Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de LE CELLIER est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
10 — Aube · Grand Est
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Site et réseaux publiés par l'entreprise sur son site, SIREN vérifié sur la page le 19/09/2026.
Sur son site
Relevé sur le site de l'entreprise par OpenBase ; les mentions « recrute », « vente en ligne »… sont une lecture automatique de ses pages.
Exercice 2018 · Clôture 30/04/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2018
Résultat net
-11.5%5 k €
Exercice 2018
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
88/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 17/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 13 RUE DU GENERAL VOUILLEMONT, 10200 BAR-SUR-AUBE
Création : 01/01/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 11 RUE DE LA COTE D'AUBE, 10200 FONTAINE
Création : 19/09/2013
Activité : Activités des sociétés holding (64.20Z)
Finances de
| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -3 k € | -3 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -3 k € | -3 k € |
| Résultat net (€) | 5 k € | 6 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| BFR (€) | 14 k € | 8 k € |
| Trésorerie (€) | 463 € | 153 € |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 14 k € | 8 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 463 € | 153 € |
| Dettes financières (€) | 107 k € | 186 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.9 | 1.7 |
| Autonomie financière (%) | 51.4 | 37.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -35.7 | -62.2 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.1 | 1.6 |
| Fonds propres (€) | 116 k € | 112 k € |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4.2 | 4.9 |
| Rentabilité économique (%) | -1.3 | -1.0 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social (€) | 100 k € | 100 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € | 2 k € |
| Indicateur | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | -3 k € | -3 k € |
| Résultat net (€) | 5 k € | 6 k € |
| Autonomie financière (%) | 51.4 | 37.1 |
| Taux d'endettement (%) | 92.0 | 166.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 4461.6 | 7186.0 |
| Capacité de remboursement | 21.9 | 33.3 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 30/04/2018 · Public · RN 5 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/04/2017 · Public · RN 6 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à BAR-SUR-AUBE, créée en 2013, employant 3-5 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
2 publications officielles
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
2
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 07/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/04/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
2 annonces, dernière publication 31/08/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 07/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 874 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
291 k€
sur 35 683 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 624 k€
Q3
> 624 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.