Transformation et conservation de la viande de boucherie
Adresse du siège
71 — Saône-et-Loire
Chiffre d'affaires
18,9 M €
Résultat net
-371 k €
Score financier
72
Source publique
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
4 personnes
Adresse : CHAMP BOSSU 71600 PARAY LE MONIAL
Création : 18/06/1990
Activité distincte : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Adresse : 52 RUE DE LA REPUBLIQUE 71640 GIVRY
Création : 01/01/1992
Activité distincte : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Adresse : 6 RUE DE LA CITADELLE 71100 CHALON-SUR-SAONE
Création : 01/01/1992
Activité distincte : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Adresse : MOULIN DE LA PERCHE 71100 SAINT-REMY
Création : 01/01/1992
Activité distincte : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (46.32A)
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Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 18,9 M € | 19,8 M € | 22,0 M € | 21,1 M € | 21,1 M € | 23,0 M € | 22,0 M € | 24,2 M € | 23,6 M € |
| Marge brute (€) | 4,1 M € | 4,3 M € | 4,9 M € | 5,3 M € | 4,8 M € | 5,4 M € | 5,7 M € | 6,0 M € | 5,4 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -790 k € | -973 k € | 292 k € | 627 k € | 346 k € | 560 k € | 341 k € | 605 k € | 484 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -614 k € | -201 k € | 41 k € | 372 k € | 145 k € | 349 k € | 313 k € | 455 k € | 289 k € |
| Résultat net (€) | -371 k € | 27 k € | 28 k € | 284 k € | 143 k € | 479 k € | 342 k € | 397 k € | 349 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4.8 | -9.9 | +4.1 | +0.3 | -8.3 | +4.3 | -9.0 | +2.8 | — |
| Taux de marge brute (%) | 21.5 | 21.5 | 22.2 | 25.1 | 23.0 | 23.7 | 25.7 | 24.6 | 23.0 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -4.2 | -4.9 | 1.3 | 3.0 | 1.6 | 2.4 | 1.5 | 2.5 | 2.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3.3 | -1.0 | 0.2 | 1.8 | 0.7 | 1.5 | 1.4 | 1.9 | 1.2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | -371 k € | 27 k € | 28 k € | 284 k € | 143 k € | 479 k € | 342 k € | 397 k € | 349 k € |
| CAF / CA (%) | -2.0 | 0.1 | 0.1 | 1.3 | 0.7 | 2.1 | 1.6 | 1.6 | 1.5 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -2.0 | 0.1 | 0.1 | 1.3 | 0.7 | 2.1 | 1.6 | 1.6 | 1.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 18,9 M € | 19,8 M € | 22,0 M € | 21,1 M € | 21,1 M € | 23,0 M € | 22,0 M € | 24,2 M € | 23,6 M € |
| Marge brute (€) | 4,1 M € | 4,3 M € | 4,9 M € | 5,3 M € | 4,8 M € | 5,4 M € | 5,7 M € | 6,0 M € | 5,4 M € |
| EBE (€) | -790 k € | -973 k € | 292 k € | 627 k € | 346 k € | 560 k € | 341 k € | 605 k € | 484 k € |
| Résultat net (€) | -371 k € | 27 k € | 28 k € | 284 k € | 143 k € | 479 k € | 342 k € | 397 k € | 349 k € |
| Marge EBE (%) | -418.5 | -490.5 | 132.6 | 296.4 | 164.3 | 243.5 | 154.6 | 249.9 | 205.2 |
| Autonomie financière (%) | 74.8 | 70.8 | 70.0 | 64.9 | 65.5 | 59.4 | 60.3 | 62.2 | 63.9 |
| Taux d'endettement (%) | 3.5 | 6.1 | 8.7 | 11.4 | 14.7 | 17.9 | 16.1 | 0.0 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 290.1 | 280.2 | 318.0 | 265.2 | 288.9 | 246.6 | 241.1 | 208.8 | 227.7 |
| CAF / CA (%) | -388.2 | -389.9 | 138.1 | 230.6 | 153.7 | 39.3 | 139.2 | 185.9 | 204.6 |
| Capacité de remboursement | -0.3 | -0.4 | 1.6 | 1.3 | 2.5 | 10.5 | 2.6 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 78.1 | 86.0 | 75.0 | 25.0 | 29.5 | 70.8 | 48.7 | 30.2 | 27.2 |
| Rotation stocks (j) | 8.0 | 7.8 | 6.6 | 7.1 | 8.3 | 7.4 | 7.4 | 8.1 | 8.7 |
| Crédit clients (j) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : Consolidé
PME établie, dans le secteur « transformation et conservation de la viande de boucherie », basée à PARAY LE MONIAL, créée il y a 36 ans, employant 21 personnes, pour un CA de 18,9 M€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Extrait d'immatriculation OpenBase
Identité, dirigeants, établissements
Gratuit · Imprimable en PDF
Avis de situation INSEE
Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE
SIRET 350 653 069 00020
Extrait INPI complet
Attestation d'immatriculation au Registre National des Entreprises
PDF officiel INPI · Gratuit · Établissements, dirigeants, observations
Fiche d'identité PDF
Annuaire-Entreprises (officiel) · PDF
Statuts & actes
INPI RNE · Statuts, PV AG, actes modificatifs
Comptes annuels
INPI · Bilans déposés (gratuit)
Extrait Kbis
Infogreffe · Kbis officiel gratuit
Annonces BODACC
DILA · Publications légales
Avis INSEE
INSEE · Avis de situation SIRENE
Comptes consolidés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public
Comptes consolidés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public
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Clôture le 31/12/2022 · Public
Comptes consolidés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public
Comptes consolidés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public
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Clôture le 31/12/2019 · Public
Comptes consolidés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public
Comptes consolidés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public
Comptes consolidés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public
304 992 662
10.11Z — Transformation et conservation de la viande de boucherie
304 634 405
10.11Z — Transformation et conservation de la viande de boucherie
350 499 398
10.11Z — Transformation et conservation de la viande de boucherie
405 376 906
10.11Z — Transformation et conservation de la viande de boucherie
Sources & mise à jour le 08/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr