SAS MAISON BERTRAND
Charcuterie
En bref
SAS MAISON BERTRAND vend de la charcuterie, des salaisons, de la viande en boucherie et de l'alimentation générale.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 6,3 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 317 686 202
- SIRET siège
- 317 686 202 00027
- Dénomination
- SAS MAISON BERTRAND
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR56317686202Format valide
- Date de création
- 01/01/1980
- Code NAF / APE
- 10.13B(Charcuterie)
- Convention collective
- IDCC 953— Charcuterie de détailLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 169 200,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 317 686 202R.C.S.Carcassonne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1980)
Activité déclarée au registre
Alimentation générale, salaisons, boucherie.
- CHARCUTERIE - BOUCHERIEdepuis le 01/01/1989 · APE 1013B
- CHARCUTERIEdepuis le 01/01/1980 · établissement secondaire · APE 4711B
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 22/05/2007 au 22/05/2007 · établissement secondaire · APE 151F
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
-2.7%6,3 M €
Exercice 2025
Résultat net
+251%446 k €
Exercice 2025
Capital social
169 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 2
Établissements
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZI DE VITRAC RUE ALFRED NOBEL, 11200 LEZIGNAN-CORBIERES
Création : 01/01/1989
Activité : Charcuterie (10.13B)
Adresse : 18 AVENUE ARMAND BARBES, 11200 LEZIGNAN-CORBIERES
Création : 01/01/1980
Activité : Commerce d'alimentation générale (47.11B)
Adresse : ZONE INDUSTRIELLE DE VITRAC RUE ALFRED NOBEL, 11200 LEZIGNAN-CORBIERES
Création : 22/05/2007
Activité : Charcuterie (15.1F)
Sociétés liées
6 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SAS MAISON BERTRAND
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6,3 M € | 6,5 M € | 6,6 M € | 5,9 M € | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,6 M € | 5,4 M € | 5,5 M € |
| Marge brute (€) | 1,7 M € | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 214 k € | 111 k € | 149 k € | 140 k € | 68 k € | 96 k € | 43 k € | 79 k € | 67 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 108 k € | 111 k € | 149 k € | 140 k € | 68 k € | 96 k € | 43 k € | 79 k € | 67 k € |
| Résultat net (€) | 446 k € | 127 k € | 148 k € | 119 k € | 120 k € | 96 k € | 64 k € | 113 k € | 97 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2.7 | -0.4 | +10.2 | +4.9 | +0.2 | +1.5 | +3.9 | -2.8 | — |
| Taux de marge brute (%) | 27.2 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.4 | 1.7 | 2.3 | 2.3 | 1.2 | 1.7 | 0.8 | 1.5 | 1.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.7 | 1.7 | 2.3 | 2.3 | 1.2 | 1.7 | 0.8 | 1.5 | 1.2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 1,5 M € | 1,4 M € | 1,2 M € | 1,0 M € | 881 k € | 658 k € | 713 k € | 708 k € |
| BFR exploitation (€) | — | 80 k € | 75 k € | 44 k € | 9 k € | -87 k € | -25 k € | -133 k € | -107 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,1 M € | 1,0 M € | 968 k € | 683 k € | 846 k € | 815 k € |
| BFR (j de CA) | — | 81.3 | 75.3 | 71.2 | 66.7 | 56.0 | 42.5 | 47.8 | 46.2 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 4.4 | 4.1 | 2.7 | 0.6 | -5.5 | -1.6 | -9.0 | -7.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 76.8 | 71.1 | 68.6 | 66.1 | 61.6 | 44.1 | 56.8 | 53.1 |
| Délai paiement clients (j) | — | 7.8 | 9.5 | 7.3 | 7.6 | 7.5 | 10.1 | 6.1 | 6.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 19.2 | 20.1 | 19.5 | 16.4 | 20.1 | 22.7 | 22.8 | 20.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 15.8 | 14.7 | 14.8 | 9.3 | 7.0 | 10.9 | 7.7 | 7.0 |
| Trésorerie (€) | — | 1,5 M € | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,4 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,2 M € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 3,0 M € | 2,8 M € | 2,4 M € | 2,2 M € | 2,2 M € | 1,8 M € | 2,0 M € | 1,9 M € |
| Couverture du BFR | — | 2.0 | 2.0 | 2.1 | 2.1 | 2.5 | 2.8 | 2.8 | 2.7 |
| Trésorerie (€) | — | 1,5 M € | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,4 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,2 M € |
| Dettes financières (€) | — | 13 k € | 29 k € | 47 k € | 11 k € | 130 k € | 241 k € | 341 k € | 450 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | — | 83.8 | 82.8 | 82.7 | 84.8 | 76.1 | 72.1 | 70.3 | 68.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -13.7 | -9.4 | -8.7 | -17.3 | -12.7 | -21.7 | -11.7 | -11.1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 243.5 | 111.5 | 64.7 | 255.2 | 24.4 | 13.6 | 10.0 | 7.6 |
| Fonds propres (€) | — | 2,7 M € | 2,6 M € | 2,5 M € | 2,5 M € | 2,4 M € | 2,4 M € | 2,4 M € | 2,3 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.0 | 1.9 | 2.3 | 2.0 | 2.1 | 1.7 | 1.2 | 2.1 | 1.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 4.7 | 5.6 | 4.7 | 4.8 | 4.0 | 2.7 | 4.7 | 4.1 |
| Rentabilité économique (%) | — | 3.4 | 4.7 | 4.5 | 2.3 | 3.0 | 1.3 | 2.3 | 2.0 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 983 k € | 979 k € | 956 k € | 904 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 17.1 | 16.3 | 18.0 | 18.6 | 17.4 | 17.6 | 17.8 | 16.4 |
| Impôts et taxes (€) | — | 27 k € | 28 k € | 37 k € | 34 k € | 31 k € | 35 k € | 38 k € | 38 k € |
| Capital social (€) | 169 k € | 169 k € | 169 k € | 169 k € | 169 k € | 169 k € | 169 k € | 169 k € | 169 k € |
| Charges financières (€) | — | 580 € | 1 k € | 22 k € | 4 k € | 5 k € | 5 k € | 8 k € | 11 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6,3 M € | 6,5 M € | 6,6 M € | 5,9 M € | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,6 M € | 5,4 M € | 5,5 M € |
| Marge brute (€) | 1,7 M € | 1,8 M € | 1,8 M € | 1,8 M € | 1,7 M € | 1,6 M € | 1,5 M € | 1,5 M € | 1,5 M € |
| EBE (€) | 214 k € | 196 k € | 259 k € | 275 k € | 194 k € | 235 k € | 184 k € | 200 k € | 196 k € |
| Résultat net (€) | 446 k € | 127 k € | 148 k € | 119 k € | 120 k € | 96 k € | 64 k € | 113 k € | 97 k € |
| Marge EBE (%) | 3.35 | 3.00 | 3.95 | 4.61 | 3.41 | 4.16 | 3.30 | 3.72 | 3.55 |
| Autonomie financière (%) | 72.3 | 83.8 | 82.8 | 82.7 | 84.8 | 76.1 | 72.1 | 70.3 | 68.5 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 0.5 | 1.1 | 1.9 | 0.5 | 5.4 | 10.2 | 14.3 | 19.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 202.0 | 392.0 | 362.5 | 344.6 | 341.6 | 256.7 | 222.5 | 225.5 | 233.4 |
| CAF / CA (%) | 8.35 | 2.92 | 3.57 | 4.24 | 3.92 | 3.70 | 3.15 | 3.88 | 3.58 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.1 | 0.6 | 1.4 | 1.6 | 2.3 |
| BFR (j de CA) | 14.2 | 17.2 | 18.0 | 15.8 | 8.1 | -2.3 | 1.9 | -4.4 | -2.4 |
| Rotation stocks (j) | 14.0 | 15.8 | 14.7 | 14.8 | 9.3 | 7.0 | 10.9 | 7.7 | 7.0 |
| Crédit clients (j) | 5.5 | 6.5 | 7.9 | 6.1 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 27.0 | 23.6 | 24.8 | 24.4 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 6,3 M € · RN 446 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 6,5 M € · RN 127 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 6,6 M € · RN 148 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 5,9 M € · RN 119 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 5,7 M € · RN 120 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 5,7 M € · RN 96 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 5,6 M € · RN 64 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 5,4 M € · RN 113 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 5,5 M € · RN 97 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
1 marchés affichés sur 1 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 1 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Top 5 acheteurs
- CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION OCCITANIE445 k€1 marché
Détail des marchés
FOURNITURE ET LIVRAISON DE VIANDE POUR LES BESOINS DE LA CMA FORMATION LEZIGNAN-CORBIERES
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
55/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « charcuterie », basée à LEZIGNAN-CORBIERES, créée en 1980, employant 20-49 personnes, pour un CA de 6,3 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
25 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Narbonne
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Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
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Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
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Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
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Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
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Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
17M28/08/2025· N° J00175019413
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
25
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/11/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 28/08/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
25 annonces, dernière publication 16/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.13B · Charcuterie) — 3 056 sociétés actives.
Position CA
97%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
505 k€
sur 757 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 261 k€
Bas du marché
≤ 505 k€
Médiane
≤ 995 k€
Q3
> 995 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.13B · Charcuterie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 11
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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