Restauration collective sous contrat
Adresse du siège
93 — Seine-Saint-Denis
Chiffre d'affaires
237,2 M €
Résultat net
-11,8 M €
Score financier
75
Source publique
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
11 personnes
Adresse : 10 RUE DE ROME 93290 TREMBLAY-EN-FRANCE
Création : 09/10/2012
Activité distincte : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Adresse : 38 RUE CUVIER 93100 MONTREUIL
Création : 09/10/2006
Activité distincte : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Adresse : 4 RUE DE LA FOSSETTE 77990 LE MESNIL-AMELOT
Création : 01/09/1992
Activité distincte : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Enseigne : SERVAIR
Adresse : 4 AVENUE CHARLES DE GAULLE 95700 ROISSY-EN-FRANCE
Création : 23/07/1992
Activité distincte : (55.5C)
Enseigne : SA SERVAIR
Adresse : 4 PLACE DE LONDRES 93290 TREMBLAY-EN-FRANCE
Création : 06/07/1992
Activité distincte : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Adresse : ROUTE DEPARTEMENTALE 10 95470 SAINT-WITZ
Création : 01/01/1991
Activité distincte : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Enseigne : ESRVAIR
Adresse : GILLOT 97438 SAINTE-MARIE
Création : 21/04/1981
Activité distincte : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Enseigne : SERVAIR
Adresse : 4 RUE FERRUS 75014 PARIS
Création : 08/04/1981
Activité distincte : (55.5C)
Adresse : AEROPORT LYON ST EXUPERY 69124 COLOMBIER-SAUGNIEU
Création : 01/04/1981
Activité distincte : (55.5C)
Adresse : AEROPORT CHARLES DE GAULLE 95700 ROISSY-EN-FRANCE
Création : 01/04/1981
Activité distincte : Restauration collective sous contrat (56.29A)
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Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 237,2 M € | 275,7 M € | 325,4 M € | 213,5 M € | 182,7 M € | 507,8 M € | 493,8 M € | 500,4 M € |
| Marge brute (€) | 179,0 M € | 187,5 M € | 239,5 M € | 171,6 M € | 153,7 M € | 426,4 M € | 412,1 M € | 421,0 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -16,9 M € | -5,2 M € | -3,6 M € | -7,7 M € | -38,8 M € | 689 k € | -525 k € | 2,7 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | -15,9 M € | -2,2 M € | -10,7 M € | -11,1 M € | -45,5 M € | 5,6 M € | -639 k € | -6,7 M € |
| Résultat net (€) | -11,8 M € | -8,7 M € | -13,8 M € | 3,7 M € | -93,5 M € | 16,8 M € | 14,4 M € | 8,6 M € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14.0 | -15.3 | +52.4 | +16.9 | -64.0 | +2.8 | -1.3 | — |
| Taux de marge brute (%) | 75.4 | 68.0 | 73.6 | 80.4 | 84.1 | 84.0 | 83.5 | 84.1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -7.1 | -1.9 | -1.1 | -3.6 | -21.2 | 0.1 | -0.1 | 0.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6.7 | -0.8 | -3.3 | -5.2 | -24.9 | 1.1 | -0.1 | -1.3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | -11,8 M € | -8,7 M € | -13,8 M € | 3,7 M € | -93,5 M € | 16,8 M € | 14,4 M € | 8,6 M € |
| CAF / CA (%) | -5.0 | -3.2 | -4.2 | 1.7 | -51.2 | 3.3 | 2.9 | 1.7 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -5.0 | -3.2 | -4.2 | 1.7 | -51.2 | 3.3 | 2.9 | 1.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée (€) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 237,2 M € | 275,7 M € | 325,4 M € | 213,5 M € | 182,7 M € | 507,8 M € | 493,8 M € | 500,4 M € |
| Marge brute (€) | 179,0 M € | 187,5 M € | 239,5 M € | 171,6 M € | 153,7 M € | 426,4 M € | 412,1 M € | 421,0 M € |
| EBE (€) | -16,9 M € | -5,2 M € | -3,6 M € | -7,7 M € | -38,8 M € | 689 k € | -525 k € | 2,7 M € |
| Résultat net (€) | -11,8 M € | -8,7 M € | -13,8 M € | 3,7 M € | -93,5 M € | 16,8 M € | 14,4 M € | 8,6 M € |
| Marge EBE (%) | -713.5 | -187.7 | -112.0 | -345.1 | -2124.1 | 13.6 | -10.6 | 53.4 |
| Autonomie financière (%) | 8.8 | 11.4 | 15.4 | 21.2 | 19.9 | 53.5 | 50.1 | 46.8 |
| Taux d'endettement (%) | 588.3 | 417.1 | 301.7 | 160.2 | 144.5 | 0.2 | 0.3 | 1.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 233.9 | 206.4 | 233.2 | 202.8 | 152.7 | 111.1 | 165.4 | 152.4 |
| CAF / CA (%) | -125.6 | 37.5 | -130.1 | -482.7 | -1952.0 | 402.1 | 379.3 | 400.9 |
| Capacité de remboursement | -40.5 | 130.5 | -29.3 | -8.4 | -2.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 |
| BFR (j de CA) | 40.5 | 80.4 | 53.3 | 91.2 | 107.9 | 39.4 | 82.6 | 74.5 |
| Rotation stocks (j) | 1.3 | 1.6 | 1.5 | 3.2 | 4.4 | 1.9 | 2.0 | 2.1 |
| Crédit clients (j) | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : Consolidé
Grand groupe, dans le secteur « restauration collective sous contrat », basée à TREMBLAY-EN-FRANCE, créée il y a 54 ans, employant 5000-9999 personnes, pour un CA de 237,2 M€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Extrait d'immatriculation OpenBase
Identité, dirigeants, établissements
Gratuit · Imprimable en PDF
Extrait INPI complet
Attestation d'immatriculation au Registre National des Entreprises
PDF officiel INPI · Gratuit · Établissements, dirigeants, observations
Fiche d'identité PDF
Annuaire-Entreprises (officiel) · PDF
Statuts & actes
INPI RNE · Statuts, PV AG, actes modificatifs
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Clôture le 31/12/2018 · Public
Comptes consolidés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public
| Date | Type | Détails | Tribunal |
|---|---|---|---|
| 25/03/2025 | autreannonce | COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR) | Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny |
Sources & mise à jour le 08/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr