Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Adresse du siège
95 — Val-d'Oise
Chiffre d'affaires
14,6 M €
Résultat net
-977 k €
Score financier
72
Source publique
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
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Consulter sur data.inpi.frAdresse : RUE DU MEUNIER 95700 ROISSY-EN-FRANCE
Création : 15/06/2010
Activité distincte : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Adresse : 12 RUE GUSTAVE EIFFEL 95190 GOUSSAINVILLE
Création : 01/08/2001
Activité distincte : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A)
Adresse : 20 RUE DE JOINVILLE 94120 FONTENAY-SOUS-BOIS
Création : 29/03/1994
Activité distincte : (15.8A)
Adresse : 8 RUE MAUCONSEIL 94120 FONTENAY-SOUS-BOIS
Création : 01/04/1988
Activité distincte : (15.8D)
LE GOURMET PARISIEN
Enrichissement en cours
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Marge brute (€) | 2 k € | — | 32 k € | — | 39 k € | 108 k € | 9 k € | 24 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -788 k € | -941 k € | -434 k € | -1,2 M € | -747 k € | -851 k € | -777 k € | -958 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -788 k € | -941 k € | -434 k € | -1,2 M € | -747 k € | -851 k € | -777 k € | -958 k € |
| Résultat net (€) | -977 k € | -1,1 M € | -493 k € | -1,3 M € | -751 k € | -849 k € | -778 k € | -1,2 M € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 4,3 M € | 4,3 M € | 3,9 M € | 2,5 M € | 2,7 M € | 2,3 M € | 2,4 M € | -1,9 M € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 89 k € | 500 k € | 43 k € | 118 k € | 245 k € | 152 k € | 291 k € | 122 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | -977 k € | -1,1 M € | -493 k € | -1,3 M € | -751 k € | -849 k € | -778 k € | -1,2 M € |
| CAF / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Fonds de roulement net global (€) | 4,4 M € | 4,8 M € | 3,9 M € | 2,7 M € | 2,9 M € | 2,5 M € | 2,7 M € | -1,8 M € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.1 | 1.0 | 1.0 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 89 k € | 500 k € | 43 k € | 118 k € | 245 k € | 152 k € | 291 k € | 122 k € |
| Dettes financières (€) | 4 k € | 4 k € | 36 k € | 61 k € | 96 k € | 120 k € | 143 k € | 309 k € |
| Capacité de remboursement | -0.0 | -0.0 | -0.1 | -0.0 | -0.1 | -0.1 | -0.2 | -0.3 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0.0 | -0.0 | 0.0 | -0.0 | -0.2 | 0.8 | -0.1 | -0.5 |
| Autonomie financière (%) | -20.3 | -4.1 | 14.4 | -78.2 | -14.1 | 4.0 | -36.0 | -16.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.1 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.2 | -0.2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1746.9 | 1736.9 | 157.4 | 69.7 | 44.3 | 31.7 | 27.7 | 13.0 |
| Fonds propres (€) | -1,3 M € | -258 k € | 830 k € | -3,3 M € | -600 k € | 151 k € | -1,4 M € | -646 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 75.9 | 407.2 | -59.4 | 38.8 | 125.2 | -561.8 | 54.6 | 190.9 |
| Rentabilité économique (%) | -12.4 | -14.9 | -7.6 | -29.0 | -17.6 | -22.4 | -19.6 | -23.8 |
| Valeur ajoutée (€) | 23 k € | 257 € | 20 k € | 325 € | 798 € | 16 k € | 6 k € | 196 k € |
| Valeur ajoutée / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 87 | 82 | — | — | 94 | — | — |
| Capital social (€) | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 14,6 M € | 14,6 M € | 12,9 M € | 7,6 M € | 10,4 M € | 10,8 M € | 11,2 M € | 11,6 M € |
| Marge brute (€) | 7,5 M € | 7,4 M € | 6,8 M € | 4,2 M € | 6,0 M € | 6,1 M € | 6,2 M € | 6,2 M € |
| EBE (€) | -400 k € | -548 k € | -97 k € | -852 k € | -481 k € | -538 k € | -478 k € | -560 k € |
| Résultat net (€) | -977 k € | -1,1 M € | -493 k € | -1,3 M € | -751 k € | -849 k € | -778 k € | -1,2 M € |
| Marge EBE (%) | -273.8 | -373.3 | -74.7 | -1071.9 | -462.1 | -500.0 | -427.4 | -480.4 |
| Autonomie financière (%) | -20.3 | -4.1 | 14.4 | -78.2 | -14.1 | 4.0 | -36.0 | -16.1 |
| Taux d'endettement (%) | -346.9 | -1226.6 | 249.8 | -150.4 | -418.8 | 765.9 | -219.5 | -372.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 136.6 | 126.6 | 135.2 | 98.0 | 118.4 | 97.9 | 116.4 | 114.3 |
| CAF / CA (%) | -427.1 | -473.3 | -149.1 | -1119.8 | -475.5 | -649.1 | -487.1 | -506.5 |
| Capacité de remboursement | -7.2 | -4.5 | -10.7 | -5.6 | -5.1 | -1.7 | -5.7 | -3.8 |
| BFR (j de CA) | 82.2 | 71.3 | 80.2 | 83.2 | 55.5 | 44.0 | 41.8 | 47.8 |
| Rotation stocks (j) | 30.1 | 26.4 | 29.5 | 41.5 | 27.0 | 25.1 | 29.1 | 22.2 |
| Crédit clients (j) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : Consolidé
PME établie, dans le secteur « fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche », basée à ROISSY-EN-FRANCE, créée il y a 16 ans, employant 21 personnes, pour un CA de 14,6 M€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Extrait d'immatriculation OpenBase
Identité, dirigeants, établissements
Gratuit · Imprimable en PDF
Avis de situation INSEE
Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE
SIRET 344 010 061 00044
Extrait INPI complet
Attestation d'immatriculation au Registre National des Entreprises
PDF officiel INPI · Gratuit · Établissements, dirigeants, observations
Fiche d'identité PDF
Annuaire-Entreprises (officiel) · PDF
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DILA · Publications légales
Avis INSEE
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Clôture le 31/12/2024 · Public
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401 239 868
10.71A — Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
338 009 046
10.71A — Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
330 658 345
10.71A — Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
344 270 210
10.71A — Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Sources & mise à jour le 08/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr