MAISON PASCAL JOLIVET
Vinification
En bref
MAISON PASCAL JOLIVET élabore des vins et en fait le négoce : achat, vente, importation et exportation.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 14,4 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 322 994 831
- SIRET siège
- 322 994 831 00020
- Dénomination
- MAISON PASCAL JOLIVET
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR95322994831Format valide
- Date de création
- 01/10/1981
- Code NAF / APE
- 11.02B(Vinification)
- Convention collective
- IDCC 493— Vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de FranceLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 400 775,00 €
- Clôture exercice
- 31/10/2024
- Numéro RCS
- 322 994 831R.C.S.Bourges
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/10/1981)
Activité déclarée au registre
La production et le négoce de vins et plus généralement toutes opérations concernant l'achat, la vente, l'importation, l'exportation des vins ainsi que la prise en gérance libre de tous commerces se rapportant aux vins etc.
- La production et le négoce de vinsdepuis le 01/07/2017 · établissement secondaire · APE 1102B
Mentions du greffe au RCS (4)
- 17/02/2020-NOMS COMMERCIAUX : -GRANDS VINS DU VAL DE LOIRE -PASCAL JOLIVET -DOMAINE RIX -R DE BOUHELIER -BASTAR D DE PARACY
- 08/01/2008ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DU 23.10.07 Augmentation de capital à compter du 23/10/2007 Ancien : 250000 EUR Nouveau : 400775 EUR Modification de la date de clôture de l'exercice social à compter du 23/10/2007 Ancienne : 31/10 Nouvelle : 31/12 CF DU 30.11.07
- 15/11/2007ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE ET ORDINAIRE DU 30.04.07 Transformation de la société à compter du 30/04/2007 Ancienne forme : SOCIÉTÉ ANONYME (SA) Nouvelle forme : SOCIÉTÉ PAR ACTIONS SIMPLIFIÉE (SAS) Changement de dénomination à compter du 30/04/2007 Ancienne : LES GRANDS VINS DU VAL DE LOIRE Nouvelle : PASCAL JOLIVET Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 30/04/2007 : Partant : MOREUX Patrice Régis, ADMINISTRATEUR Partant : BERNHEIM François, ADMINISTRATEUR Changement de qualité : JOLIVET Pascal, PRÉSIDENT DIRECTEUR GÉNÉRAL devient PRÉSIDENT CF DU 26.10.07
- 18/11/2004Modification de la composition du conseil d'administration ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE DU 22.04.04 A COMPTER DU 22.04.04 NOMINATION DE MR BERNHEIM F EN QUALITE D'ADMINISTRATEUR EN REMPLACEMENT DE MR CHAMPAULT R DEMISSIONNAIRE Date d'effet : 22/04/2004
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/10/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+2.9%14,4 M €
Exercice 2024
Résultat net
-64.2%266 k €
Exercice 2024
Capital social
401 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
81/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ROUTE DE CHAVIGNOL LES FRANCHES, 18300 SANCERRE
Création : 07/05/1991
Activité : Vinification (11.02B)
Adresse : LD LA GRANDE BROSSE, 41700 CHEMERY
Création : 01/07/2017
Activité : Vinification (11.02B)
Sociétés liées
13 entreprises partagent un dirigeant commun
MATHUSALEM
SIREN 949641534· via PASCAL JOLIVETJEROBOAM
SIREN 949653893· via PASCAL JOLIVETJOLIVET DIFFUSION
SIREN 342027737· via PASCAL JOLIVETSARL LES FRANCHES
SIREN 348922105· via PASCAL JOLIVETLE FAIT DE ROY
SIREN 818526667· via PASCAL JOLIVETGROUPEMENT FONCIER AGRICOLE LE PRIEURE JOLIVET
SIREN 809770571· via PASCAL JOLIVETJOLIVET IMMOBILIER
SIREN 841247927· via PASCAL JOLIVETSCI DU 14 JUILLET
SIREN 882373913· via PASCAL JOLIVETSCEA SERGE MONTAGU
SIREN 379939556· via PASCAL JOLIVET100% LOIRE
SIREN 845371178· via PASCAL JOLIVET
Finances
Finances de
MAISON PASCAL JOLIVET
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 14,4 M € | 14,0 M € | 12,6 M € | 11,5 M € | 10,7 M € | 15,8 M € | 14,6 M € | 13,2 M € | 11,1 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 1,1 M € | 973 k € | 129 k € | -187 k € | -106 k € | 10 k € | -707 k € | 184 k € | 92 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 1,1 M € | 973 k € | 129 k € | -187 k € | -106 k € | 10 k € | -707 k € | 184 k € | 92 k € |
| Résultat net (€) | 266 k € | 743 k € | -62 k € | 220 k € | 58 k € | 77 k € | 388 k € | 205 k € | 58 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +2.9 | +11.3 | +9.6 | +6.9 | -31.9 | +8.0 | +10.5 | +18.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.7 | 6.9 | 1.0 | -1.6 | -1.0 | 0.1 | -4.8 | 1.4 | 0.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.7 | 6.9 | 1.0 | -1.6 | -1.0 | 0.1 | -4.8 | 1.4 | 0.8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 5,4 M € | 5,6 M € | 5,2 M € | 3,5 M € | 1,3 M € | -639 k € | -199 k € | 121 k € | -180 k € |
| BFR exploitation (€) | -785 k € | -12 k € | 1,9 M € | 2,8 M € | 3,8 M € | 1,9 M € | 4,3 M € | 4,6 M € | 2,8 M € |
| BFR hors exploitation (€) | 6,2 M € | 5,6 M € | 3,3 M € | 652 k € | -2,6 M € | -2,5 M € | -4,5 M € | -4,5 M € | -2,9 M € |
| BFR (j de CA) | 135.4 | 143.6 | 148.8 | 108.3 | 42.9 | -14.6 | -4.9 | 3.3 | -5.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | -19.6 | -0.3 | 53.6 | 87.9 | 128.6 | 43.5 | 105.0 | 125.4 | 89.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 155.0 | 143.9 | 95.3 | 20.4 | -85.7 | -58.1 | -109.9 | -122.1 | -95.3 |
| Délai paiement clients (j) | 41.5 | 61.1 | 35.1 | 46.2 | 66.5 | 42.2 | 81.9 | 55.9 | 47.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 218.5 | 261.3 | 204.7 | 180.0 | 268.3 | 215.2 | 220.4 | 133.5 | 185.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 157.4 | 199.9 | 223.2 | 221.7 | 330.5 | 216.5 | 243.5 | 202.9 | 228.1 |
| Trésorerie (€) | 43 k € | 25 k € | 19 k € | 85 k € | 373 k € | 71 k € | 55 k € | 3 k € | 20 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 5,5 M € | 5,6 M € | 5,2 M € | 3,5 M € | 1,7 M € | -568 k € | -144 k € | 125 k € | -160 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.3 | 0.9 | 0.7 | 1.0 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 43 k € | 25 k € | 19 k € | 85 k € | 373 k € | 71 k € | 55 k € | 3 k € | 20 k € |
| Dettes financières (€) | 4,5 M € | 5,3 M € | 6,1 M € | 6,6 M € | 5,5 M € | 3,2 M € | 3,0 M € | 3,4 M € | 3,2 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.2 | 1.5 | 2.2 | 2.3 | 2.0 | 1.2 | 1.2 | 1.5 | 1.6 |
| Autonomie financière (%) | 18.5 | 16.0 | 14.9 | 16.1 | 13.8 | 14.1 | 12.3 | 13.7 | 13.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4.0 | 5.4 | 47.0 | -34.7 | -48.9 | 308.7 | -4.2 | 18.2 | 34.8 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 4.5 | 4.1 | 3.0 | 2.6 | 3.5 | 5.8 | 6.9 | 4.7 | 4.5 |
| Fonds propres (€) | 3,7 M € | 3,5 M € | 2,7 M € | 2,8 M € | 2,7 M € | 2,6 M € | 2,6 M € | 2,2 M € | 2,0 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.8 | 5.3 | -0.5 | 1.9 | 0.5 | 0.5 | 2.7 | 1.5 | 0.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7.1 | 21.4 | -2.3 | 7.9 | 2.1 | 2.9 | 15.1 | 9.4 | 2.9 |
| Rentabilité économique (%) | 5.5 | 4.5 | 0.7 | -1.1 | -0.5 | 0.1 | -3.4 | 1.2 | 0.6 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | 21 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 1,5 M € | 1,8 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,4 M € | 1,6 M € | 1,2 M € | 923 k € |
| Salaires / CA (%) | 10.1 | 13.1 | 10.4 | 10.8 | 12.2 | 8.6 | 11.1 | 8.9 | 8.3 |
| Impôts et taxes (€) | 67 k € | 69 k € | 61 k € | 64 k € | 79 k € | 98 k € | 104 k € | 94 k € | 90 k € |
| Capital social (€) | 401 k € | 401 k € | 401 k € | 401 k € | 401 k € | 401 k € | 401 k € | 401 k € | 401 k € |
| Charges financières (€) | 410 k € | 337 k € | 300 k € | 393 k € | 260 k € | 174 k € | 201 k € | 207 k € | 172 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 14,4 M € | 14,0 M € | 12,6 M € | 11,5 M € | 10,7 M € | 15,8 M € | 14,6 M € | 13,2 M € | 11,1 M € |
| Marge brute (€) | 5,4 M € | 5,3 M € | 4,6 M € | 2,9 M € | 3,1 M € | 4,0 M € | 3,4 M € | 4,0 M € | 3,7 M € |
| EBE (€) | 1,3 M € | 838 k € | 323 k € | 4 k € | -482 k € | -99 k € | -1,0 M € | 312 k € | 536 k € |
| Résultat net (€) | 266 k € | 743 k € | -62 k € | 220 k € | 58 k € | 77 k € | 388 k € | 205 k € | 58 k € |
| Marge EBE (%) | 9.14 | 5.98 | 2.57 | 0.04 | -4.49 | -0.63 | -7.10 | 2.36 | 4.82 |
| Autonomie financière (%) | 18.5 | 16.0 | 14.9 | 16.1 | 13.8 | 14.1 | 12.3 | 13.7 | 13.5 |
| Taux d'endettement (%) | 119.3 | 152.9 | 222.4 | 234.6 | 204.3 | 122.2 | 117.2 | 153.8 | 163.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 163.3 | 160.8 | 181.7 | 172.3 | 139.5 | 112.8 | 100.1 | 103.1 | 102.9 |
| CAF / CA (%) | 2.81 | 4.24 | -1.72 | -5.92 | -3.13 | -1.95 | -1.90 | 1.73 | 0.89 |
| Capacité de remboursement | 10.6 | 8.7 | -27.3 | -9.3 | -16.3 | -9.3 | -9.2 | 12.1 | 29.7 |
| BFR (j de CA) | 410.1 | 468.1 | 435.3 | 358.8 | 405.4 | 259.4 | 229.4 | 155.4 | 200.0 |
| Rotation stocks (j) | 159.1 | 199.9 | 223.2 | 221.7 | 330.5 | 216.5 | 243.5 | 202.9 | 228.1 |
| Crédit clients (j) | 34.7 | 52.8 | 31.3 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 295.1 | 311.5 | 211.1 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/10/2024 · Public · CA 14,4 M € · RN 266 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/10/2023 · Public · CA 14,0 M € · RN 743 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/10/2022 · Public · CA 12,6 M € · RN -62 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/10/2021 · Public · CA 11,5 M € · RN 220 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/10/2020 · Public · CA 10,7 M € · RN 58 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/10/2019 · Public · CA 15,8 M € · RN 77 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/10/2018 · Public · CA 14,6 M € · RN 388 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/10/2017 · Public · CA 13,2 M € · RN 205 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/10/2016 · Public · CA 11,1 M € · RN 58 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
3 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31000107
Rejet
ARCHITECTE ENTREPRENEUR - Responsabilité - Responsabilité à l'égard du maître de l'ouvrage - Obligation de conseil - Qualification du contrat justifiant l'intervention du constructeur - Absence d'influence ARCHITECTE ENTREPRENEUR - Responsabilité - Responsabilité à l'égard du maître de l'ouvrage - Obligation de résultat - Qualification du contrat justifiant l'intervention du constructeur - Absence d'influence RESPONSABILITE CONTRACTUELLE - Obligation de conseil - Domaine d'applicatio
Consulter la décision- Consulter la décision
Cour d'appel de Nîmes · CT0007
N° 338
Cour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° 94-86152
Rejet et Cassation partielle
JURIDICTIONS CORRECTIONNELLES - Citation - Enonciations - Faits poursuivis - Texte dont l'application est demandée - Peine complémentaire - Omission - Portée. PEINES - Peines accessoires ou complémentaires - Peine complémentaire - Peine complémentaire facultative - Texte prévoyant cette peine non visé dans la citation Le prononcé d'une peine complémentaire n'est pas subordonné au visa, dans le titre de poursuite, du texte qui la prévoit. (1).
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
56/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « vinification », basée à SANCERRE, créée en 1981, employant 10-19 personnes, pour un CA de 14,4 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
25 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Bourges
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bourges
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Greffe du Tribunal de Commerce de Bourges
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOURGES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOURGES
Consulter sur bodacc.frannonce· conciliation
Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOURGES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOURGES
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M12/04/2024· N° J00182700138
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
25
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 12/04/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/10/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
25 annonces, dernière publication 03/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 11.02B · Vinification) — 1 346 sociétés actives.
Position CA
88%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
338 k€
sur 268 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 76 k€
Bas du marché
≤ 338 k€
Médiane
≤ 3 M€
Q3
> 3 M€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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