Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Adresse du siège
89 — Yonne
Chiffre d'affaires
73,0 M €
Résultat net
4,8 M €
Score financier
88
Source publique
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
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Consulter sur data.inpi.frAdresse : LA SABLONNIERE 89400 BASSOU
Création : 15/02/2008
Activité distincte : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Adresse : LA SABLONNIERE 89400 CHICHERY
Création : 15/02/2008
Activité distincte : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Adresse : RUE JEAN BOUDOU 12400 SAINT-AFFRIQUE
Création : 13/06/2006
Activité distincte : (15.8A)
Adresse : 38 RUE DE BERRI 75008 PARIS
Création : 30/12/2000
Activité distincte : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Adresse : 37 RUE TRUFFAUT 75017 PARIS
Création : 03/12/1998
Activité distincte : (15.8A)
Adresse : 124 AVENUE DE VILLIERS 75017 PARIS
Création : 01/02/1994
Activité distincte : Administration d'entreprises (74.1J)
Adresse : 70 BOULEVARD DE MAGENTA 75010 PARIS
Création : 01/01/1990
Activité distincte : (15.8F)
Adresse : 12 VOIE ROMAINE 89230 MONTIGNY-LA-RESLE
Création : 06/04/1988
Activité distincte : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
LA FOURNEE DOREE BOURGOGNE
Enrichissement en cours
Finances de
| Performance | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | — |
| Marge brute (€) | 146 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 9,7 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 9,7 M € |
| Résultat net (€) | 4,8 M € |
| Croissance | 2024 |
|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — |
| Taux de marge brute (%) | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — |
| Gestion BFR | 2024 |
|---|---|
| BFR (€) | 12,6 M € |
| BFR (j de CA) | — |
| Trésorerie (€) | 871 k € |
| Autonomie financière | 2024 |
|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | 4,8 M € |
| CAF / CA (%) | — |
| Fonds de roulement net global (€) | 13,5 M € |
| Couverture du BFR | 1.1 |
| Trésorerie (€) | 871 k € |
| Dettes financières (€) | 4,8 M € |
| Capacité de remboursement | 1.0 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | 32.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.4 |
| Solvabilité | 2024 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 15.1 |
| Fonds propres (€) | 23,7 M € |
| Rentabilité | 2024 |
|---|---|
| Marge nette (%) | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20.2 |
| Rentabilité économique (%) | 13.2 |
| Valeur ajoutée (€) | 11 € |
| Valeur ajoutée / CA (%) | — |
| Structure d'activité | 2024 |
|---|---|
| Effectif | — |
| Capital social (€) | 250 k € |
| Indicateur | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 73,0 M € |
| Marge brute (€) | 39,3 M € |
| EBE (€) | 13,3 M € |
| Résultat net (€) | 4,8 M € |
| Marge EBE (%) | 1818.8 |
| Autonomie financière (%) | 32.3 |
| Taux d'endettement (%) | 141.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 91.8 |
| CAF / CA (%) | 1377.0 |
| Capacité de remboursement | 3.3 |
| BFR (j de CA) | 3.0 |
| Rotation stocks (j) | 13.8 |
| Crédit clients (j) | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — |
Comptes publics · Type : Consolidé
PME établie, dans le secteur « fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche », basée à BASSOU, créée il y a 18 ans, employant 31 personnes, pour un CA de 73,0 M€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Extrait d'immatriculation OpenBase
Identité, dirigeants, établissements
Gratuit · Imprimable en PDF
Avis de situation INSEE
Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE
SIRET 344 572 417 00071
Extrait INPI complet
Attestation d'immatriculation au Registre National des Entreprises
PDF officiel INPI · Gratuit · Établissements, dirigeants, observations
Fiche d'identité PDF
Annuaire-Entreprises (officiel) · PDF
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Avis INSEE
INSEE · Avis de situation SIRENE
313 167 173
10.71A — Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
352 081 343
10.71A — Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
379 248 701
10.71A — Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
397 727 538
10.71A — Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Sources & mise à jour le 08/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr