Préparation industrielle de produits à base de viande
Exercice 2023
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2023
Résultat net
-30.5%85 k €
Exercice 2023
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Sources & mise à jour le 21/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Adresse du siège
21 — Côte-d'Or
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5 au total · 1 en activité · 4 fermés
Adresse : 12 RUE DES ARTISANS, 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
Création : 08/01/1993
Activité distincte : Préparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)
Adresse : 13 IMP DU FAUBOURG SAINT GEORGES, 21250 SEURRE
Création : 12/07/2005
Activité distincte : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Enseigne : FRAICHEUR DES HALLES
Adresse : 1 BOULEVARD DES VALENDONS, 21300 CHENOVE
Création : 27/12/1984
Activité distincte : (15.1E)
Adresse : 6 RUE JOSEPH MARIE JACQUARD, 21300 CHENOVE
Création : 27/12/1984
Activité distincte : (52.2C)
Adresse : RUE ANTOINE DE SAINT EXUPERY, 21300 CHENOVE
Création : 01/01/1900
Activité distincte : (52.2C)
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Finances de
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 12,7 M € | 12,4 M € | 11,8 M € | 12,9 M € | 12,8 M € | 12,7 M € | 12,7 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 4,1 M € | 4,3 M € | 3,5 M € | 4,3 M € | 4,6 M € | 4,4 M € | 4,6 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 310 k € | 431 k € | 202 k € | 694 k € | 702 k € | 505 k € | 604 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 239 k € | 122 k € | -14 k € | 574 k € | 405 k € | 300 k € | 345 k € |
| Résultat net (€) | 85 k € | 122 k € | 100 k € | 514 k € | 85 k € | 284 k € | 209 k € | 215 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | +2.0 | +5.4 | -9.1 | +0.8 | +0.7 | +0.6 | — |
| Taux de marge brute (%) | — | 32.6 | 34.5 | 29.8 | 32.8 | 35.8 | 34.3 | 36.3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | 2.4 | 3.5 | 1.7 | 5.4 | 5.5 | 4.0 | 4.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | 1.9 | 1.0 | -0.1 | 4.4 | 3.2 | 2.4 | 2.7 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | 85 k € | 122 k € | 100 k € | 514 k € | 85 k € | 284 k € | 209 k € | 215 k € |
| CAF / CA (%) | — | 1.0 | 0.8 | 4.4 | 0.7 | 2.2 | 1.6 | 1.7 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | 1.0 | 0.8 | 4.4 | 0.7 | 2.2 | 1.6 | 1.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée (€) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 12,7 M € | 12,4 M € | 11,8 M € | 12,9 M € | 12,8 M € | 12,7 M € | 12,7 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 4,1 M € | 4,3 M € | 3,5 M € | 4,3 M € | 4,6 M € | 4,4 M € | 4,6 M € |
| EBE (€) | 0 € | 310 k € | 431 k € | 202 k € | 694 k € | 702 k € | 505 k € | 604 k € |
| Résultat net (€) | 85 k € | 122 k € | 100 k € | 514 k € | 85 k € | 284 k € | 209 k € | 215 k € |
| Marge EBE (%) | — | 244.5 | 346.8 | 171.3 | 535.8 | 545.7 | 396.0 | 476.8 |
| Autonomie financière (%) | 43.7 | 43.2 | 37.8 | 34.2 | 53.8 | 50.3 | 44.2 | 40.2 |
| Taux d'endettement (%) | 44.6 | 58.6 | 77.0 | 115.8 | 33.0 | 34.2 | 42.9 | 57.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 193.2 | 216.7 | 235.6 | 301.1 | 210.2 | 216.9 | 175.5 | 169.9 |
| CAF / CA (%) | — | 338.1 | 363.4 | 26.6 | 136.5 | 521.3 | 328.1 | 377.2 |
| Capacité de remboursement | — | 3.0 | 3.4 | 70.4 | 5.5 | 1.5 | 2.5 | 2.6 |
| BFR (j de CA) | — | 63.4 | 51.9 | 50.0 | 56.3 | 57.4 | 60.4 | 58.6 |
| Rotation stocks (j) | — | 18.3 | 13.4 | 15.6 | 21.9 | 15.1 | 21.2 | 18.3 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : Consolidé
1 décision publique référencée
cc · civ1
N° 07-12.672
cassation
La loi applicable à la responsabilité du fabricant doit être déterminée par application de la Convention de la Haye du 3 octobre 1973, notamment de son article 1er qui ne fait pas de distinction selon la nature de la responsabilité encourue par le fabricant, et de son article 5 qui désigne la loi interne de l'Etat de la résidence de la personne lésée si cet Etat est aussi l'Etat sur lequel le produit a été acquis par la personne directement lésée
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
PME établie, dans le secteur « préparation industrielle de produits à base de viande », basée à GEVREY-CHAMBERTIN, créée il y a 56 ans, employant 20-49 personnes.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Extrait d'immatriculation OpenBase
Identité, dirigeants, établissements
Gratuit · Imprimable en PDF
Avis de situation INSEE
Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE
SIRET 017 050 659 00063
Extrait INPI complet
Attestation d'immatriculation au Registre National des Entreprises
PDF officiel INPI · Gratuit · Établissements, dirigeants, observations
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Statuts & actes
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Comptes annuels
INPI · Bilans déposés (gratuit)
Extrait Kbis
Infogreffe · Kbis officiel gratuit
Annonces BODACC
DILA · Publications légales
Avis INSEE
INSEE · Avis de situation SIRENE
Comptes consolidés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 85 k €
Comptes consolidés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 12,7 M € · RN 122 k €
Comptes consolidés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 12,4 M € · RN 100 k €
Comptes consolidés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 11,8 M € · RN 514 k €
Comptes consolidés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 12,9 M € · RN 85 k €
Comptes consolidés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 12,8 M € · RN 284 k €
Comptes consolidés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 12,7 M € · RN 209 k €
Comptes consolidés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 12,7 M € · RN 215 k €