Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Adresse du siège
77 — Seine-et-Marne
Chiffre d'affaires
67,0 M €
Résultat net
8,1 M €
Score financier
92
Source publique
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Adresse : 12 AVENUE JOSEPH PAXTON 77164 FERRIERES-EN-BRIE
Création : 11/07/2020
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Adresse : 136 BOULEVARD IRENE JOLIOT CURIE 69200 VENISSIEUX
Création : 05/09/2025
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : JEFF DE BRUGES
Adresse : 10 CHEMIN PETIT 69300 CALUIRE-ET-CUIRE
Création : 28/08/2025
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : JEFF DE BRUGES
Adresse : ROPPENHEIM 67480 ROPPENHEIM
Création : 29/03/2025
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : JEFF DE BRUGES
Adresse : ROCADE NORD 59230 SAINT-AMAND-LES-EAUX
Création : 21/03/2025
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : JEFF DE BRUGES
Adresse : 1 RUE DE LA CONRAIE 44700 ORVAULT
Création : 04/01/2025
Activité distincte : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
Enseigne : JEFF DE BRUGES
Adresse : GRANDE ARCHE DEFENSE 92800 PUTEAUX
Création : 28/10/2024
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : JEFF DE BRUGES
Adresse : 12 RUE MARCEAU LEYSSIEUX 38400 SAINT-MARTIN-D'HERES
Création : 02/10/2024
Activité distincte : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
Enseigne : JEFF DE BRUGES
Adresse : 60 AVENUE GAMBETTA 26100 ROMANS-SUR-ISERE
Création : 08/03/2024
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : JEFF DE BRUGES
Adresse : 181 RUE D'ARTOIS 45160 OLIVET
Création : 02/03/2024
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : JEFF DE BRUGES
JEFF DE BRUGES EXPLOITATION
Enrichissement en cours
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 67,0 M € | 66,8 M € | 68,6 M € | 57,5 M € | 54,5 M € | 68,4 M € | 68,2 M € | 64,7 M € | 65,2 M € |
| Marge brute (€) | 53,0 M € | 50,7 M € | 49,0 M € | 39,9 M € | 37,1 M € | 45,4 M € | 44,7 M € | 42,3 M € | 42,1 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 17,3 M € | 16,1 M € | 15,7 M € | 10,3 M € | 4,7 M € | 9,0 M € | 9,5 M € | 7,7 M € | 7,8 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 12,5 M € | 11,7 M € | 11,0 M € | 6,6 M € | 1,4 M € | 5,4 M € | 6,6 M € | 4,4 M € | 4,9 M € |
| Résultat net (€) | 8,1 M € | 7,5 M € | 6,7 M € | 3,7 M € | 274 k € | 3,1 M € | 3,8 M € | 2,4 M € | 2,9 M € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +0.3 | -2.6 | +19.4 | +5.4 | -20.3 | +0.4 | +5.3 | -0.7 | — |
| Taux de marge brute (%) | 79.2 | 75.9 | 71.4 | 69.4 | 67.9 | 66.4 | 65.6 | 65.3 | 64.5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 25.8 | 24.1 | 22.9 | 17.9 | 8.6 | 13.1 | 13.9 | 11.9 | 12.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18.6 | 17.5 | 16.1 | 11.4 | 2.5 | 7.8 | 9.8 | 6.8 | 7.5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | 8,1 M € | 7,5 M € | 6,7 M € | 3,7 M € | 274 k € | 3,1 M € | 3,8 M € | 2,4 M € | 2,9 M € |
| CAF / CA (%) | 12.1 | 11.3 | 9.8 | 6.4 | 0.5 | 4.6 | 5.5 | 3.8 | 4.4 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 12.1 | 11.3 | 9.8 | 6.4 | 0.5 | 4.6 | 5.5 | 3.8 | 4.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 67,0 M € | 66,8 M € | 68,6 M € | 57,5 M € | 54,5 M € | 68,4 M € | 68,2 M € | 64,7 M € | 65,2 M € |
| Marge brute (€) | 53,0 M € | 50,7 M € | 49,0 M € | 39,9 M € | 37,1 M € | 45,4 M € | 44,7 M € | 42,3 M € | 42,1 M € |
| EBE (€) | 17,3 M € | 16,1 M € | 15,7 M € | 10,3 M € | 4,7 M € | 9,0 M € | 9,5 M € | 7,7 M € | 7,8 M € |
| Résultat net (€) | 8,1 M € | 7,5 M € | 6,7 M € | 3,7 M € | 274 k € | 3,1 M € | 3,8 M € | 2,4 M € | 2,9 M € |
| Marge EBE (%) | 2577.6 | 2409.3 | 2261.6 | 1780.3 | 855.7 | 1312.2 | 1392.3 | 1194.3 | 1195.0 |
| Autonomie financière (%) | 79.2 | 77.7 | 67.8 | 70.5 | 57.7 | 66.8 | 69.5 | 65.0 | 72.0 |
| Taux d'endettement (%) | 3.0 | 7.1 | 12.2 | 20.4 | 37.7 | 4.0 | 5.3 | 6.4 | 0.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 193.0 | 192.4 | 155.1 | 191.4 | 174.0 | 95.1 | 113.9 | 99.1 | 63.0 |
| CAF / CA (%) | 1942.6 | 1791.6 | 1639.3 | 1297.2 | 716.9 | 1002.6 | 1046.0 | 904.5 | 881.0 |
| Capacité de remboursement | 0.1 | 0.3 | 0.5 | 1.2 | 4.0 | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 34.6 | 36.1 | -13.1 | 26.8 | 44.2 | -10.8 | -13.8 | -28.0 | -12.8 |
| Rotation stocks (j) | 7.3 | 8.0 | 7.8 | 8.1 | 11.1 | 8.4 | 8.6 | 9.2 | 9.5 |
| Crédit clients (j) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : Consolidé
ETI, dans le secteur « commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé », basée à FERRIERES-EN-BRIE, créée il y a 23 ans, employant 1000-1999 personnes, pour un CA de 67,0 M€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Extrait INPI complet
Attestation d'immatriculation au Registre National des Entreprises
PDF officiel INPI · Gratuit · Établissements, dirigeants, observations
Fiche d'identité PDF
Annuaire-Entreprises (officiel) · PDF
Statuts & actes
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Comptes annuels
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Extrait Kbis
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Annonces BODACC
DILA · Publications légales
Avis INSEE
INSEE · Avis de situation SIRENE
Comptes consolidés 2024
Clôture le 30/06/2024 · Public · CA 67,0 M € · RN 8,1 M €
Comptes consolidés 2023
Clôture le 30/06/2023 · Public · CA 66,8 M € · RN 7,5 M €
Comptes consolidés 2022
Clôture le 30/06/2022 · Public · CA 68,6 M € · RN 6,7 M €
Comptes consolidés 2021
Clôture le 30/06/2021 · Public · CA 57,5 M € · RN 3,7 M €
Comptes consolidés 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 54,5 M € · RN 274 k €
Comptes consolidés 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 68,4 M € · RN 3,1 M €
Comptes consolidés 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 68,2 M € · RN 3,8 M €
Comptes consolidés 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 64,7 M € · RN 2,4 M €
Comptes consolidés 2016
Clôture le 30/06/2016 · Public · CA 65,2 M € · RN 2,9 M €
Sources & mise à jour le 09/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr