire · APE 4729Z
- COMMERCIALISATION DE THESdepuis le 08/11/2023 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Commercialisation de thés et ses dérivésdepuis le 17/05/2016 · établissement secondaire · APE 4729Z
- La réalisation de toute prestation relative à la culture , la récolte, le conditionnement, l'importation, l'exportation, la promotion, la commercialisation du the et ses dérivés et fonctions administratives et support du siègedepuis le 14/03/2013 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Commerce de thédepuis le 01/06/2008 · établissement secondaire · APE 4729Z
- COMMERCE DE THE, CAFE, CHOCOLAT, PRODUITS FINS ET ARTS DE LA TABLEdepuis le 10/12/2000 · établissement secondaire · APE 4729Z
- IMPORTATION, EXPORTATION ET DISTRIBUTION DE THES, PRODUITS GASTRONOMIQUES ET PRODUITS DE LUXE DERIVES DU THE OU LIES A CE DERNIERdepuis le 01/09/1997 · établissement secondaire · APE 4729Z
- LE COMMERCE DE THE, CAFE, CHOCOLAT, PRODUITS FINIS ET D'ARTS DE LA TABLE SE RAPPORTANT A CES ACTVITESdepuis le 01/07/1997 · établissement secondaire · APE 4729Z
- VENTE DE THESdepuis le 01/07/1992 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Vente de thés, chocolats, cafés, accessoires, produits fins et art de la table à consommer sur place ou à emporterdu 15/06/2026 au 27/08/2026 · établissement secondaire · APE 4729Z
Mentions du greffe au RCS (3)
- 11/01/2019Modification d'office dans le libellé d'une ou plusieurs adresses déclarées résultant d'une décision de l'autorité administrative compétente (art. R123-126 alinéa 2 du code de commerce) concernant : Etablissement complémentaire - Ancienne adresse: 2 AV du Général de Gaulle C CIAL Parly 2 78150 LE CHESNAY, Nouvelle adresse: 2 AV du Général de Gaulle C CIAL Parly 2 LE CHESNAY 78150 LE CHESNAY ROCQUENCOURT.
- 19/02/2007MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001
- 01/01/2002CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/03/2025
Chiffre d'affaires
+11.8%83,1 M €
Exercice 2025
Résultat net
+10.9%6,4 M €
Exercice 2025
Capital social
588 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
4 mandats de direction · 1 commissaire
FRANCOIS XAVIER Delmas
FREDERIC Dieudonne
CHRISTOPHE Poupinel
MATHIAS MINET
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
77 référencés dans notre base · 68 en activité · 9 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 64 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75003 PARIS
Création : 04/09/1997
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Adresse : CENTRE COMMERCIAL ITALIE DEUX 30 AVENUE D'ITALIE, 75013 PARIS
Création : 17/02/2026
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Enseigne : PALAIS DES THES
Adresse : CENTRE COMMERCIAL VAL D'EUROPE 14 COURS DU DANUBE, 77700 SERRIS
Création : 21/11/2025
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Enseigne : PALAIS DES THES
Adresse : VILLAGE DE MARQUES MCARTHURGLEN TROYE VOIE DU BOIS, 10150 PONT-SAINTE-MARIE
Création : 01/10/2025
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Enseigne : PALAIS DES THES
Adresse : 110 AVENUE VICTOR HUGO, 75016 PARIS
Création : 06/07/2025
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Enseigne : PALAIS DES THES
Sociétés liées
11 entreprises partagent un dirigeant commun
CHACABUCO
SIREN 843085911· via CHRISTOPHE PoupinelCOCHRANE
SIREN 851773200· via CHRISTOPHE PoupinelYOLAW
SIREN 900758343· via CHRISTOPHE PoupinelPOUFINANCE
SIREN 538710864· via CHRISTOPHE PoupinelIMMOPOUP
SIREN 845043553· via CHRISTOPHE PoupinelPOUPIMMO
SIREN 833579964· via CHRISTOPHE PoupinelSCI D'ILLIEC
SIREN 443908165· via CHRISTOPHE PoupinelDARJEELING CHAIVALA
SIREN 512822396· via FRANCOIS XAVIER DelmasSCI TUDOR
SIREN 794582650· via FRANCOIS XAVIER DelmasTHEOPHILE
SIREN 794669853· via FRANCOIS XAVIER Delmas
Finances
Finances de
LE PALAIS DES THES
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 83,1 M € | 74,3 M € | 64,1 M € | 20,5 M € | 25,5 M € |
| Marge brute (€) | 66,7 M € | 58,9 M € | 52,2 M € | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 14,2 M € | 12,2 M € | 10,2 M € | 2,0 M € | 2,4 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 11,2 M € | 10,3 M € | 7,8 M € | 2,0 M € | 2,4 M € |
| Résultat net (€) | 6,4 M € | 5,7 M € | 4,6 M € | 1,1 M € | 1,5 M € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +11.8 | +15.8 | — | -19.7 | — |
| Taux de marge brute (%) | 80.3 | 79.3 | 81.4 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 17.1 | 16.4 | 15.9 | 9.6 | 9.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13.5 | 13.9 | 12.2 | 9.6 | 9.4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | 4,9 M € |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | 69.1 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | 60.2 | 40.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | 58.2 | 46.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | 75.1 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 1,4 M € | 587 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | 9,6 M € | — |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 1,4 M € | 587 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | 8,5 M € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | 0.7 | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | 45.3 | 49.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | 3.6 | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | 3.3 | — |
| Fonds propres (€) | — | — | — | 12,7 M € | 11,3 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.7 | 7.7 | 7.2 | 5.4 | 5.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | 8.8 | 13.2 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | 7.0 | 10.5 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | 6,9 M € | 8,8 M € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | 33.6 | 34.5 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | 587 k € | 872 k € |
| Capital social (€) | 588 k € | 588 k € | 588 k € | 585 k € | 527 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | 119 k € | 97 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 83,1 M € | 74,3 M € | 64,1 M € | 20,5 M € | 25,5 M € |
| Marge brute (€) | 66,7 M € | 58,9 M € | 52,2 M € | 20,5 M € | 20,6 M € |
| EBE (€) | 14,2 M € | 12,2 M € | 10,2 M € | 6,8 M € | 2,5 M € |
| Résultat net (€) | 6,4 M € | 5,7 M € | 4,6 M € | 1,1 M € | 1,5 M € |
| Marge EBE (%) | 17.10 | 16.37 | 15.92 | 33.34 | 9.97 |
| Autonomie financière (%) | 60.4 | 56.3 | 58.5 | 45.3 | 49.5 |
| Taux d'endettement (%) | 16.8 | 23.3 | 27.5 | 67.5 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 240.2 | 228.8 | 265.0 | 252.4 | 400.6 |
| CAF / CA (%) | 10.91 | 9.05 | 13.11 | 4.45 | 6.09 |
| Capacité de remboursement | 0.6 | 1.0 | 0.8 | 9.4 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 89.2 | 97.8 | 105.5 | 218.5 | 193.9 |
| Rotation stocks (j) | 66.8 | 74.8 | 73.3 | 0.0 | 76.1 |
| Crédit clients (j) | 24.6 | 26.3 | 30.7 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 51.2 | 61.6 | 38.2 | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/03/2025 · Public · CA 83,1 M € · RN 6,4 M €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/03/2024 · Public · CA 74,3 M € · RN 5,7 M €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/03/2023 · Public · CA 64,1 M € · RN 4,6 M €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/03/2017 · Public · CA 20,5 M € · RN 1,1 M €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/07/2016 · Public · CA 25,5 M € · RN 1,5 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
- Consulter la décision
Tribunal de grande instance de Paris · CT0087
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Marchés publics
1 marchés affichés sur 1 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 1 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Top 5 acheteurs
- INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE EN INFORMATIQUE ET EN AUTOMATIQUE11 k€1 marché
Détail des marchés
Fourniture de denrées alimentaires pour la cafétéria d Inria Rennes - thés et infusions
Immobilier — transactions à ses adresses
7 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 10/12/2025 | Vente | Dépendance | 61 RUE DU CHERCHE-MIDI, 75006, Paris 6e Arrondissement | 780 k € |
| 06/11/2025 | Vente | Appartement · 20 m² | 25 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014, Paris 14e Arrondissement | 220 k € |
| 29/07/2025 | Vente | Dépendance | 26 RUE MADELEINE MICHELIS, 92200, Neuilly-sur-Seine | 1,3 M € |
| 17/06/2025 | Vente | Dépendance | 3 RUE JULES SIMON, 35000, Rennes | 390 k € |
| 13/05/2025 | Vente | Dépendance | 30 RUE DE LA CHINE, 75020, Paris 20e Arrondissement | 22 k € |
| 31/03/2025 | Vente | Appartement · 17 m² | 30 RUE DE LA CHINE, 75020, Paris 20e Arrondissement | 90 k € |
| 17/02/2025 | Vente | Appartement · 23 m² | 25 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014, Paris 14e Arrondissement | 231 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Index Égalité F/H
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
71/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé », basée à PARIS, créée en 1986, employant 500-999 personnes, pour un CA de 83,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Aides publiques (1)
Source : ADEME · Total 18 k € depuis 2010
Accompagnement ACT Pas-à-Pas
18 k €
ADEMEADEME · 10/06/2026 · Mon parcours économies d'énergie - Accompagnements ACT® Pas-
Source : data.gouv.fr — décret 2017-779 transparence des aides publiques. Les aides régionales et FEDER seront ajoutées progressivement.
Historique BODACC
33 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce du Havre
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (23)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible. · 10 affichés
- Consulter
Formalité RNE
80M27/08/2026· N° J00277285201 - Consulter
Formalité RNE
IN_4020/06/2026· N° J00265940528 - Consulter
Formalité RNE
54M15/06/2026· N° J00249173295 - Consulter
Formalité RNE
IN_4007/04/2026· N° J00235633005 - Consulter
Formalité RNE
54M07/04/2026· N° J00227651924 - Consulter
Formalité RNE
IN_4017/02/2026· N° J00222173304 - Consulter
Formalité RNE
54M17/02/2026· N° J00208606780 - Consulter
Formalité RNE
54M21/11/2025· N° J00185339249 - Consulter
Formalité RNE
IN_4018/11/2025· N° J00207728106 - Consulter
Formalité RNE
01Y03/10/2025· N° Y00178863908
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
33
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 22/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/03/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
33 annonces, dernière publication 31/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé) — 16 000 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
264 k€
sur 3 575 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 123 k€
Bas du marché
≤ 264 k€
Médiane
≤ 722 k€
Q3
> 722 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
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JACOBS DOUWE EGBERTS FR
94 M€
CA 2024
ORIENTIS GOURMET
58 M€
CA 2021
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CA non publié
BLACK BOTTARGA
CA non publié
ENCORE GOURMET - AUTHENTIC LEBANESE MOUNEH
CA non publié
M&N CONCEPT
CA non publié
HABIB BEN OMRANE
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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