Restauration de type rapide
L’activité déclarée de YASMINE · PLAISIR GOURMAND est « Restauration de type rapide ».
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+2.1%545 k €
Exercice 2024
Résultat net
-860%-20 k €
Exercice 2024
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 15/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 163 RUE DE LA CONVENTION, 75015 PARIS
Création : 01/08/2007
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : PLAISIR GOURMAND
Adresse : 8 RUE ARCHEREAU, 75019 PARIS
Création : 15/09/2015
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 545 k € | 534 k € | 498 k € | 489 k € | 430 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -18 k € | 3 k € | -73 k € | 19 k € | 2 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -18 k € | 3 k € | -73 k € | 19 k € | 2 k € |
| Résultat net (€) | -20 k € | 3 k € | -81 k € | 28 k € | -1 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +2.1 | +7.3 | +1.8 | +13.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3.3 | 0.5 | -14.8 | 4.0 | 0.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3.3 | 0.5 | -14.8 | 4.0 | 0.5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -88 k € | -78 k € | -83 k € | -5 k € | -46 k € |
| BFR (j de CA) | -57.8 | -52.4 | -60.1 | -3.7 | -38.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 49.2 | 47.8 | 63.3 | 56.6 | 59.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24.4 | 23.3 | 14.6 | 11.0 | 7.1 |
| Trésorerie (€) | 31 k € | 30 k € | 31 k € | 39 k € | 13 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -56 k € | -47 k € | -52 k € | 34 k € | -32 k € |
| Couverture du BFR | 0.6 | 0.6 | 0.6 | -6.9 | 0.7 |
| Trésorerie (€) | 31 k € | 30 k € | 31 k € | 39 k € | 13 k € |
| Dettes financières (€) | 6 k € | 5 k € | 5 k € | 6 k € | 31 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0.7 | 0.4 | 0.5 | 0.1 | 0.5 |
| Autonomie financière (%) | -4.0 | 6.0 | 4.8 | 35.8 | 22.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1.4 | -9.7 | 0.4 | -1.7 | 7.6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 33.5 | 41.9 | 39.0 | 40.3 | 8.9 |
| Fonds propres (€) | -8 k € | 12 k € | 10 k € | 90 k € | 62 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -3.7 | 0.5 | -16.2 | 5.8 | -0.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 251.5 | 21.8 | -843.1 | 31.5 | -2.3 |
| Rentabilité économique (%) | -9.1 | 1.3 | -37.2 | 7.7 | 0.8 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 223 k € | 220 k € | 247 k € | 193 k € | 144 k € |
| Salaires / CA (%) | 40.9 | 41.2 | 49.6 | 39.4 | 33.4 |
| Impôts et taxes (€) | 7 k € | 4 k € | 4 k € | 3 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 774 € | 851 € | 457 € | 2 k € | 3 k € |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 545 k € | 534 k € | 498 k € | 489 k € | 430 k € |
| Marge brute (€) | 329 k € | 333 k € | 291 k € | 307 k € | 247 k € |
| EBE (€) | -15 k € | 1 k € | -78 k € | 3 k € | -12 k € |
| Résultat net (€) | -20 k € | 3 k € | -81 k € | 28 k € | -1 k € |
| Marge EBE (%) | -2.74 | 0.24 | -15.74 | 0.56 | -2.74 |
| Autonomie financière (%) | 3.0 | 3.0 | 2.6 | 2.5 | 11.2 |
| Taux d'endettement (%) | -73.8 | 50.5 | 53.0 | 6.9 | 50.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 59.5 | 60.9 | 57.3 | 100.8 | 92.3 |
| CAF / CA (%) | -1.25 | 3.10 | -13.73 | 8.29 | 3.13 |
| Capacité de remboursement | -0.9 | 0.3 | -0.1 | 0.2 | 2.3 |
| BFR (j de CA) | -74.6 | -69.8 | -79.0 | -28.0 | -23.3 |
| Rotation stocks (j) | 24.4 | 23.3 | 14.6 | 11.0 | 7.1 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 67.3 | 65.8 | 79.5 | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 545 k € · RN -20 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 534 k € · RN 3 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 498 k € · RN -81 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 489 k € · RN 28 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 430 k € · RN -1 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
47/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
TPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PARIS, créée en 2007, employant 6-9 personnes, pour un CA de 545 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 29/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 29/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 30/06/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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4 entreprises partagent un dirigeant commun
28 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
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LOTISSEMENT - Association syndicale - Association libre - Statuts - Nullité - Exclusion - Cas - Non réalisation de l'objet social - Défaut de transfert de la propriété des terrains et équipements communs Si l'engagement du lotisseur que sera constituée une association syndicale des acquéreurs de lots à laquelle seront dévolus la propriété, la gestion et l'entretien des terrains et équipements communs, exigé par l'article R. 442-7 du code de l'urbanisme, conditionne l'octroi du permis
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N° 14/00310
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 4- Chambre 1
N° 14/02061
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 6 - Chambre 12
N° 11/07606
Radie l'affaire pour défaut de diligence des parties
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 015 sociétés actives.
Position CA
80%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 212 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 406 k€
Q3
> 406 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.