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CENTRALE EPICES ASSAISONNEMENT CONDIMENT · CEPASCO

Fabrication de condiments et assaisonnements

Active Suivre cette entreprise
SIREN062 805 585TVAFR87062805585
PARC ACTIVITES GEMENOS 25 AVENUE DE COULIN
Rapports

En bref

À Gémenos, la SAS Centrale Épices Assaisonnement Condiment, créée en 1962, fabrique et conditionne des épices, condiments, sauces et assaisonnements, notamment pour les charcutiers et les pâtissiers.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 50-99 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2025 : 28,2 M €.
  • 2 dirigeants déclarés au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
062 805 585
SIRET siège
062 805 585 00023
Dénomination
CENTRALE EPICES ASSAISONNEMENT CONDIMENT
Sigle
CEPASCO
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
PME
N° TVA
FR87062805585Format valide
Date de création
01/01/1962
Code NAF / APE
10.84Z(Fabrication de condiments et assaisonnements)
Convention collective
IDCC 804— Accord national interprofessionnel des voyageurs, représentants, placiers (VRP)Légifrance ↗
Effectif
50-99 salariés
Capital social
300 000,00 €
Clôture exercice
30/09/2025
Numéro RCS
062 805 585R.C.S.Marseille
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 01/01/1962)

Adresse du siège

PARC ACTIVITES GEMENOS 25 AVENUE DE COULIN

13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ouvrir OpenStreetMap

Activité déclarée au registre

L'ACHAT LA CREATION L'EXPLOITATION TANT COMME PROPRIETAIRE QUE COMME GERANT ET LA VENTE DE TOUS FONDS DE COMMERCE D'ACHAT IMPORTATION EXPORTATION FABRICATION TRITURATION ASSEMBLAGE CONDITIONNEMENT ET VENTE DE TOUS PRODUITS ALIMENTAIRES CONDIMENTS ASSAISONNEMENTS EPICES SAUCES PRODUITS EXOTIQUES COLORANTS SELS CONSERVATEURS PRODUITS POUR CHARCUTIERS PATISSIERS PATISSERIE DE MENAGE

  • Fabrication de condiments et assaisonnementsdu 01/10/2012 au 01/10/2012 · établissement secondaire · APE 1084Z
  • Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du — au 25/12/1993 · établissement secondaire · APE 158P

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

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Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

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Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025

Chiffre d'affaires

+36.0%

28,2 M €

Exercice 2025

Résultat net

+35.5%

1,3 M €

Exercice 2025

Capital social

300 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

92/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

2 mandats de direction · 2 commissaires

Sesame Group

Président de SAS

SIREN : 934395575

SYRNIUM

Directeur généralDepuis le 04/03/2025

SIREN : 837630037

Commissaires aux comptes et aux apports

CONSEIL EXPERTISE COMMISSARIAT

Commissaire aux comptes titulaire

SIREN : 433766649

JEAN MARC EYSSAUTIER

Commissaire aux comptes suppléant
Naissance : 1960

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

5 référencés dans notre base · 1 en activité · 4 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
062 805 585 00023

Adresse : PARC ACTIVITES GEMENOS 25 AVENUE DE COULIN

Création : 01/02/1992

Activité : Fabrication de condiments et assaisonnements (10.84Z)

SecondaireFermé
062 805 585 00049

Adresse : 4 B AVENUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 13260 CASSIS

Création : 01/10/2012

Activité : Fabrication de condiments et assaisonnements (10.84Z)

SecondaireFermé
062 805 585 00056

Adresse : PARC D'ACTIVITES DE GEMENOS 205 AVENUE DU CHATEAU DE JOUQUES

Création : 01/10/2012

Activité : Fabrication de condiments et assaisonnements (10.84Z)

SecondaireFermé
062 805 585 00031

Adresse : ZAC ESPACE D'ACTIVITES SAINT-ANNE, 84700 SORGUES

Création : 01/08/2011

Activité : Fabrication de condiments et assaisonnements (10.84Z)

SecondaireFermé
062 805 585 00015

Adresse : 5 RUE EMILE DUCLAUX, 13004 MARSEILLE

Activité : Transformation du thé et du café (15.8P)

Contrôle présuméDérivé OpenBase

3 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux

THIERRY GASTON PERRIN

Président de SAS de SYRNIUM

JEAN-JACQUES CASPARI

Gérant de Sesame Group←C2JInitiatives (président de sas)

Miloud Benaouda

Dirigeant·e de Sesame Group←KBM (président de sas)

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

CENTRALE EPICES ASSAISONNEMENT CONDIMENT

25.0 M€201624.3 M€201721.1 M€201821.3 M€201923.2 M€202024.8 M€202124.7 M€202225.7 M€202320.7 M€202428.2 M€2025
Performance2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)28,2 M €20,7 M €25,7 M €24,7 M €24,8 M €23,2 M €21,3 M €21,1 M €24,3 M €25,0 M €
Marge brute (€)14,7 M €11,0 M €————————
EBITDA / EBE (€)3,3 M €2,9 M €1,8 M €-1,1 M €-47 k €471 k €-71 k €-437 k €-61 k €-239 k €
Résultat d'exploitation (€)2,4 M €1,8 M €1,8 M €-1,1 M €-47 k €471 k €-71 k €-437 k €-61 k €-239 k €
Résultat net (€)1,3 M €927 k €1,6 M €-1,4 M €-157 k €362 k €-286 k €-406 k €70 k €18 k €
Croissance2025202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)+36.0-19.4+3.8-0.3+7.0+8.7+1.2-13.2-2.8—
Taux de marge brute (%)52.353.0————————
Taux de marge d'EBITDA (%)11.813.86.8-4.5-0.22.0-0.3-2.1-0.3-1.0
Taux de marge opérationnelle (%)8.58.66.8-4.5-0.22.0-0.3-2.1-0.3-1.0
Gestion BFR2025202420232022202120202019201820172016
BFR exploitation (€)——6,4 M €6,3 M €6,7 M €6,7 M €5,4 M €5,7 M €6,3 M €6,9 M €
BFR exploitation (j de CA)——89.892.396.7104.491.297.293.199.4
Délai paiement clients (j)——55.562.972.663.269.662.660.357.1
Délai paiement fournisseurs (j)——47.752.654.138.648.036.536.335.4
Ratio des stocks / CA (j)——82.082.078.179.869.671.269.277.8
Trésorerie (€)——443 k €334 k €315 k €365 k €341 k €423 k €1,6 M €1,3 M €
Autonomie financière2025202420232022202120202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)——5,6 M €3,6 M €5,4 M €4,5 M €2,7 M €3,5 M €4,6 M €5,6 M €
Trésorerie (€)——443 k €334 k €315 k €365 k €341 k €423 k €1,6 M €1,3 M €
Dettes financières (€)——5,4 M €5,5 M €6,1 M €5,0 M €3,9 M €4,4 M €4,0 M €4,7 M €
Ratio d'endettement (Gearing)——2.37.42.82.22.01.91.31.4
Autonomie financière (%)——14.44.612.215.714.716.921.723.6
Taux de levier (DFN/EBITDA)——2.8-4.7-122.69.8-50.8-9.1-39.3-14.3
Solvabilité2025202420232022202120202019201820172016
Couverture des dettes——3.02.92.93.03.43.13.63.1
Fonds propres (€)——2,3 M €744 k €2,2 M €2,3 M €2,0 M €2,3 M €3,1 M €3,5 M €
Rentabilité2025202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)4.54.56.2-5.7-0.61.6-1.3-1.90.30.1
Rentabilité sur fonds propres (%)——68.2-189.4-7.315.6-14.5-17.82.30.5
Rentabilité économique (%)——10.8-6.8-0.33.2-0.5-3.2-0.4-1.6
Structure d'activité2025202420232022202120202019201820172016
Effectif—————69——8097
Salaires et charges sociales (€)——3,8 M €4,0 M €4,0 M €4,0 M €4,1 M €4,1 M €4,1 M €4,8 M €
Salaires / CA (%)——14.716.316.317.219.119.416.819.4
Impôts et taxes (€)——181 k €188 k €210 k €217 k €273 k €353 k €377 k €456 k €
Capital social (€)300 k €300 k €300 k €300 k €300 k €300 k €300 k €300 k €300 k €300 k €
Charges financières (€)——506 k €187 k €58 k €65 k €59 k €62 k €153 k €124 k €

Ratios financiers

Indicateur2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)28,2 M €20,7 M €25,7 M €24,7 M €24,8 M €23,2 M €21,3 M €21,1 M €24,3 M €25,0 M €
Marge brute (€)14,7 M €11,0 M €12,9 M €11,2 M €13,0 M €12,2 M €11,4 M €11,5 M €11,5 M €11,5 M €
EBE (€)3,3 M €2,9 M €2,1 M €-587 k €401 k €959 k €325 k €-54 k €398 k €129 k €
Résultat net (€)1,3 M €927 k €1,6 M €-1,4 M €-157 k €362 k €-286 k €-406 k €70 k €18 k €
Marge EBE (%)11.7713.818.06-2.371.614.131.52-0.261.630.52
Autonomie financière (%)29.823.014.44.612.215.714.716.921.723.6
Taux d'endettement (%)78.2138.1232.0737.4282.5215.6199.8194.0128.0136.3
Ratio de liquidité (%)186.8192.1174.2142.3162.0167.9138.8156.8166.9193.0
CAF / CA (%)8.698.166.64-3.231.173.72-0.34-1.761.12-2.71
Capacité de remboursement1.62.83.2-6.920.95.8-54.5-11.814.8-7.0
BFR (j de CA)118.2150.4126.8106.3132.0108.690.893.476.889.3
Rotation stocks (j)81.797.582.684.778.980.370.072.770.678.3
Crédit clients (j)54.763.949.456.7——————
Crédit fournisseurs (j)48.564.858.056.5——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (10)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Comptes complets 2025

Clôture le 30/09/2025 · Public · CA 28,2 M € · RN 1,3 M €

PDF officiel

Comptes complets 2024

Clôture le 30/09/2024 · Public · CA 20,7 M € · RN 927 k €

PDF officiel

Comptes complets 2023

Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 25,7 M € · RN 1,6 M €

PDF officiel

Comptes complets 2022

Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 24,7 M € · RN -1,4 M €

PDF officiel

Comptes complets 2021

Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 24,8 M € · RN -157 k €

PDF officiel

Comptes complets 2020

Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 23,2 M € · RN 362 k €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 21,3 M € · RN -286 k €

PDF officiel

Comptes complets 2018

Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 21,1 M € · RN -406 k €

PDF officiel

Comptes complets 2017

Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 24,3 M € · RN 70 k €

PDF officiel

Comptes complets 2016

Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 25,0 M € · RN 18 k €

PDF officiel

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Index Égalité F/H

Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)

94/ 100
Excellent

Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.

2021 · —2022 · —2023 · 952024 · —2025 · 94

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

58/100

Sur 10 exercices : ↗ en amélioration
201650
201744
201841
201949
202056
202153
202244
202358
202445
202572

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

PME établie, dans le secteur « fabrication de condiments et assaisonnements », basée à GEMENOS, créée en 1962, employant 50-99 personnes, pour un CA de 28,2 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

27 publications officielles

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Formalités et actes RNE (4)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    38F
    25/02/2026· N° J00220842264
    Consulter

  2. Formalité RNE

    35M
    03/09/2025· N° J00177113529
    Consulter

  3. Formalité RNE

    35M
    04/03/2025· N° J00128099280
    Consulter

  4. Formalité RNE

    35M
    02/01/2025· N° J00115564767
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 062 805 585 00023

Formalités & actes (4)

Voir la liste des actes plus haut dans la fiche

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

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Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

27

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 04/03/2025

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    10 exercices, dernière clôture 30/09/2025

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    27 annonces, dernière publication 30/07/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.84Z · Fabrication de condiments et assaisonnements) — 551 sociétés actives.

Position CA

81%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

4 M€

sur 103 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 253 k€

Bas du marché

≤ 4 M€

Médiane

≤ 25 M€

Q3

> 25 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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