Fabrication de vins effervescents
Adresse du siège
21 — Côte-d'Or
Chiffre d'affaires
84,2 M €
Résultat net
135 k €
Score financier
84
Source publique
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
3 personnes
Adresse : ROUTE DE CHALLANGES 21200 BEAUNE
Création : 19/01/1988
Activité distincte : Fabrication de vins effervescents (11.02A)
Adresse : 29 BOULEVARD CLEMENCEAU 21200 BEAUNE
Création : 28/12/1995
Activité distincte : (51.3J)
Adresse : 7 RUE DU COLLEGE 21200 BEAUNE
Création : 28/12/1995
Activité distincte : Production de boissons alcooliques distillées (11.01Z)
Enseigne : PATRIARCHE PERE ET FILS
Adresse : 4 BOULEVARD MARECHAL FOCH 21200 BEAUNE
Création : 28/12/1995
Activité distincte : Production de boissons alcooliques distillées (11.01Z)
Adresse : 5 RUE NICOLAS ROLLIN 21200 BEAUNE
Création : 28/12/1995
Activité distincte : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (46.34Z)
Enseigne : MARCHE AUX VINS
Adresse : 1 RUE DE L'HOTEL-DIEU 21200 BEAUNE
Création : 28/12/1995
Activité distincte : (52.2J)
Enseigne : ATHENAEUM
Adresse : 10 RUE SAINTE MARGUERITE 21200 BEAUNE
Création : 28/12/1995
Activité distincte : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (46.34Z)
Adresse : 6 RUE DE L'HOTEL-DIEU 21200 BEAUNE
Création : 28/12/1995
Activité distincte : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (47.25Z)
Enseigne : COUVENT DES CORDELIERS
Adresse : 15 RUE DE L'HOTEL-DIEU 21200 BEAUNE
Création : 28/12/1995
Activité distincte : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (47.25Z)
Adresse : 3 RUE DES VEROTTES 21200 BEAUNE
Création : 28/12/1995
Activité distincte : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (46.34Z)
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Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Marge brute (€) | 1,7 M € | 582 k € | 258 k € | 394 k € | 471 k € | 369 k € | 270 k € | 708 k € | 536 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -588 k € | -2,3 M € | 2,8 M € | 5,8 M € | 5,0 M € | 6,9 M € | 4,6 M € | 6,2 M € | 5,5 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | -588 k € | -2,3 M € | 2,8 M € | 5,8 M € | 5,0 M € | 6,9 M € | 4,6 M € | 6,2 M € | 5,5 M € |
| Résultat net (€) | 135 k € | -1,8 M € | 956 k € | 4,6 M € | 3,3 M € | 5,8 M € | 4,2 M € | 3,9 M € | 4,3 M € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 102,1 M € | 94,8 M € | 95,0 M € | 93,1 M € | 83,6 M € | 77,2 M € | 69,9 M € | 67,6 M € | 69,3 M € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 7,8 M € | 5,3 M € | 5,1 M € | 7,6 M € | 9,8 M € | 5,6 M € | 7,5 M € | 7,2 M € | 3,7 M € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | 135 k € | -1,8 M € | 956 k € | 4,6 M € | 3,3 M € | 5,8 M € | 4,2 M € | 3,9 M € | 4,3 M € |
| CAF / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Fonds de roulement net global (€) | 109,8 M € | 100,1 M € | 100,1 M € | 100,7 M € | 93,4 M € | 82,9 M € | 77,3 M € | 74,8 M € | 73,0 M € |
| Couverture du BFR | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 |
| Trésorerie (€) | 7,8 M € | 5,3 M € | 5,1 M € | 7,6 M € | 9,8 M € | 5,6 M € | 7,5 M € | 7,2 M € | 3,7 M € |
| Dettes financières (€) | 6 k € | 7 k € | 8 k € | 869 € | 6 k € | 6 k € | 16 k € | 122 k € | 234 k € |
| Capacité de remboursement | 0.0 | -0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 70.0 | 73.3 | 73.3 | 71.5 | 73.7 | 74.8 | 73.6 | 69.9 | 65.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 13.2 | 2.3 | -1.8 | -1.3 | -2.0 | -0.8 | -1.6 | -1.1 | -0.6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 20254.0 | 17353.1 | 15431.9 | 135809.6 | 18808.9 | 16426.2 | 6011.0 | 776.5 | 403.0 |
| Fonds propres (€) | 87,2 M € | 86,2 M € | 87,3 M € | 84,3 M € | 79,6 M € | 76,3 M € | 70,6 M € | 66,4 M € | 61,7 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.2 | -2.1 | 1.1 | 5.5 | 4.1 | 7.6 | 5.9 | 5.8 | 7.0 |
| Rentabilité économique (%) | -0.5 | -1.9 | 2.3 | 4.9 | 4.6 | 6.7 | 4.8 | 6.5 | 5.8 |
| Valeur ajoutée (€) | 72 k € | 58 k € | 723 k € | 132 k € | 52 k € | 125 k € | 134 k € | 77 k € | 3 k € |
| Valeur ajoutée / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 171 | — | — | — | — | — | 176 | — |
| Capital social (€) | 39,0 M € | 39,0 M € | 39,0 M € | 39,0 M € | 39,0 M € | 39,0 M € | 39,0 M € | 39,0 M € | 39,0 M € |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 84,2 M € | 83,3 M € | 85,7 M € | 89,3 M € | 80,6 M € | 90,4 M € | 97,2 M € | 88,3 M € | 93,3 M € |
| Marge brute (€) | 26,4 M € | 25,7 M € | 28,0 M € | 37,9 M € | 30,8 M € | 38,3 M € | 37,6 M € | 36,8 M € | 43,9 M € |
| EBE (€) | 463 k € | 1,3 M € | 4,8 M € | 8,0 M € | 7,3 M € | 8,9 M € | 6,9 M € | 8,4 M € | 7,6 M € |
| Résultat net (€) | 135 k € | -1,8 M € | 956 k € | 4,6 M € | 3,3 M € | 5,8 M € | 4,2 M € | 3,9 M € | 4,3 M € |
| Marge EBE (%) | 54.9 | 161.7 | 554.6 | 892.9 | 903.8 | 980.2 | 710.8 | 951.5 | 818.6 |
| Autonomie financière (%) | 70.0 | 73.3 | 73.3 | 71.5 | 73.7 | 74.8 | 73.6 | 69.9 | 65.3 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 277.5 | 308.7 | 308.1 | 282.0 | 300.6 | 305.5 | 282.5 | 254.4 | 223.7 |
| CAF / CA (%) | 128.2 | 230.5 | 679.9 | 765.7 | 595.5 | 774.7 | 504.2 | 682.5 | 491.9 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 |
| BFR (j de CA) | 311.1 | 310.3 | 313.4 | 295.9 | 282.0 | 249.8 | 189.8 | 211.8 | 213.7 |
| Rotation stocks (j) | 202.2 | 202.2 | 170.4 | 146.9 | 153.2 | 122.8 | 109.0 | 101.0 | 86.7 |
| Crédit clients (j) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : Consolidé
PME établie, dans le secteur « fabrication de vins effervescents », basée à BEAUNE, créée il y a 38 ans, employant 22 personnes, pour un CA de 84,2 M€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Extrait d'immatriculation OpenBase
Identité, dirigeants, établissements
Gratuit · Imprimable en PDF
Avis de situation INSEE
Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE
SIRET 343 484 879 00014
Extrait INPI complet
Attestation d'immatriculation au Registre National des Entreprises
PDF officiel INPI · Gratuit · Établissements, dirigeants, observations
Fiche d'identité PDF
Annuaire-Entreprises (officiel) · PDF
Statuts & actes
INPI RNE · Statuts, PV AG, actes modificatifs
Comptes annuels
INPI · Bilans déposés (gratuit)
Extrait Kbis
Infogreffe · Kbis officiel gratuit
Annonces BODACC
DILA · Publications légales
Avis INSEE
INSEE · Avis de situation SIRENE
Comptes consolidés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public
Comptes consolidés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public
Comptes consolidés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public
Comptes consolidés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public
Comptes consolidés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public
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Clôture le 31/12/2019 · Public
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Clôture le 31/12/2018 · Public
Comptes consolidés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public
Comptes consolidés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public
337 280 911
11.02A — Fabrication de vins effervescents
351 306 022
11.02A — Fabrication de vins effervescents
334 594 777
11.02A — Fabrication de vins effervescents
335 480 075
11.02A — Fabrication de vins effervescents
Sources & mise à jour le 08/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr