Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de TOSCANA · IL TOSCANO est « Restauration traditionnelle ».
restaurant, pizzeria, crêperie, grill, vente à emporter
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
+131%8 k €
Exercice 2025
Capital social
9 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
2 mandats de direction
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 21/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : LES CARREAUX, 35520 LA MEZIERE
Création : 29/01/2010
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : IL TOSCANO
Adresse : 25 & 27 AVENUE D'ARMORIQUE, 35830 BETTON
Création : 23/04/2001
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 4 RUE DU MOULIN NEUF, 35520 LA CHAPELLE-DES-FOUGERETZ
Création : 01/05/1998
Activité : Restaurants de type traditionnel (55.3A)
Finances de
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,5 M € | 1,4 M € | 1,9 M € | 1,8 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 270 k € | 34 k € | 23 k € | 38 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 270 k € | 34 k € | 23 k € | 38 k € |
| Résultat net (€) | 8 k € | 3 k € | 90 k € | -10 k € | 237 k € | 31 k € | 19 k € | 32 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | — | -100.0 | +10.3 | -28.3 | +4.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | — | 17.6 | 2.4 | 1.2 | 2.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | — | 17.6 | 2.4 | 1.2 | 2.1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | 16 k € | — | 42 k € | 50 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | 3.8 | — | 7.7 | 9.7 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | 0.1 | — | 0.6 | 7.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | 15.5 | 5.6 | 10.4 | 12.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | 19.2 | 19.3 | 17.5 | 14.5 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | 479 k € | 420 k € | 182 k € | 206 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | 595 k € | 480 k € | 195 k € | 239 k € |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | 479 k € | 420 k € | 182 k € | 206 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | 454 k € | 515 k € | 340 k € | 360 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | 0.8 | 1.6 | 1.1 | 0.9 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | 46.0 | 33.5 | 39.8 | 44.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | -0.1 | 2.8 | 6.7 | 4.0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | 2.7 | 1.9 | 2.2 | 2.4 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | 564 k € | 328 k € | 298 k € | 380 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | — | 15.5 | 2.2 | 1.0 | 1.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | 42.0 | 9.3 | 6.2 | 8.5 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | 22.0 | 3.5 | 3.1 | 4.4 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | 686 k € | 606 k € | 871 k € | 848 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | 44.7 | 43.6 | 45.0 | 45.9 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | 16 k € | 9 k € | 11 k € | 13 k € |
| Capital social (€) | 9 k € | 9 k € | 9 k € | 9 k € | 9 k € | 9 k € | 9 k € | 9 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | 4 k € | 4 k € | 4 k € | 4 k € |
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,5 M € | 1,4 M € | 1,9 M € | 1,8 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,1 M € | 934 k € | 1,3 M € | 1,3 M € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 211 k € | 96 k € | 115 k € | 131 k € |
| Résultat net (€) | 8 k € | 3 k € | 90 k € | -10 k € | 237 k € | 31 k € | 19 k € | 32 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | — | 12.41 | 6.69 | 5.95 | 7.05 |
| Autonomie financière (%) | 57.6 | 50.9 | 43.8 | 32.8 | 46.0 | 33.5 | 39.8 | 44.0 |
| Taux d'endettement (%) | 24.1 | 57.4 | 72.7 | 149.3 | 80.6 | 157.2 | 114.1 | 94.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 145.5 | 202.9 | 210.9 | 199.8 | 377.2 | 430.4 | 265.3 | 290.1 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | — | 19.88 | 9.15 | 7.02 | 7.99 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | 1.3 | 3.9 | 2.5 | 2.4 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | 42.8 | 21.2 | 12.8 | 18.7 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | — | 19.2 | 19.3 | 17.5 | 14.5 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Partiellement confidentiel · RN 8 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 3 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 90 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · RN -10 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 1,5 M € · RN 237 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 1,4 M € · RN 31 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,9 M € · RN 19 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,8 M € · RN 32 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LA MEZIERE, créée en 1998, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
38FSource : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 05/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 05/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 03/07/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 05/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
4 entreprises partagent un dirigeant commun
6 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE
N° 14/00290
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE
N° 14/00290
Autre décision avant dire droit
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41500360
Rejet
ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Responsabilités et sanctions - Responsabilité pour insuffisance d'actif - Prescription de l'action - Point de départ et délai - Détermination ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Responsabilités et sanctions - Responsabilité pour insuffisance d'actif - Prescription de l'action - Point de départ et délai - Détermination - Date de commission des fautes de gestion du dirigeant poursuivi - Absence d'influence ENTREPRISE E
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · 15ème chambre
N° 11/02293
Constate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
Consulter la décisionCour d'appel de Besançon · CHAMBRE_SOCIALE
Cour d'appel de Rennes
CONTRATS ET OBLIGATIONS CONVENTIONNELLES Un artisan, ayant effectué des travaux de carrelage, qui n'a eu connaissance du vice dont était atteint le matériau utilisé qu'à la date de la communication de précisions apportées à un rapport d'expertise contradictoire, a agi dans le bref délai de l'article 1648 du Code civil en assignant son fournisseur deux mois et quinze jours plus tard, et l'action engagée par les acquéreurs contre cet artisan, quelques mois avant la nouvelle intervention de l'exp
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 575 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
291 k€
sur 35 567 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 623 k€
Q3
> 623 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.