Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
L’activité déclarée de LE PETRIN est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
Adresse du siège
34 — Hérault · Occitanie
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2024
Résultat net
-100%0 €
Exercice 2024
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 15/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 3 RUE DU MARCHE, 34710 LESPIGNAN
Création : 10/06/2004
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LE PETRIN
Adresse : 8 LE BOULEVARD, 34710 LESPIGNAN
Création : 01/01/2005
Activité : Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 337 k € | 326 k € | 322 k € | 304 k € | 281 k € | 65 k € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 13 k € | -56 k € | -20 k € | -3 k € | -11 k € | -30 k € | -8 k € | -15 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 13 k € | -56 k € | -20 k € | -3 k € | -11 k € | -30 k € | -8 k € | -15 k € |
| Résultat net (€) | 0 € | 16 k € | -54 k € | -17 k € | 770 € | -8 k € | -33 k € | -6 k € | -7 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | +3.5 | +1.2 | +6.2 | +7.9 | +335.2 | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | 3.9 | -17.2 | -6.1 | -0.8 | -3.8 | -46.9 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | 3.9 | -17.2 | -6.1 | -0.8 | -3.8 | -46.9 | — | — |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 90 k € | 70 k € | 158 k € | 125 k € | 119 k € | 118 k € | 199 k € | 206 k € |
| BFR (j de CA) | — | 96.4 | 77.2 | 176.1 | 148.7 | 152.7 | 656.2 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 21.5 | 30.9 | 19.4 | 22.9 | 22.6 | 96.3 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 4.1 | 4.5 | 3.4 | 3.7 | 3.8 | 19.6 | — | — |
| Trésorerie (€) | — | 28 k € | 21 k € | 61 k € | 52 k € | 35 k € | 31 k € | 81 k € | 163 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 118 k € | 91 k € | 219 k € | 177 k € | 154 k € | 149 k € | 280 k € | 369 k € |
| Couverture du BFR | — | 1.3 | 1.3 | 1.4 | 1.4 | 1.3 | 1.3 | 1.4 | 1.8 |
| Trésorerie (€) | — | 28 k € | 21 k € | 61 k € | 52 k € | 35 k € | 31 k € | 81 k € | 163 k € |
| Dettes financières (€) | — | 31 k € | 39 k € | 40 k € | — | — | — | — | 2 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.3 | 0.4 | 0.3 | — | — | — | — | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | — | 59.3 | 49.7 | 63.5 | 73.6 | 76.2 | 81.3 | 99.3 | 98.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 0.2 | -0.3 | 1.1 | — | — | — | — | 10.9 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 6.6 | 5.4 | 6.2 | — | — | — | — | 120.5 |
| Fonds propres (€) | — | 121 k € | 105 k € | 159 k € | 175 k € | 175 k € | 183 k € | 216 k € | 221 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | 4.9 | -16.5 | -5.2 | 0.3 | -2.9 | -50.6 | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 13.5 | -51.1 | -10.6 | 0.4 | -4.7 | -17.9 | -2.6 | -3.2 |
| Rentabilité économique (%) | — | 6.4 | -26.6 | -7.9 | -1.1 | -4.6 | -13.5 | -3.8 | -6.6 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 5 | 8 | 6 | 7 | 6 | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 148 k € | 171 k € | 175 k € | 151 k € | 142 k € | 44 k € | 970 € | 950 € |
| Salaires / CA (%) | — | 43.7 | 52.5 | 54.2 | 49.9 | 50.5 | 68.2 | — | — |
| Impôts et taxes (€) | — | 3 k € | 2 k € | 4 k € | 3 k € | 1 k € | 655 € | 438 € | 164 € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | 321 € | 303 € | 145 € | 10 € | — | 13 € | 19 € | 259 € |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 337 k € | 326 k € | 322 k € | 304 k € | 281 k € | 65 k € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 209 k € | 201 k € | 210 k € | 216 k € | 188 k € | 39 k € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 27 k € | -40 k € | -22 k € | 6 k € | -992 € | -26 k € | -8 k € | -14 k € |
| Résultat net (€) | 0 € | 16 k € | -54 k € | -17 k € | 770 € | -8 k € | -33 k € | -6 k € | -7 k € |
| Marge EBE (%) | — | 7.36 | -12.18 | -6.69 | 1.82 | -0.35 | -39.75 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 12.5 | 15.1 | 18.8 | 16.4 | 0.4 | 0.1 | 0.0 | — | 0.8 |
| Taux d'endettement (%) | 24.6 | 25.4 | 37.8 | 25.9 | 0.5 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 205.5 | 287.3 | 215.6 | 407.3 | 299.1 | 319.2 | 379.8 | 12882.6 | 13334.3 |
| CAF / CA (%) | — | 9.35 | -11.50 | -1.99 | 3.57 | 0.54 | -43.45 | — | — |
| Capacité de remboursement | — | 1.0 | -1.0 | -6.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | -0.3 |
| BFR (j de CA) | — | 75.3 | 62.9 | 107.5 | 87.6 | 108.4 | 483.8 | — | — |
| Rotation stocks (j) | — | 4.1 | 4.5 | 3.4 | 3.7 | 3.8 | 19.6 | — | — |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 663.2 | 34.9 | 43.0 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : simplifiés
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 337 k € · RN 16 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 326 k € · RN -54 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 322 k € · RN -17 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 304 k € · RN 770 €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 281 k € · RN -8 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 65 k € · RN -33 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · RN -6 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · RN -7 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
45/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
TPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à LESPIGNAN, créée en 2004, employant 6-9 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 04/08/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41400167
Cassation partielle sans renvoi
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Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · 14ème chambre
N° 09/02665
PROCEDURES CIVILES D'EXECUTION - Mesures d'exécution forcée - Saisie-attribution - / JDF Le défaut de dénonciation de la saisie-attribution au liquidateur du débiteur saisi, désigné par un jugement de liquidation judiciaire prononcé au cours du délai ouvert pour contester la saisie-attribution, n'en affecte pas la régularité à l'égard du tiers saisi qui n'a pas qualité pour se prévaloir de cette absence de dénonciation. Il s'ensuit que le paiement au créancier saisissant des sommes dont elle
Consulter la décisionCour d'appel de Reims · CHAMBRE_CIVILE_1
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Cour d'appel d'Aix-en-Provence · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 194
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 447 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
357 k€
sur 9 878 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 357 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.