VANDEMOORTELE BAKERY PRODUCTS FRANCE
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
En bref
Vandemoortele Bakery Products France, SAS créée en 1982 et basée à Torcé, fabrique du pain, des viennoiseries et des pâtisseries, ainsi que des plats cuisinés.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1000-1999 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 144,4 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 324 646 090
- SIRET siège
- 324 646 090 00088
- Dénomination
- VANDEMOORTELE BAKERY PRODUCTS FRANCE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR82324646090Format valide
- Date de création
- 01/05/1982
- Code NAF / APE
- 10.71A(Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche)
- Convention collective
- IDCC 1747— Activités industrielles de boulangerie et de pâtisserieLégifrance ↗
- Effectif
- 1000-1999 salariés
- Capital social
- 104 479 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 324 646 090R.C.S.Rennes
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/05/1982)
Activité déclarée au registre
Fabrication de produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, salés et sucres, tous produits à base de pâtes et plats cuisinés (début : 31.12.2004).
- Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîchedepuis le 01/01/2019 · établissement secondaire · APE 1071A
- Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche et surgeléedepuis le 01/01/2016 · établissement secondaire · APE 1071A
- Fabrication de pains surgelésdepuis le 01/01/2014 · établissement secondaire · APE 1071A
- Boulangerie-pâtisserie industrielle, service supply chain - planification.depuis le 04/02/2013 · établissement secondaire · APE 1071A
- Fabrication et vente de pain sous toutes ses formes et qualités emballé ou non, la fabrication et la vente de tous produits de pâtisserie ou viennoiserie frais ou surgelés, achat et revente de tous produits et matières premières relatives a ces fabrications.depuis le 01/01/2003 · établissement secondaire · APE 1071A
- Fabrication de Profuits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, salés, sucresdu 01/10/2009 au 01/10/2017 · établissement secondaire · APE 1071A
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 31/01/2007 au 01/02/2007 · établissement secondaire · APE 158A
- .du 01/12/2005 au 01/12/2017 · établissement secondaire · APE 1071A
- Distribution de produits alimentairesdu 01/01/2005 au 01/01/2023 · établissement secondaire · APE 1071A
- Production de pain en pâte crue surgelée et distribution de produits alimentairesdu 31/12/2004 au 10/01/2023 · établissement secondaire · APE 1071A
Mentions du greffe au RCS (6)
- 11/01/2019Cette société est devenue unipersonnelle à compter du 31/10/2018
- 12/02/2016Cette société est devenue pluripersonnelle à compter du 30/10/2015
- 27/01/2015Cette société est devenue unipersonnelle à compter du 30/09/2014
- 05/10/2004Historique des observations depuis le 05/10/2004 : - ANCIEN SIEGE SOCIAL : * DU 01.05.1982 AU 06.09.2004, SAINT-LAURENT SUR GORRE, LE BOURG, SAINT AUVENT. - ANCIENNE DENOMINATION SOCIALE : * LE TY VORN - ANCIENNE FORME JURIDIQUE : * DU 01.05.1982 AU 07.04.2005, SA A CONSEIL D'ADMINISTRATION.
- Observations concernant l'établissement situé le Haut Montigné 35370 Torcé : Observation depuis le 05/10/2004 : - ACQUIS AU MONTANT GLOBAL EVALUE A 20.439.780,00 EUROS DE LA SOCIETE PANAVI HOLDING PRODUCTION, 332 987 247 RCS RENNES.. - ORIGINE DE L'ETABLISSEMENT : * DU 01.05.1982 AU 31.12.2004, SAINT LAURENT SUR GORRE, LE BOURG, SAINT-AUVENT, TRANSFERE.
- Observations concernant l'établissement situé la Bruère 35500 Saint-Aubin-des-Landes : Observation depuis le 05/10/2004 : - ACQUIS AU MONTANT GLOBAL EVALUE A 20.439.780,00 EUROS DE LA SOCIETE PANAVI HOLDING PRODUCTION, 332 987 247 RCS RENNES.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
+1.0%144,4 M €
Exercice 2025
Résultat net
-92.8%492 k €
Exercice 2025
Capital social
104,5 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 4
Établissements
34 référencés dans notre base · 10 en activité · 24 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : LD LE HAUT MONTIGNE, 35370 TORCE
Création : 06/09/2004
Activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Adresse : 1 RUE DES MACECLIERS, 51100 REIMS
Création : 01/01/2019
Activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Adresse : 760 AVENUE DES BERGERIES, 01150 SAINT-VULBAS
Création : 01/02/2015
Activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Adresse : ZI LES GROUAS, 72190 NEUVILLE-SUR-SARTHE
Création : 01/01/2015
Activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Adresse : ZONE ACTIPARC ALLEE DES ATREBATES, 62223 ATHIES
Création : 01/01/2014
Activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
VANDEMOORTELE BAKERY PRODUCTS FRANCE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 144,4 M € | 142,9 M € | 146,4 M € | 120,4 M € | 119,3 M € | 106,6 M € | 536,3 M € | 522,5 M € | 522,2 M € | 504,5 M € |
| Marge brute (€) | 145,2 M € | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 27,1 M € | 3,6 M € | 2,5 M € | 51 k € | 4,8 M € | 3,6 M € | 11,1 M € | 11,1 M € | 11,4 M € | 12,7 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 6,5 M € | 3,6 M € | 2,5 M € | 51 k € | 4,8 M € | 3,6 M € | 11,1 M € | 11,1 M € | 11,4 M € | 12,7 M € |
| Résultat net (€) | 492 k € | 6,8 M € | -6,1 M € | 2,0 M € | 24 k € | 528 k € | 5,9 M € | 9,3 M € | 6,8 M € | 7,7 M € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +1.0 | -2.4 | +21.6 | +1.0 | +11.9 | -80.1 | +2.7 | +0.1 | +3.5 | — |
| Taux de marge brute (%) | 100.6 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 18.8 | 2.5 | 1.7 | 0.0 | 4.0 | 3.4 | 2.1 | 2.1 | 2.2 | 2.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.5 | 2.5 | 1.7 | 0.0 | 4.0 | 3.4 | 2.1 | 2.1 | 2.2 | 2.5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -12,8 M € | -5,6 M € | 8,8 M € | 253 k € | -7,1 M € | -3,7 M € | 2,7 M € | -6,9 M € | -12,1 M € |
| BFR exploitation (€) | — | 2,3 M € | 1,2 M € | 5,5 M € | 13,2 M € | 33,1 M € | 100,4 M € | 89,6 M € | 83,1 M € | 59,8 M € |
| BFR hors exploitation (€) | — | -15,1 M € | -6,8 M € | 3,3 M € | -12,9 M € | -40,2 M € | -104,2 M € | -86,9 M € | -90,0 M € | -72,0 M € |
| BFR (j de CA) | — | -32.1 | -13.8 | 26.4 | 0.8 | -23.9 | -2.5 | 1.9 | -4.8 | -8.7 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 5.9 | 2.9 | 16.4 | 39.8 | 111.8 | 67.4 | 61.7 | 57.3 | 42.7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -38.0 | -16.7 | 10.0 | -39.1 | -135.7 | -69.9 | -59.9 | -62.0 | -51.4 |
| Délai paiement clients (j) | — | 38.0 | 47.6 | 40.7 | 65.1 | 123.6 | 84.4 | 67.0 | 69.1 | 62.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 42.1 | 53.8 | 36.5 | 38.2 | 28.7 | 36.7 | 26.8 | 30.7 | 33.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 10.0 | 9.1 | 12.2 | 12.9 | 17.0 | 19.7 | 21.5 | 18.8 | 14.0 |
| Trésorerie (€) | — | 160 € | 4 k € | 1 k € | 159 € | 124 k € | 221 k € | 391 k € | 63 k € | 1,2 M € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -12,8 M € | -5,6 M € | 8,8 M € | 253 k € | -7,0 M € | -3,5 M € | 3,1 M € | -6,9 M € | -10,9 M € |
| Couverture du BFR | — | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 0.9 | 1.1 | 1.0 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | — | 160 € | 4 k € | 1 k € | 159 € | 124 k € | 221 k € | 391 k € | 63 k € | 1,2 M € |
| Dettes financières (€) | — | 235 k € | 240 k € | 534 k € | 1,7 M € | 2,8 M € | 3,9 M € | 5,5 M € | 6,3 M € | 7,6 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 |
| Autonomie financière (%) | — | 76.4 | 76.3 | 82.5 | 78.9 | 70.3 | 45.4 | 50.3 | 43.5 | 46.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 0.1 | 0.1 | 10.4 | 0.4 | 0.7 | 0.3 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 822.9 | 783.5 | 338.7 | 109.6 | 73.3 | 80.3 | 52.2 | 45.1 | 33.7 |
| Fonds propres (€) | — | 148,1 M € | 143,6 M € | 149,2 M € | 147,1 M € | 144,6 M € | 143,4 M € | 144,7 M € | 123,4 M € | 119,0 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.3 | 4.8 | -4.2 | 1.7 | 0.0 | 0.5 | 1.1 | 1.8 | 1.3 | 1.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 4.6 | -4.2 | 1.4 | 0.0 | 0.4 | 4.1 | 6.4 | 5.5 | 6.5 |
| Rentabilité économique (%) | — | 1.9 | 1.3 | 0.0 | 2.6 | 1.8 | 3.5 | 3.8 | 4.0 | 5.0 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 1062 | 957 | 942 | 1074 | — | 996 | 1028 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 58,1 M € | 53,5 M € | 43,2 M € | 42,2 M € | 42,6 M € | 50,4 M € | 39,8 M € | 41,7 M € | 41,2 M € |
| Salaires / CA (%) | — | 40.7 | 36.6 | 35.9 | 35.3 | 40.0 | 9.4 | 7.6 | 8.0 | 8.2 |
| Impôts et taxes (€) | — | 3,9 M € | 3,8 M € | 3,4 M € | 3,6 M € | 5,6 M € | 7,3 M € | 6,9 M € | 6,9 M € | 6,7 M € |
| Capital social (€) | 104,5 M € | 104,5 M € | 104,5 M € | 104,5 M € | 104,5 M € | 104,5 M € | 104,5 M € | 104,5 M € | 97,2 M € | 97,2 M € |
| Charges financières (€) | — | 121 k € | 8,3 M € | 76 k € | 299 k € | 459 k € | 644 k € | 671 k € | 810 k € | 853 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 144,4 M € | 142,9 M € | 146,4 M € | 120,4 M € | 119,3 M € | 106,6 M € | 536,3 M € | 522,5 M € | 522,2 M € | 504,5 M € |
| Marge brute (€) | 145,2 M € | 142,4 M € | 146,6 M € | 120,9 M € | 119,4 M € | 106,8 M € | 172,0 M € | 151,0 M € | 158,3 M € | 157,9 M € |
| EBE (€) | 27,1 M € | 21,6 M € | 20,9 M € | 17,3 M € | 22,4 M € | 11,3 M € | 25,3 M € | 24,6 M € | 28,6 M € | 28,1 M € |
| Résultat net (€) | 492 k € | 6,8 M € | -6,1 M € | 2,0 M € | 24 k € | 528 k € | 5,9 M € | 9,3 M € | 6,8 M € | 7,7 M € |
| Marge EBE (%) | 18.68 | 14.76 | 14.30 | 14.33 | 18.80 | 10.63 | 4.72 | 4.70 | 5.48 | 5.56 |
| Autonomie financière (%) | 64.9 | 76.4 | 76.3 | 82.5 | 78.9 | 70.3 | 45.4 | 50.3 | 43.5 | 46.8 |
| Taux d'endettement (%) | 23.5 | 0.2 | 0.2 | 0.4 | 1.2 | 1.9 | 2.7 | 3.8 | 5.1 | 6.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 109.9 | 71.6 | 89.5 | 131.5 | 104.9 | 89.7 | 98.5 | 103.3 | 96.4 | 91.7 |
| CAF / CA (%) | 17.04 | 13.62 | 13.83 | 12.84 | 18.54 | 7.92 | 4.29 | 3.69 | 4.99 | 3.82 |
| Capacité de remboursement | 1.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.3 | 0.2 | 0.3 | 0.2 | 0.4 |
| BFR (j de CA) | 33.0 | -7.1 | 20.1 | 37.4 | 14.5 | -20.5 | 29.6 | 24.5 | 22.1 | 18.5 |
| Rotation stocks (j) | 17.3 | 15.7 | 17.1 | 20.7 | 20.1 | 23.5 | 21.2 | 23.1 | 20.7 | 15.4 |
| Crédit clients (j) | 28.6 | 31.7 | 47.4 | 40.6 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 84.0 | 80.5 | 96.4 | 64.7 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 144,4 M € · RN 492 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 142,9 M € · RN 6,8 M €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 146,4 M € · RN -6,1 M €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 120,4 M € · RN 2,0 M €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 119,3 M € · RN 24 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 106,6 M € · RN 528 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 536,3 M € · RN 5,9 M €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 522,5 M € · RN 9,3 M €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 522,2 M € · RN 6,8 M €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 504,5 M € · RN 7,7 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52000648
Rejet
SYNDICAT PROFESSIONNEL - Droits syndicaux - Exercice - Domaine d'application - Délégué syndical - Désignation - Désignation par un syndicat représentatif - Choix d'un adhérent du syndicat - Possibilité - Etendue - Détermination REPRESENTATION DES SALARIES - Délégué syndical - Désignation - Conditions - Candidat ayant obtenu 10 % des voix - Exception - Cas - Détermination S'il n'est pas exclu qu'un syndicat puisse désigner un salarié candidat sur la liste d'un autre syndicat, qu
Consulter la décisionCour d'appel de Douai · B1
N° 17/001538
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 11
8 en exploitation · 2 entrepôts logistiques (rubrique 1510) · 4 IED
- Le Fossat · Enregistrement · entrepôt 1510 · En exploitation avec titre
- Reims · Autorisation · entrepôt 1510 · En exploitation avec titre
- Châtellerault · Non ICPE
- Garancières-en-Beauce · Autorisation · En exploitation avec titre
- … et 7 autres sites
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Index Égalité F/H
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
55/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche », basée à TORCE, créée en 1982, employant 1000-1999 personnes, pour un CA de 144,4 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
43 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
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Formalités et actes RNE (4)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
43
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/01/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
43 annonces, dernière publication 14/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche) — 1 108 sociétés actives.
Position CA
98%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
6 M€
sur 326 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 1 M€
Bas du marché
≤ 6 M€
Médiane
≤ 33 M€
Q3
> 33 M€
Top 25%
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115 M€
CA 2024
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105 M€
CA 2024
BRIOCHE PASQUIER CHATELET
105 M€
CA 2024
CHATEAU BLANC
102 M€
CA 2023
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026
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