Services des traiteurs
L’activité déclarée de FOURCHETTE EVENTS · LA FINE FOURCHETTE est « Services des traiteurs ».
Adresse du siège
38 — Isère · Auvergne-Rhône-Alpes
Contact
L’e-mail et le téléphone de cette entreprise sont disponibles dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Site et réseaux publiés par l'entreprise sur son site, SIREN vérifié sur la page le 17/09/2026.
Sur son site
Relevé sur le site de l'entreprise par OpenBase ; les mentions « recrute », « vente en ligne »… sont une lecture automatique de ses pages.
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
-55.0%52 k €
Exercice 2025
Capital social
50 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
2 dirigeants
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 18/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 22 RUE JEAN VAUJANY, 38000 GRENOBLE
Création : 17/04/2015
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Enseigne : LA FINE FOURCHETTE
Adresse : ZI LE BROTEAU IMPASSE LOUIS VERD, 69540 IRIGNY
Création : 12/06/2024
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Enseigne : LA FINE FOURCHETTE
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
NICOLAS THEODORE MARIE BERNARD BRET
Président de SAS de Tosevents Groupe←NBT CONSEILS (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 3,1 M € | 0 € | 780 k € | 2,0 M € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 2,2 M € | 0 € | — | — | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 282 k € | 0 € | -113 k € | 30 k € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 291 k € | 0 € | -113 k € | 30 k € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 52 k € | 115 k € | 166 k € | 269 k € | 35 k € | -49 k € | 20 k € | -24 k € | -27 k € | 763 € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | -100.0 | — | -100.0 | -60.3 | — | — | — | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — | — | 71.1 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | 9.2 | — | -14.6 | 1.5 | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | 9.5 | — | -14.6 | 1.5 | — | — | — |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | 37 k € | — | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | 68 k € | 35 k € | — | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | 1 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | 6.8 | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | 31.2 | 6.5 | — | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | 0.2 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | 43.2 | 89.3 | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | 35.6 | 91.5 | — | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | 23.6 | 8.8 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | 196 k € | 118 k € | — | — | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | 295 k € | 154 k € | — | — | — |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | 4.2 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | 196 k € | 118 k € | — | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | 301 k € | 125 k € | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | 11.4 | 1.7 | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | 5.3 | 9.1 | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | -0.9 | 0.2 | — | — | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | 1.6 | 6.6 | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | 26 k € | 75 k € | — | — | — |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | 8.8 | — | -6.3 | 1.0 | — | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | -185.5 | 26.2 | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | -23.0 | 3.6 | — | — | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | — | 216 k € | 536 k € | — | — | — |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | — | 27.7 | 27.3 | — | — | — |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | — | 21 k € | 31 k € | — | — | — |
| Capital social (€) | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | 757 € | 2 k € | — | — | — |
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 3,1 M € | 0 € | 780 k € | 2,0 M € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 2,2 M € | 0 € | 496 k € | 1,3 M € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 282 k € | 0 € | -68 k € | 86 k € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 52 k € | 115 k € | 166 k € | 269 k € | 35 k € | -49 k € | 20 k € | -24 k € | -27 k € | 763 € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | 9.11 | — | -8.34 | 4.37 | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 29.2 | 17.8 | 18.1 | 26.1 | 6.8 | 5.3 | 9.1 | 8.2 | 5.7 | 9.0 |
| Taux d'endettement (%) | 0.3 | 0.3 | 24.1 | 80.2 | 554.9 | 1143.9 | 166.2 | 222.2 | 422.7 | 268.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 124.6 | 108.5 | 116.0 | 175.4 | 167.4 | 274.3 | 124.2 | 128.8 | 140.9 | 145.7 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | 8.37 | — | -0.39 | 3.77 | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | — | — | 1.0 | — | -93.8 | 1.7 | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | — | 64.4 | — | 80.9 | 99.6 | — | — | — |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | 7.6 | — | 23.6 | 8.8 | — | — | — |
| Crédit clients (j) | — | — | — | 61.8 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | — | 79.9 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Partiellement confidentiel · RN 52 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 115 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 166 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · CA 3,1 M € · RN 269 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 35 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 780 k € · RN -49 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 2,0 M € · RN 20 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN -24 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN -27 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Partiellement confidentiel · RN 763 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
11 marchés affichés sur 11 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 11 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Service à table
PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Plateaux repas – Formule gourmet - Repas d’affaires
PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Cocktails buffets – réunions séminaires
Grenoble Ecole de Management recherche des prestataires pour lui délivrer sur ses campus grenoblois des prestations traiteurs - PLATEAUX ET SACHETS REPAS
Prestations de traiteurs
PRESTATIONS DE TRAITEURS - Cocktails pour la Savoie
PRESTATIONS DE TRAITEURS - Cocktails pour la Haute Savoie
PRESTATIONS DE TRAITEURS - Buffets pour la Savoie
PRESTATIONS DE TRAITEURS - Buffets pour la Haute Savoie
Préparation des buffets et des apéritifs sans service pour le Centre Inria Grenoble Rhône Alpes
Grenoble Ecole de Management recherche son prestataire pour le repas et les cocktails de son gala 2019 qui se tient à Alpexpo le samedi 02 février 2019
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
43/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « services des traiteurs », basée à GRENOBLE, créée en 2015, employant 50-99 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/08/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 03/06/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 06/08/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.
1 personne · 1 société liée · sur deux niveaux de relations
Chargement…
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 399 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
196 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 196 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.